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인터컨티넨탈 서울 코엑스, 올 여름 망고 인기에 ‘망고 빙수+애프터눈티’ 세트 출시 2021-06-07 10:00:08
망고 다쿠아즈, 망고 에끌레어, 망고 밀푀유 등 다양한 망고 디저트와 세이보리로 구성했다. 대한민국 제과 기능장인 김동우 셰프가 직접 만든 애플망고 크림치즈 맛을 비롯한 수제잼 3가지가 스콘과 함께 제공되고, 티나 커피 중 선택해 즐길 수 있다. 또한 이와 동일한 구성으로 애플망고 애프터눈티 세트를 투고(To-Go)...
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日 스가 총리 최측근 "후쿠시마 원전 오염수 방류 국익 해쳐" 2021-04-29 23:57:35
총리의 최측근이자 자민당 중의원 야마모토 다쿠는 "스가 총리의 갑작스러운 판단은 여러 의미로 국익을 해쳤다고 본다"고 밝혔다. 아울러 야마모토 의원은 원전 외벽에 난 구멍을 막아 신규 오염수 발생부터 막아야 한다고 말했다. 또 그는 오염수는 저장 탱크에 계속 보관해야 한다고 주장했다. 이어 야마모토 의원은 "...
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'오염수 해양 방출 안돼'…일본 집권당서도 우려 목소리 2021-04-29 22:53:15
보도 등을 보면 야마모토 다쿠(山本拓) 자민당 중의원 의원을 중심으로 오염수 해양 방출 구상에 대한 문제 제기가 이어지고 있다. 8선 경력에 농림수산상까지 지낸 야마모토 의원은 자신이 원전 추진파이며 스가 요시히데(菅義偉) 총리를 지지한다면서도 해양 방출 구상에는 공개적으로 우려를 표명했다. 그는 "도쿄전력이...
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"달콤하곰"…`곰표` 만난 할리스, `표곰이` 베이커리 선보여 2021-04-29 09:39:54
`표곰이 크림치즈 하우스`는 폭신한 다쿠아즈 위에 퀘스크렘 마스카포네 크림치즈와 상큼한 딸기 콩포트가 어우러진 이글루 모양의 케이크다. 퀘스크렘은 자연치즈로 만든 스페인 크림치즈다. 콩포트는 과일을 시럽에 넣어 만든 과일 설탕 졸임이다. `표곰이 아이스크림 크로플`은 69년 전통의 밀가루 전문 기업 대한제분의...
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[인터뷰] 이주빈이 가진 매력의 정점(頂點) 2021-04-27 14:58:00
생각이 들더라. 확실히 전문적이다. 다쿠아즈를 구워봤는데 생각보다 손이 많이 가고 식감을 내는 것이 정말 어렵더라” q. 요리도 잘 하는 것 같은데 자신 있는 요리가 있다면 “갈비찜을 많이 해봐서 갈비찜이랑 삼계탕이 자신 있다. 손 많이 가는 것을 잘하는 것 같다” q. 손이 큰 것 같은데 친구들도 집에 자주...
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그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 가족과 함께 집에서 즐기는 ‘글램핑+보양식+디저트’ 투고 출시 2021-04-26 11:50:00
하이티 투고는 벚꽃, 장미 등을 형상화한 플라워 다쿠아즈, 엘더플라워 레몬 케이크, 봄꽃 관자 퓨레 등의 티 푸드 약 10가지를 전용 박스에 담아 프리미엄 티와 함께 제공된다. 봄 맞이 꽃을 모티브로 준비한 플라드라렌 로열 하이티 투고는 하루 전 예약 필수 상품으로 1층 로비 라운지에서 오후 2시부터 5시 사이에 픽업...
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롯데호텔, ESG 더한 ‘드라이브 스루’ 시즌2 선봬 2021-04-06 08:00:07
피스타치오 다쿠아즈 중 4종을 골라 담을 수 있다. 채식과 함께 우유, 달걀, 생선을 먹는 페스코 베지테리언(Pesco-Vegetarian)을 위한 브라타 치즈 소스에 완두콩, 야채를 곁들인 은대구와 가자미구이도 있어 선택지를 넓혔다. 포장 용기는 사탕수수 섬유질로 만든 친환경 펄프 박스로 교체했다. 일반적인 종이 펄프...
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인터컨티넨탈, 꽃 모티브로 한 ‘플라드라렌 로열 하이티’ 선봬 2021-04-05 10:00:02
등을 형상화한 플라워 다쿠아즈, 꽃 부각, 봄꽃 관자 퓨레 등의 티 푸드 약 11가지가 준비되고, 함께 제공되는 프리미엄 티 또는 커피 메뉴 외에도 웰컴드링크로 시그니처 블라섬 티를 제공한다. 또한 다양한 컬러의 장미꽃 모양 초콜릿 중 직접 원하는 초콜릿을 선택해 맛볼 수 있는 기분 좋은 와우(WOW) 서비스도 만날 수...
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입에서 번개처럼 사라지는 에클레어…오후의 여유 즐기는 애프터눈 티 세트 2021-03-18 17:14:08
‘퓨전 디저트’ 시장도 인기다. 마카롱과 다쿠아즈를 합친 ‘마쿠아즈’ 또는 ‘다카롱’, 백설기와 카스텔라를 접목한 ‘백설기카스테라’ 등 새로운 상품이 다양하다. 서울 상수동 디저트 카페 ‘르쁘띠푸’의 대표 메뉴인 ‘마카롤’은 마카롱과 롤케이크를 합쳤다. 한 조각에 6400원. 하루 평균 100개가량 꾸준히 팔...
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노보텔 앰배서더 서울 강남, ‘스트로베리 앤 애프터눈 티 세트’ 선봬 2021-02-03 12:00:15
딸기 밀크티, 딸기 그래놀라 요거트, 딸기 모히또 등을 포함한 총 6가지의 딸기 음료와 입맛을 달콤하게 돋워줄 딸기 디저트가 3단 트레이로 제공된다. 딸기 모찌, 딸기 다쿠아즈, 딸기 타르트, 딸기 티라미수, 딸기 마카롱등 선호도가 높은 딸기 디저트를 중심으로 다양하게 구성했으며, 간단한 식사대용으로 가능한 딸기...
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