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남도 고향사랑 답례품 군침 도네~ 2022-11-17 00:01:16
당길 만한 것으로 선정했다. 목포는 낙지, 여수는 간장돌게장, 순천은 한우, 나주는 배·멜론, 광양은 매실·재첩국 등을 기부자에게 주기로 했다. 담양은 떡갈비, 강진은 청자, 신안은 흑산홍어를 품목으로 지정하는 등 다른 지역과의 ‘기부 경쟁’에서 앞서기 위한 흔적도 엿보인다. 전라남도 관계자는 “기부자에게...
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[이수찬의 무릎관절 이야기] 남성을 위협하는 통풍, 붉은 고기·맥주만 피하면 될까? 2022-11-13 17:08:22
있다. 생선뿐만 아니라 낙지, 새우, 조개 등의 해물에도 퓨린이 많으니 적게 먹어야 한다. 술에 관한 오해도 있다. 흔히 통풍이 있으면 맥주를 조심해야 한다고 말한다. 맞는 말이다. 맥주를 만드는 재료인 보리의 맥아에는 상당히 많은 양의 퓨린이 들어 있다. 하지만 맥주뿐만 아니라 모든 술의 알코올 성분은 요산을...
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[기고] K푸드 선도하는 CJ그룹…'세계인의 한식 일상화'에 당당히 도전 2022-10-19 16:23:41
같은 기업의 노력에 K컬처의 방사형 파급력이 더해져 더 많은 신화를 만들어 낼 것으로 예측된다. 음식은 문화 전파의 동반자이기에 K컬처의 위상이 강화될수록 이런 현상은 뚜렷해질 것이다. ‘갈비’와 ‘불고기’는 물론 ‘낙지볶음’과 ‘해물파전’까지 히트작으로 떠올라 본래의 이름으로 영어사전을 장식하며 각국...
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`안다행` 박명수 잡는 아이키, 허니제이도 반한 환장의 `명키커플`…최고의 1분 2022-10-04 08:21:51
박하지를 시작으로 전복, 낙지, 소라, 해삼 등을 수확하는 데 성공해 시청자들에게 짜릿함을 선사했다. 또 광어는 물론 전날 설치해둔 통발로 볼락과 열기를 잡아 환호성을 내질렀다. 저녁식사 준비도 완벽했다. 섬 생활에 적응한 `무우파` 5인은 재료 세척부터 반죽, 요리까지 척척 해내 감탄을 불렀다. 특히 가비는...
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CU, `집밥족 겨냥` 소용량 반찬 3종 출시..."가정간편식 전용관도" 2022-09-22 18:28:00
상품으론 명란젓, 낙지젓, 오징어젓 3종을 각 3,600원에 내놓는다. 90g 소포장으로 1인 가구에 적합하고, 밀폐보관이 가능한 사각 용기에 담아 취식 후 보관도 용이하다. 향후 CU는 계란찜, 멸치볶음, 마늘쫑볶음, 명태회무침 등을 순차적으로 선보이며 반찬한끼 라인업을 확대할 계획이다. 이밖에 포켓CU에 신설하는 HMR...
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‘안 싸우면 다행이야’ 황보, 못 하는 게 없는 만능 생존력 발휘…이 구역의 능력자 2022-09-13 10:50:09
끝에 포기를 모르는 집념으로 가장 먼저 낙지를 잡으며 빽토커들에게 "실질적 리더와 다름없다는 수식어"를 얻어냈다. 더 나아가 황보는 맴버들과 고생 끝에 채집한 해산물들을 활용한 음식 솜씨를 선보였다. 성냥갑을 들고 원샷 원킬로 장작불을 피우고 능숙한 솜씨로 비법을 담은 양념간장과 낙지오코노미야키를 ...
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‘안다행’ 토니안X브라이언도 반한 황보X간미연 손맛…열정 먹방 `최고의 1분` 2022-09-13 08:30:09
생합·소라 파스타, 짚불 낙지호롱구이, 낙지 오코노미야키, 양념 깻잎지, 생합 된장찌개, 오이무침이 만들어진 것. 토니안과 브라이언은 허당기 가득한 `덤앤더머` 케미를 보여주며 시청자들의 웃음을 책임졌다. 특히 토니안과 브라이언이 된장국과 낙지호롱구이를 시식하는 모습은 시청률을 8.4%(닐슨, 수도권...
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해수부, 9월의 수산물에 전어·조기 선정 2022-08-31 11:16:53
손전등을 켜고 갯벌에 숨은 낙지를 잡을 수 있는 횃불 체험도 즐길 수 있다. 선감마을은 조수간만의 차이가 커 완만한 갯벌이 넓게 펼쳐져 있다. 선감마차로 불리는 트랙터를 타고 이동하면 조개잡이 체험을 할 수 있다. 어촌 안심 여행지에 대한 자세한 정보는 '바다여행 누리집'(www.seantour.kr)에서 확인할...
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추석 앞두고 수산물 원산지 표시·수입수산물 유통이력 특별점검 2022-08-25 11:00:01
활낙지, 활꽃게 등을 중심으로 이뤄진다. 수입수산물 유통 이력 점검은 8∼9월에 수입이 많아지는 가리비, 활낙지, 우렁쉥이, 냉동조기, 냉동꽃게, 가리비 등을 중심으로 진행된다. 이번 특별점검에는 국립수산물품질관리원·지방자치단체·해양경찰청 등 정부점검반과 ㈔소비자교육중앙회·한국여성소비자연합을 비롯한...
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‘안다행’ 성훈X박준형X양치승도 통했다…2049+24주째 月 예능 동시간대 1위 `대기록` 2022-08-16 08:30:05
우여곡절 끝에 세 사람은 낙지 매운탕, 소라·가리비 구이, 솥뚜껑 통우럭 튀김 등 근육 삼 형제 표 진수성찬을 만들어냈다. 드디어 첫 식사를 하게 된 이들은 전투적인 먹방을 펼쳐 침샘을 자극했다. 지난주보다 업그레이드된 요리와 세 사람의 먹방이 완벽한 컬래버레이션을 이루며 시청자들에게 대리만족을 선사했다....
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