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"식자재값 급등에 폐업할 판"…자영업자도 '한숨' 2022-09-06 17:55:50
농산물값은 올 들어 가뭄→폭염→폭우→태풍으로 이어진 ‘이상기후 4연타’로 추석 대목을 앞두고 연일 상승세다. 프랜차이즈 가맹점주의 경우 본사로부터 공급받는 원재료 가격이 급등한 부담도 만만치 않다. 프랜차이즈 기업은 여론 악화에 대한 우려로 최종 소비자가격 인상을 최대한 억제하고 있다. 대신 가맹점주에게...
[단독] 국내 첫 '치킨 ETN' 나온다는데…투자 맛은 어떨까 2022-08-31 09:14:37
값 3만원 시대. 파는 사람도 사먹는 사람도 여전히 많은 가운데 치킨용 닭고기(육계)와 연관된 기업들은 올해 2분기 선방한 실적을 내놓았다. 이런 가운데 관련주들을 한 데 묶은 상장지수증권(ETN)이 국내 첫 선을 보일 전망이다. 31일 업계에 따르면 신한금융투자는 연말까지 치킨 관련주에 투자하는 이른바 '치킨...
"비싸게 팔아도 남는 것 없다"...치킨값 논란 따져보니 2022-08-26 19:18:18
살펴보면요, 2020년 기준 우리나라 성인 한 명이 1년에 먹는 닭고기는 15.8kg입니다. 가구 기준으로 살펴보면 열에 일곱 집(70.8%)이 한 주에 한 번 이상 닭고기를 먹습니다. 이는 우리나라가 주로 쓰는 닭인 1.5kg 기준으로 연간 10억 마리가 넘는 수준인데요. 이 중 최대 80%를 치킨으로 먹습니다. 어림잡아 어른 한...
포장 주문도 중개 수수료 내나…치킨업체들 '가격 인상 수순' 2022-08-23 22:00:03
크다. “진짜 치킨 값 3만원 시대 오나"BHC는 이미 가격 인상에 시동을 걸었다. BHC 가맹점주들에 따르면 BHC 본사는 지난 16일부터 닭고기 일부 제품의 가맹점 공급가를 인상했다. BHC 본사는 가맹점을 대상으로 닭고기를 독점 공급하는데 이 가운데 '순살바삭클'과 '통살치킨', '골드킹순살'의...
"치킨 다음은 피자"…초저가 먹거리 경쟁 벌이는 유통가 2022-08-23 19:05:08
목소리가 커지고 있는 겁니다. 특히 치킨의 경우, 닭고기 가격이 10년간 거의 오르지 않았다는 게 알려지면서 `프랜차이즈 치킨을 불매해야 한다`는 주장이 나오기도 할 정도입니다. [이은희 / 인하대 소비자학과 교수: (마트와 프랜차이즈) 가격 차이가 너무 크다, 치킨값 3만원이 과한 것 아닌가, 충분히 가격이 내려갈...
인플레이션 시대에…美소고기 가격이 내려간다 2022-08-22 22:57:10
보이고 있다. 최근 계속된 인플레이션 속에 소고기값 하락이 미 소비자들에게 경제적 안도감을 주고 있다는 분석이 나온다. 월스트리트저널(WSJ)은 "통상 식료품점에서 가장 비싼 품목 중 하나인 소고기 가격이 1년 이상 상승세를 이어오다 최근 하락세를 보이고 있다"고 22일(현지시간) 보도했다. 소비자 수요 둔화가 가격...
[이슈 In] 통큰치킨은 안 되고 당당치킨은 된다?…12년만에 확 바뀐 민심 2022-08-20 06:15:01
"생닭 한 마리당 납품가격이 4천200원, 튀김용 기름 밀가루 값을 감안하면 한 마리당 원가가 6천200원 정도인데, 결국 닭 한 마리당 1천200원 정도 손해를 보고 판매하는 것(인 만큼) 영세 닭고기판매점 울상 지을 만하다"고 썼다. 또 "대기업인 롯데마트가 하루에 닭 5천 마리 팔려고, 그것도 자신들이 매일 600만 원씩 손...
"싸다 싸" 마트치킨 뜨는데…되레 프랜차이즈는 '가격 인상' 2022-08-18 21:00:03
값 올리는 치킨 프랜차이즈 업체들다만 싼 마트치킨의 경쟁자로 인식되던 치킨 프랜차이즈 업체들의 행보는 정반대 방향을 보인다. 치킨 프랜차이즈 업체들은 "고객층이 다르다"고 인식하는 상황이다. 대형 프랜차이즈 업체들은 되레 가격 인상을 고민 중이다. 치킨 프랜차이즈 업계 매출 2위인 BHC는 실제 값을 올렸다....
6990원에도 남는다는데…프랜차이즈 치킨값 안 내리는 이유 2022-08-18 09:45:34
저렴한 치킨을 잇달아 선보이며 치킨 대전에 뛰어들었다. 마트 '반값 치킨' 판매를 계기로 치킨 프랜차이즈 본사들의 '폭리' 논란이 일고 있는 가운데 업계 매출 2위인 BHC가 최근 가격을 또 올렸다. 가맹점에 닭고기를 독점 공급하는 BHC 본사는 지난 16일부터 '순살바삭클'과 '통살치킨'...
`닭고기값 담합` 업체들 혐의 부인…"공익적 행위" 2022-08-16 15:36:40
등에 공급하는 삼계탕용 닭고기 가격을 장기간 인위적으로 올린 혐의로 재판에 넘겨진 닭고기 생산·판매업체들이 혐의를 모두 부인했다. 16일 서울중앙지법 형사3단독 양환승 부장판사 심리로 열린 하림·올품·한강식품·동우팜투테이블·마니커·체리부로 등의 공정거래법 위반 혐의 공판에서 업체들은 대체로 `논의는...