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JW 메리어트 호텔 서울, 건강한 식재료로 맛과 영양을 더한 ‘비건 버거 & 샌드위치’ 출시 2022-12-27 11:59:55
머시룸 버거는 친환경 농법으로 재배된 재료로 만든 식물성 패티 위에 비건 프로볼로네 치즈와 다양한 채소, 구운 양송이 버섯을 양껏 올린 비건 버거로, 콩과 버섯 등에서 추출한 단백질로 소고기 맛을 구현해 풍부한 버거의 맛을 맛볼 수 있다. 비건 치아바타 샌드위치는 통밀로 만든 치아바타에 비건 햄과 비건...
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갤러리아백화점, 설 선물세트 판매…프리미엄·가성비 동시 강화 2022-12-27 10:24:59
강진맥우 선물세트와 중저가 선물세트로 고메이 한우세트, 제주과일 혼합세트, 프리미엄 견과 세트 등을 선보인다. 친환경 소비 트렌드를 겨냥해 친환경·저탄소 인증, 비건 제품 등 가치소비 선물세트를 선보이는데 저탄소 농법으로 재배한 저탄소 한라봉, 저탄소 샤인머스캣 혼합세트 등이 있다. built@yna.co.kr...
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지방 소멸위기 극복하고 글로벌 브랜드 키우는 경북 사회적기업 2022-12-25 05:56:01
사과를 키우는 환경친화적 탄소저감농법을 사용한다. 과일드림의 친환경 저탄소 사과는 영국 엘리자베스 2세 여왕의 생일선물로 보내져 ‘여왕의 사과’로도 알려져 있다. 해썹(HACCP) 인증과 우수농산물관리(GAP)인증을 받은 과일드림의 세척 사과와 배는 올해 베트남으로 16t, 대만으로 11t 수출했다. 러시아와 싱가포르,...
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한국인삼협회, `2022 인삼 문화 심포지엄` 개최… 인삼 문화의 유네스코 인류무형문화유산 등재 추진에 박차 2022-12-21 10:15:06
유학열 연구원의 `금산전통인삼농법 세계중요농업유산 지정의 의의와 가치`, 한국외국어대학교 남수미 연구원의 `인삼 문화의 유네스코 인류무형문화유산과 관련한 특성과 가치`를 발표하는 자리가 이어졌다. 이어서 이루어진 토론은 `공동체별 인삼문화 향유와 의미`라는 주제로 `은밀하고 위대한 인삼이야기`를 집필한...
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"데이터와 AI 접목해 지속가능한 농업으로…식량안보도 해결" 2022-12-16 06:00:11
인터뷰에서 "이미 농업인들이 긴 세월 체득한 농법을 정밀한 데이터로 뒷받침해줘 그들의 의사결정에 정확성과 효율성을 더 얹어주는 게 디지털 농업의 역할"이라고 말했다. 디지털 농업 연구를 선도해온 그는 2015년 MS에서 디지털 농업인 팜비츠 프로젝트를 시작했다. 이 프로젝트는 토양과 기후, 작물 특성 등 여러 농장...
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국산콩 우수 생산단지 대회 대상에 김제 햇불영농법인 2022-12-13 11:00:04
뿌리깊은영농법인, 정읍시 녹두한우영농법인, 경북 상주시 나누리영농법인 등 3곳이 선정됐다. 농식품부는 대상을 받는 법인에 장관상을, 우수상 수상 법인에는 농촌진흥청장상을 각각 준다. 국산콩 우수 생산단지 선발대회는 우수 재배기술을 전국에 확산시켜 생산성 향상을 도모하기 위해 지난해 시작된 행사로 수상자는...
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바이오포닉스 "유전자가위 이용한 친환경 비료 개발" 2022-12-08 10:58:39
농법이 활성화된 한국 등 동양과 수경재배 수직 농장에 강점이 있어 현대 농법에도 적합하다"고 했다. 그는 "이 토양 박테리아 기반 비료는 질소 비료 효율 증대를 위해 크리스퍼 기술이 적용되기 때문에, 인체와 환경에 무해하다는 정부의 인증을 받아야 한다"며 "최대한 빨리 등록할 예정"이라고 말했다. 바이오포닉스는...
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모내기부터 수확까지…학교 텃논에서 1년 벼농사 체험 2022-11-22 08:48:21
함께 모를 심고 우렁이를 방사해 친환경 농법으로 모내기 체험을 했다. 이번 추수 체험은 성북구 내 학교급식에 친환경쌀을 공급하는 6개 생산지(남원남농영농조합, 담양군농협쌀조합법인, 완주고산농협, 익산삼기농협, 해남인수영농조합, 화순도곡농협)와 연계해 추진했다. 친환경쌀 생산지 농부교사의 시범에 따라 벼 베...
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아시아나항공, 멸종위기 야생식물 매화마름 지킨다 2022-11-09 09:25:52
친환경 농법 후원, 벼 모종 지원, 쌀 포장지 제작 지원, 임직원 대상 직거래 장터 운영 등의 활동을 할 예정이다. 조영석 아시아나항공 경영관리본부장은 "생태계 보호 활동을 시작으로 향후에도 환경 보호에 기여할 수 있는 사회공헌 활동을 통해 ESG(환경·사회·지배구조) 경영을 더욱 강화해 나갈 것"이라고 말했다....
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김정문알로에, ‘큐어 리알로에 시그니처 크림’ 론칭 네이버 이벤트 2022-10-28 08:20:28
농장에서 친환경 농법으로 재배한 생알로에 원료 3종을 배합했다. 제품의 주원료로는 알로에 아보레센스 잎에서 0.08%만이 추출되고 항균·항염·항산화 효과가 밝혀진 알로에잎추출물, 원료만으로 콜라겐 활성화와 엘라스틴 생성 증가에 도움을 주는 알로에베라잎즙, 사막에서도 알로에의 수분을 보호하는 방어막의 핵심...
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