[한경과 맛있는 만남] 김동만 이사장, 합기도 6단 '터미네이터' 별명…한국노총 위원장 등 노동운동 33년 2019-02-22 18:29:20

전통을 자랑하는 이북요리 전문점이다. 가게 입구에 들어서면 항아리가 가득 보이는데 매일 동치미를 담가 날짜별로 저장하고 있다. 이 동치미 육수와 고기 육수를 배합해 평양냉면을 만든다.대표 메뉴는 평양 향토음식인 어복쟁반이다. 놋쟁반에 잘 삶은 양지머리와 유통(소의 젖가슴 부분)을 놓고 그 위에 채소를 얹은 뒤...

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"입맛은 한여름"…동장군 힘 못쓰자 아이스크림·냉면 특수 2019-02-20 06:00:11

온화한 날씨가 이어지면서 식품업계에서 아이스크림과 냉면이 때아닌 호황을 누리고 있다. 20일 온라인 쇼핑 사이트 G마켓에 따르면 여름 대표 식품으로 꼽히는 아이스크림은 지난달 전년 같은 기간보다 무려 47%나 더 팔렸다. 대용량 업소용 아이스크림의 매출은 해당 기간 61% 늘었고, 팥빙수의 경우는 149%나 늘어 2배...

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• #입맛은 한여름동장군 #아이스크림 #냉면 #여름철 #대표

[오디오래빗] 뜨거운 '겨울 아이스' 매출 '얼죽아’ :) 미니경제용어 2019-02-14 11:26:01

여기 이 기사 봐봐. 커피 전문점 아이스 음료 매출이 작년 대비 40% 증가, 겨울인데 냉면, 빙수, 아이스커피 주문량이 2.5배 증가했다고 해. 점점 얼죽아가 많아지고 있어.민성: 이열치열은 있는데 이한치한 그런 거네. 근데 추울 때 차가운 음료는 건강에 안 좋은 거 아니야?민이: 좋지 않다는 연구 결과는 있어. 추운 날...

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• #오디오래빗 뜨거운 #민성 #아이스 #음료 #뉴스래빗

사라지는 서민식품…냉면·김밥·햄버거 등 '외식물가' 고공행진 2019-02-13 10:47:17

인상률은 2.41%다.샌드위치 전문점 써브웨이도 내달 1일부터 18개 샌드위치 제품 가격을 200~300원씩 인상한다. 가격이 오르는 샌드위치는 주로 30㎝ 길이의 제품이다. 이에 따라 햄 샌드위치 30㎝는 8400원에서 8600원으로, 미트볼 샌드위치 30㎝는 8700원에서 9000원으로 가격이 오른다.맥도날드 관계자는 "이번...

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• #사라지는 서민식품냉면김밥햄버거 #가격 #냉면 #을밀대 #김밥 #인상 #제품 #메뉴

을지로·청계천 상가 재개발 본격화…을지면옥도 철거되나 2019-01-16 08:33:41

냉면 맛집으로 자리 잡았다. 공구상 거리 골목 안에 자리잡아 무심코 지나가면 간판을 찾기도 힘들다. 그러나 이 집은 여름이면 대기줄이 길게 늘어서는 서울의 대표적인 노포다. 김대중 전 대통령이 즐겨 찾았던 양대창 전문점 양미옥은 3-3구역에 있다. 이 구역은 사업시행인가를 앞두고 있다. 세운재정비촉진사업은...

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• #을지로청계천 상가 #철거 #을지면옥 #일대 #거리 #구역 #재개발

[한경과 맛있는 만남] 조희연 서울교육감 "행정은 사회운동과 많이 달랐다…다양한 갈등 조정하는 게 중요하더라" 2018-12-07 18:04:09

■조희연 교육감의 단골집 본가칡냉면양념장 올린 칡냉면과 도톰한 녹두빈대떡 일품서울 오류2동에 있는 본가칡냉면은 ‘성공회대 사랑방’으로 통한다. 23년째 성공회대 옆자리를 지키면서 이 학교 교수와 학생들의 발길이 끊이지 않아서다. 역대 총장은 물론 고(故) 신영복 교수도 자주 찾았던 냉면전문점이다....

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거제 맛집, 연말모임 장소 추천, 명품 수제 양념갈비 ‘꽃숯갈비’ 2018-12-04 16:58:58

추천할만한 양념갈비 전문점 ‘꽃숯갈비’이다. 이 곳은 신선하고 좋은 재료만을 엄선하여 정성껏 손질한 뒤 오랜 노하우로 터득한 천연 양념에 갈비를 재어 최적의 시간과 온도로 숙성시킨 수제 양념갈비를 선보이는 것이 특징이다. 정성이 남다른 만큼 부드러운 육질에 절묘한 양념 맛이 어우러져 밥도둑이 따로 없다....

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추운 겨울, 연말연시 옛 향수를 느낄 수 있는 안산맛집, 안산불고기집 2018-11-23 18:10:00

중앙동, 성포동 맛집을 지향하는 불고기 전문점으로써 한국 전통의 맛을 찾아오는 외국인 관광 손님들도 매우 많고, 안산 시청 회식 장소로 자주 애용된다. ‘안산불고기집’ 은 간이 자극적이지 않으며, 구울수록 맛이 깊어지기 때문에 10분 이상 천천히 졸여먹어야 한다. 때문에 남녀노소, 아이들까지 맛있게 즐길 수...

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• #추운 겨울

경기도 남북 교류협력사업 '내년으로' 또 미뤄져 2018-11-21 07:35:02

평양냉면 전문점 옥류관 유치 협의 등 북측과 교류협력을 위한 물꼬를 트기는 했으나 아직 구체적으로 진행된 것은 없다. 경기도는 다음 달 중순 중국에서 동북아시아 산림협력 국제회의를 개최하는 것 외에 사실상 올해 남북교류협력사업은 마무리된 상태다. 경기도는 올해 남북 교류협력기금을 220억원 추가 확보하는 등...

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