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'지구 지킴이' 해조류 가치, 年 659조 달한다 2023-04-19 17:47:26
호주 뉴사우스웨일스대 교수 국제연구팀은 다시마를 포함한 여섯 가지 해조류 속(屬·유전적으로 가까운 종)이 창출하는 경제적 가치를 측정한 연구 결과를 국제학술지 ‘네이처 커뮤니케이션스’에 19일 발표했다. 해조류가 제공하는 경제적 가치를 △어업 생산 △영양 순환 △탄소 제거 등 세 가지 관점에서 조사했다. 어...
다시마 몸값이 659조라고?…"함부로 먹으면 안 되겠네" 2023-04-19 13:48:40
바다에서 자라는 다시마 등 해조류가 창출하는 경제적 가치가 연간 5000억 달러(한화 659조원)에 달한다는 연구 결과가 발표됐다. 에런 에거 호주 뉴사우스웨일스대 교수 국제연구팀은 다시마를 포함한 6가지 해조류 속(屬·유전적으로 가까운 종)이 창출하는 경제적 가치를 측정한 연구 결과를 국제학술지 ‘네이처...
[사이테크+] "세계 해조류가 창출하는 경제가치 연간 5천억 달러" 2023-04-19 07:18:51
매우 크다는 것을 시사한다고 설명했다. 다시마 등 해조류 숲은 문화적, 사회경제적으로 중요하고 가치가 큰 생태계로 알려졌지만, 전 세계 해조류 숲의 경제적 가치를 수치화하기는 어려웠다. 특히 세계 많은 지역에서 해조류 숲이 감소하고 있는 점을 고려할 때 이를 관리하기 위해서는 해조류 숲이 인간 사회에 기여하는...
매실·미나리·전복에 꼬막까지…남도의 봄맛 즐기러 가볼까 2023-04-13 09:32:04
넣고 삶으면 더욱 부드럽고 맛있다. 거기에 다시마와 전복을 올려 먹는 삼합은 서로 다른 식감과 맛이 어우러져 이곳 사람들이 제일 즐겨 먹는 음식이다. 제철을 맞아 잡아 온 싱싱한 간자미는 무침으로 먹으면 제맛. 오독오독한 식감에 다시마가 더해져 식감이 두 배로 살아난다. 오늘 잔치의 화룡점정은 바로 감성돔 미역...
전복류 등 일부 수산물 금어기·금지체장 폐지 2023-04-12 06:00:13
개다시마, 개서대, 백합, 오분자기, 전복류 등 14종에 대한 금어기는 폐지하고, 털게, 황돔, 황복, 닭새우, 전복류 등 9종에 대한 금지체장을 없앤다. 금지체장은 일정 크기가 되지 않은 어린 물고기를 잡는 것을 금지하는 것을 말한다. 해수부는 "그동안 수온 등 해양환경과 조업방식이 변화하면서 어업현장에서 기존...
청각 건조시설에 면세유 공급 가능해진다…연간 세제 혜택 13억 2023-03-22 11:00:05
미역, 다시마, 김 건조시설 등에만 적용되던 면세혜택이 청각 건조시설까지 확대된다. 해수부는 어업용 면세유 공급대상 시설범위를 확대하는 내용의 영농기자재 등 면세규정 시행규칙을 일부 개정해 20일부터 시행 중이라고 22일 밝혔다. 이번 시행규칙 개정으로 면세유 공급대상 시설범위에 청각 건조시설이 포함됐다....
지더블유바이텍, 건강 기능식품 분야 '출사표' 2023-03-15 14:30:09
강력한 항산화 물질로서 미역이나 다시마와 같은 해조류에 포함되어 있다. 이미 수십 년 전에 발견되었고 건강과 관련된 다양한 기능성이 백여 편의 논문을 통해 알려졌지만, 아직 건강기능식품 시장에 데뷔하지 못한 새로운 물질이다. 그간 대량생산이 어려워 미역이나 다시마를 건조하면 0.1% 정도 소량 포함되어 있어...
롯데호텔 서울, 면역력과 입맛 챙겨줄 봄 메뉴 선봬 2023-03-14 08:00:06
만날 수 있다. 도다리쑥국은 멸치다시, 다시마 등을 넣어 우려낸 쌀뜨물 육수에 된장을 풀고, 단백질이 풍부한 도다리와 연하고 향이 좋은 쑥을 넣어 만든 봄철 건강식이다. 중식당 도림의 자연산 능이버섯 냉이 불도장은 중국의 대표 보양식 불도장에 자연산 능이버섯과 무기질이 풍부한 냉이를 넣어 건강한 맛과...
‘혜미리예채파’ (여자)아이들 미연, 숨은 예능 웃수저 인증 2023-03-13 08:30:05
입성해 첫 식사로 라면을 끓여 먹은 미연은 "이거(다시마) 먹어본 적 없는데 먹어볼까 싶다. 이거 먹으면 배가 찰 것 같다"라며 귀엽고 엉뚱한 매력으로 시청자들을 사로잡았다. 이어 진행된 단체 퀘스트 `초성 막대 퀴즈`에서 미연은 거침없이 초성을 말하며 정답 행진을 이어 나갔고, 마지막 정답까지 완벽하게 맞히...
여배우도 못 피했다…모자로 숨긴 '산후 탈모' 어쩌나 [건강!톡] 2023-03-04 21:53:27
청결을 유지하는 것도 중요하다. 강한 자극을 줄 수 있는 파마나 염색 등은 피하는 게 좋다. 또 스트레스를 피하고, 충분한 수면을 취해야 한다. 무리한 다이어트는 탈모를 더 심하게 만들 수 있으니 조심해야 한다. 음식은 요오드 성분이 풍부한 미역, 다시마와 단백질이 많은 콩, 두부, 우유 등을 섭취하면 좋다. 김수영...