TV 목록 보기
증권
지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
[라이프 스트리트] 오늘의 라이프계 소식 2014-09-17 16:39:46
운영되며 달팽이 요리, 농어 소금구이와 푸아그라 등의 메뉴가 준비된다네요. 건강하고 활기찬 라이프 스타일을 응원하는 스무디킹이 ‘2014 렛츠락 페스티벌’에서 스무디킹 윙버스로 관객들의 에너지 보충을 돕습니다. 20일부터 21일까지 이틀 간 난지한강공원에서 열리는 ‘2014 렛츠락 페스티벌’에서 선보이는데요,...
장어탕 한그릇은 보약 한첩…된장 풀어 끓이는 신안·완도·목포 진국 2014-08-18 07:00:53
두툼한 은갈치구이도 달고, 목포 항동 시장 인근의 백반집 먹갈치구이도 그 감칠맛이 입에 착 감긴다. 해안이나 섬 지방에서는 갈치를 국으로도 많이 끓였는데 특히 애호박이 주렁주렁 열리는 여름철에는 갈치 호박국이 각별하게 사랑받았다. 호박이 몸에 쌓인 열기를 빼주는 역할을 하니 더위를 이기는 음식으로 그만인...
그날 잡은 해산물로 '싱싱한 바다'를 맛보다 2014-07-26 18:00:02
구이), 무시모노(찜), 스이모노(국물), 스시(초밥)로 이어진다. 차가운 것에서 뜨거운 것으로, 담백한 음식에서 자극적인 음식으로 가는 규칙이 있다. 고바치로는 가지에 얹은 전복찜과 삼마, 해삼젓갈이 나왔다. 여름철이라 고바치도 보양식인 전복과 해삼으로 만들었다고 한다.사시미는 ‘특선 사시미’와...
청담동'루카511', '도심 속 유럽'에서 즐기는 가든 파티 2014-07-19 18:05:00
남긴다. 입맛을 돋우는 식전 요리로 제격이다. 이어 나온 흑임자 농어구이는 루카511이 내세우는 ‘비장의 무기’다. 농어에 흑임자를 잘게 갈아 만든 튀김옷을 입혀 프라이팬에 구워낸 뒤 유자 소스를 살짝 뿌렸다. 이태호 총괄 셰프는 요리를 내오며 “‘7월 농어는 바라만 봐도 약이 된다’는...
힐링을 요리하는 이탈리안 집밥…한남동 이탈리안 레스토랑 '라 쿠치나' 2014-06-28 18:03:00
만든 일종의 크림 소스다.메인 요리는 △팬프라이한 농어 구이 △계절 채소와 머스타드 소스를 곁들인 한우 등심 △계절 채소와 머스타드 소스를 곁들인 한우 안심 등 세 가지 중 선택하면 된다. 이 중 한우 안심 세트는 10만8000원이다. 세트 메뉴를 원치 않을 경우 단품 주문도 가능하다.라 쿠치나는 바질, 로즈메리 등 ...
방배동 해산물 프렌치 레스토랑 '앙티브', 나만의 코스요리로 지중해의 풍요를 품다 2014-05-24 18:05:02
광어구이’다. 밀가루 대신 아몬드 가루를 곱게 갈아 광어에 묻혀 얇은 팬에 구웠고, 녹황색 채소인 케일로 소스를 만들어 리조또에 얹었다.대구·농어·연어·아귀를 다양한 방식으로 조리한 음식도 라지 플레이트 메뉴 중 하나다. 모로칸 토마토 렌틸 스튜를 곁들인 농어구이, 아스파라거스와...
[이미나 기자가 추천하는 이달의 외식] 맛과 멋 살린 크리스마스 특선 코스 등 2013-12-03 11:22:25
구이 또는 붉은 피멘토 소스를 곁들인 농어구이 중 1가지 선택, 사보이 아르디 티라미수, 커피 또는 차, 글라스 와인 1잔, 수제 초콜렛 4구를 제공한다. 가격은 7만원.코스b는 식전빵, 해산물 안티파스토, 아스파라거스 크림수프, 게살 샤프란 리조또, 카프레제, 송이버섯소스를 곁들인 안심구이와 전복 또는 붉은 피멘토...
[Travel] 장엄하고 흥미롭다 2013-07-21 17:01:41
높고 일출 포인트인 남포마을의 ‘석화구이’의 맛은 일품이다. 장흥에 오면 ‘정남진 토요시장’에 꼭 한번 들러봐야 한다. 전국 최초의 주말시장인 토요시장에서는 낙지 바지락 주꾸미 전어 등의 싱싱한 해산물도 일품이지만 잊고 지냈던 고향의 훈훈한 정을 듬뿍 맛볼 수 있는 것이 묘미다. 어느덧 긴 어둠이 바다 끝...
TV 목록 보기
증권
