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내년부터 유통기한 대신 `소비기한`…얼마나 늘어날까 2022-12-11 10:27:53
따르면 두부는 17일(유통기한)에서 23일(소비기한)로 표시값이 6일(36%)가량 길어진다. 생면은 35일에서 42일로 7일(20%) 늘고, 간편조리세트는 6일에서 8일로 2일(27%) 는다. 발효유에 대해서는 기존 유통기한(18일)보다 72% 늘어난 32일의 소비기한이 설정됐다. 과채음료의 소비기한(20일)도 유통기한(11일)의 2배에...
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"내년부터 유통기한 대신 소비기한입니다"…두부는 17일→23일 2022-12-01 11:45:53
대신 소비기한입니다"…두부는 17일→23일 '유통기한' 표기 사라지며 기간 늘어나…우유는 2031년 적용 식약처, 시행 한달 앞두고 '참고값' 제시…1년은 계도기간 햄 38일→57일, 어묵 29일→42일, 빵 20일→31일로 (서울=연합뉴스) 김병규 기자 = 식품에 기존의 유통기한 대신 소비기한을 표기하는...
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美서 잇따른 水처리 수주…'바이아메리칸 수혜' 부강테크 2022-11-16 15:12:07
따냈다. 미국내에서 활약하는 유일한 한국 수처리업체로서 지난해 풀무원 두부 공장 폐수처리사업을 수주한 이후 이번이 두번째 쾌거다."현지업체에 맡겼더니...수시로 가격인상, 규제엔 '나몰라라', 분쟁 우려도"부강테크는 지난해 3월 턴키로 수주한 미국 풀리턴시 풀무원 두부 공장의 폐수처리시설 건설 사업을...
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[장바구니 물가비상] 밀가루 37%·치즈 27%·두부 25% 줄줄이 올랐다 2022-11-10 06:14:31
[장바구니 물가비상] 밀가루 37%·치즈 27%·두부 25% 줄줄이 올랐다 한국물가협회 주간 조사…1년 전보다 닭고기 30.1%·식용유 20.8%·라면 11.4%↑ 세탁세제·샴푸 등 생필품, 등유 등 연료비도 대폭 올라…서민 부담 가중 내주 우유 가격 또 인상…빵·아이스크림·커피 '밀크플레이션' 우려...
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농심 신라면도 가격 올렸는데…노브랜드 라면값 그대로인 까닭 2022-11-01 17:37:00
1위 두부 상품의 매출은 30% 감소했다. 노브랜드 ‘별미포기김치’(3.5㎏) 매출은 27.2% 늘어났고 NB 포장김치 대표 상품 매출은 8.0% 줄었다. 물티슈와 우유 역시 이마트 PB 상품 매출은 증가했지만, NB 1위 상품 매출은 감소하는 흐름을 보였다. 업계에선 PB 상품의 인기 요인으로 가격 경쟁력을 첫손에 꼽는다. 노브랜드...
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'유통기한'보다 긴 '소비기한' 도입…식품 폐기 정말 줄어들까 [하수정의 베르니케 영역] 2022-10-18 17:59:03
유통이 가능하다. 냉장(10도 이하) 상태에서 두부(살균제품)의 권장 유통기한은 제조일로부터 15일이다. 한국소비자원은 소비기한을 적용할 경우 식빵은 유통기한보다 20일, 두부는 무려 90일이 늘어난다는 분석을 내놓은 바 있다. 참치캔은 5~7년 정도를 유통기한 설정 가능 기간으로 보고 있는데, 소비기한은 유통기한...
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"90일 지난 두부 먹어도 된다?"…38년 만에 사라지는 유통기한 [하수정의 베르니케 영역] 2022-10-18 14:43:42
가능하다. 냉장(10도 이하)상태에서 두부(살균제품)의 권장 유통기한은 제조일로부터 15일이다. 한국소비자원은 소비기한을 적용할 경우 식빵은 유통기한 보다 20일, 두부의 경우 무려 90일이 늘어난다는 분석을 내놓은 바 있다. 참치캔의 경우 현재 5~7년 정도 유통기한 설정 가능기간으로 보고 있는데 소비기한은...
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중기부·롯데, 중소기업 판로개척…뉴욕서 'K브랜드 엑스포' 2022-09-22 10:00:04
업체 프레시지의 간편식 제품이 현재 바이어들의 관심을 끌었다고 설명했다. 이 밖에 다양한 이벤트도 열렸다. 'K푸드 쿠킹쇼'에서는 최현석 셰프가 국내 기업 '해여름'의 트러플 소금을 사용해 쇠고기 두부 볶음을 선보였다. 중기부는 롯데홈쇼핑과 함께 현지 인플루언서가 나오는 K브랜드 홍보 콘텐츠를...
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벙커 탈출 슬럼프 탈출의 고속열차[김태엽의 PEF썰전] 2022-09-16 18:05:32
업체들을 공부하는 데에서 출발했다. 그리고 돼지고기/참치/닭고기/간장/고추장/된장/김치/두부/카레/라면은 모두 대기업들이 장악했는데, 왜 한국인이 제일 많이 먹고 좋아하는 쇠고기는 무주공산인지에 대한, 지극히 단순하고 초딩적인 의문에서 시작했다. 주변에 손 가는대로, 마음가는 대로 공부하자. 마구마구 하자....
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스페인산 돈육을 국산으로…원산지 표시규정 위반 430건 적발 2022-09-15 11:00:06
700명을 투입해 제조·가공업체, 통신판매업체, 농축산물 도·소매업체 1만5천517곳을 점검했다. 외국산을 국내산으로 둔갑시키거나 국내 유명지역 특산물로 속여 파는 행위 등을 집중적으로 살펴봤다. 표시규정을 위반한 품목은 돼지고기(137건), 배추김치(60건), 쇠고기(34건), 쌀(22건), 두부(21건), 닭고기(20건) 등의 ...
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