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'해투4' 정준하 "유재석 때문에 감나무에서 떨어졌냐는 오해 많이 받아" 2020-01-23 09:45:00
이야기로 큰 웃음을 자아냈다. 먼저 정준하는 꼬치구이 가게 등 4개 가게 사장으로 일하는 바쁜 근황을 밝혀 이목을 끌었다. 이에 더해 최근 농촌진흥청에서 공로상을 받았다고 말해 모두를 놀라게 했다. 앞서 관련 사실을 SNS에 올린 정준하는 '유산슬 보고 있나'라는 해시태그를 달아 화제가 되기도 했다. 이에 정준하는...
‘해투4’ 정준하 "유재석 때문에 감나무에서 떨어졌냐는 오해 많이 받아" 억울 2020-01-23 09:30:50
큰 웃음을 자아냈다. 먼저 정준하는 꼬치구이 가게 등 4개 가게 사장으로 일하는 바쁜 근황을 밝혀 이목을 끌었다. 이에 더해 최근 농촌진흥청에서 공로상을 받았다고 말해 모두를 놀라게 했다. 앞서 관련 사실을 SNS에 올린 정준하는 `유산슬 보고 있나`라는 해시태그를 달아 화제가 되기도 했다. 이에 정준하는...
길거리엔 가성비 甲 '미쉐린 요리', 루프톱 바에선 야경 보며 칵테일 한잔 2020-01-05 15:12:08
언어 아래 다양한 종교와 문화가 공존하는 싱가포르와 닮아 있다. 꼬치요리인 ‘사테’는 향신료를 입힌 양고기·닭고기·소고기 등의 꼬치구이를 땅콩 소스에 담가 먹는 음식으로 싱가포르산 맥주인 ‘타이거’와 함께 먹기 좋다. 길거리에서도 맛볼 수 있는 미쉐린 음식 경치 좋은...
'생방송 오늘 저녁' 종로 신진시장, 뜨끈한 닭한마리부터 곱창, 육즙가득 생선구이까지 2019-11-25 19:40:01
생선구이 골목으로 이어진다. 유동순(60) 씨의 주메뉴는 고등어와 삼치구이로 연탄불로 구운 덕에 육즙이 그대로 살아있다. 생선구이와 더불어 또 하나의 대박 메뉴는 불맛이 가득 느껴지는 불꼬치가 있다. 종로 신진시장은 서울 종로구 종로38길에 위치해있다. 지하철 1호선 동대문역과 종로5가역 중간에 있다. 김나경...
'스푸파2' 백종원, "디저트까지 과학적" 연변 음식으로 대장정 마쳐 2019-11-25 00:33:00
같이 먹는 거를 몰랐다고 전했다. 이어 저녁으로 꼬치구이를 선택했다. 백종원은 양념을 스스로 만들어서 먹는거다며 양념을 만들었고, 이어 꼬치가 나오자 직접 굽기 시작했다. 백종원은 "고기와 기름을 한번에 먹어야 한다. 여기는 자동 기계를 잘 쓰지 않는다. 꼬치 굽는 맛이 안 난다고 한다"고 전했다. 이어 "꼬치...
아세안 10개국 대표 음식, 부산에서 맛본다 2019-11-14 18:08:50
있는 999 샨 누들숍의 ‘샨 누들’을 선보인다. 태국 사보이 레스토랑은 팟타이와 돼지고기 덮밥인 ‘파캇파오무쌉’을 소개한다. 말레이시아는 쿠알라룸푸르 전통음식 전문점인 르봉이 ‘나시르막’과 꼬치구이인 ‘사테’를 내놓는다. 부산=김태현 기자 hyun@hankyung.com...
[세계의 시장] 모스크바 이즈마일로보 시장 2019-11-12 08:01:06
나무 공예품도 많이 볼 수 있다. 한쪽으로는 꼬치구이인 샤슬릭을 파는 음식점이 나란히 있다. 샤슬릭은 닭고기, 양고기, 돼지고기, 생선 등 종류도 다양하다. 샤슬릭을 굽는 상인들은 손님의 국적에 따라 여러 나라 언어로 손님을 유혹한다. 한 상인은 간단한 한국말을 멋지게 구사했다. 이곳의 샤슬릭은 동남아 시장에...
대구 양대 夜시장 서문·칠성…관광 '핫플레이스'로 급부상 2019-11-07 18:24:29
철판치즈구이를 판매하는 박수찬 씨(칠성야시장 상인연합회장)는 “개장이 다소 늦어져 우려했지만 대부분 하루 매출이 100만~300만원에 이를 정도로 폭발적인 인기를 끌었다”고 말했다. 대구의 남북을 가로질러 흐르는 신천의 칠성교에서 경대교 방향으로 105m 구간 신천둔치에 자리잡은 칠성야시장은 68개...
[넥스트K] 바삭한 튀김의 힘…일본 매출 500억 찍은 'K그릴' 2019-10-24 08:47:32
올리기도 했다. 일본에서도 야끼니꾸(구이) 문화가 있다는 점을 파고든 결과였다. 이 대표는 "일본 홈쇼핑에서 테스트를 받을 때 소고기와 돼지고기를 구웠는데, 관계자들이 일부러 고기가 다 식은 뒤 한참 뒤에 맛을 봤다"며 "스테이크도 총 4~5분이면 구워지지만, 식은 뒤에도 육즙 손실이 없다는 걸 인정...
[한경과 맛있는 만남] 루이스 엔히키 소브레이라 로페스 주한 브라질 대사, 40년 외길 달려온 직업 외교관 2019-10-18 19:19:56
고기·채소구이 모케카 해산물 스튜 버버 브라질式 덮밥 루이스 엔히키 소브레이라 로페스 주한 브라질대사에게 즐겨 먹는 브라질 음식 세 가지를 소개해달라고 부탁했다. 그는 슈하스코, 모케카, 버버를 꼽았다. ‘슈하스코(churrasco·오른쪽)’는 한국인에게도 익숙한 브라질 음식이다. 커다란...