[한경과 맛있는 만남] 김광수 농협금융 회장 "'공정·배려·경험'이 인생 키워드…위기 때 머리 맞대는 지혜 필요" 2018-12-21 18:05:43

홍어삼합, 노릇하게 구워진 고등어, 고들빼기김치 등 남도에서 올라온 식재료로 조리한 음식이 한 상 가득 차려졌다. 곁들여 나온 된장찌개의 구수한 냄새가 식욕을 돋웠다.아버지는 농협 근무…어머니, 늘 배움 강조김 회장의 젓가락이 가장 먼저 향한 음식은 고들빼기김치였다. “고들빼기는 보성에서 가장 많...

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[한경과 맛있는 만남] 장화진 대표, 하드웨어서 소프트웨어 전문가 변신…非IBM 출신으로 첫 한국 총괄 맡아 2018-12-14 17:57:28

장 대표를 만났다. 보리굴비가 주특기인 남도음식 전문점이다. 자극적이지 않은 정갈한 맛으로 식객들을 사로잡는 곳이다.외교관 아버지 따라 세계 돌아다녀보리굴비는 여름철 음식으로 통한다. 대개 밥을 차가운 녹찻물에 말아 짭조름한 보리굴비 한 점을 얹어 먹는다. 추운 날 굳이 보리굴비집을 택한 장 대표의 설명이다...

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광주 동구, 아시아음식문화지구 활성화 묘수 찾기 안간힘 2018-11-05 17:18:32

동구가 옛 시청 일원에 조성한 '아시아음식문화지구'의 활성화 방안 찾기에 고심하고 있다. 5일 동구에 따르면 지난해부터 본궤도에 오른 아시아음식문화지구 조성 사업의 근본적인 문제를 진단하는 태스크포스(TF) 구성이 추진 중이다. 백종원 더본코리아 대표처럼 외식업계의 미다스 손으로 통하는 현장 전문가와...

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김영록 전남지사 "국토부, 목포-보성 전철화 동시 추진 수용" 2018-11-05 16:41:44

발전을 이끌도록 노력하자"고 밝혔다. 문화·관광·체육 산업 분야 육성도 강조했다. 김 지사는 "명량대첩축제·남도음식문화큰잔치·영광 국제 스마트 e-모빌리티 엑스포 등 행사를 성공적으로 개최했고 걱정이 많았던 전남 국제수묵비엔날레도 29만여 관람객이 몰리면서 전남의 새 문화 비전을 보여줬다"고 평가했다. 그...

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"오희문이 임진왜란 경험 쓴 쇄미록은 기록정신 산물" 2018-11-01 15:37:06

전쟁 기록은 물론 사노비, 음식 문화, 상업 행위, 의약 등 조선 중기 사회경제사와 생활사 내용이 풍부한 자료의 보고"라고 말했다. 이어 "개인 기록을 철저하게 검증해 임진왜란 당시 제도와 민중의 삶을 구체적으로 살펴보고자 한다"고 덧붙였다. psh59@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>

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• #오희문이 임진왜란

강진만 춤추는 갈대밭서 레이저 쇼…가을밤 수놓는다 2018-10-18 10:48:09

"남도음식문화축제장인 강진만 생태공원에서 선을 보인 레이저쇼가 관광객들로부터 호응이 너무 좋아 이번 강진만 춤추는 갈대축제에도 도입하기로 했다"고 설명했다. 20일 개막하는 갈대축제는 28일까지 9일간 열린다. 낭만콘서트, 아이돌 공연, 해설사와 함께 걷는 갈대밭 체험 등 추억여행이 마련됐다. 강진만에서 잡은...

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• #강진만 춤추는 #강진만 #갈대축제 #갈대밭