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'유럽의 주방' 홀린 K푸드…"루마니아 마트에 김밥 들어오면 대박" 2024-10-23 17:51:41
디저트 등을 선보였다. 오리온은 이날 영국, 스웨덴, 아이슬란드 3개국 코스트코 31개 점포에 꼬북칩을 공급, 판매하기 시작했다고 밝혔다. 오리온의 유럽 진출은 코스트코의 입점 제안으로 이뤄졌다. SIAL 심사위원인 문정훈 서울대 농경제사회학부 교수는 “ESG(환경·사회·지배구조) 경영을 중시하는 유럽에서도 한식이...
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가을의 맛과 환상 뷰 호텔가 '미식' 대잔치 2024-10-23 16:05:37
구운 밤 에센스, 무화과 콩피 등의 디저트를 맛볼 수 있다. 파라다이스 호텔앤리조트도 가을 미식 프로모션을 내놨다. 인천에 있는 파라다이스시티의 이탈리안 레스토랑 라 스칼라는 미식의 성지 이탈리아 토스카나 특유의 간결하면서도 세련된 식문화를 구현한 런치와 디너 코스 요리를 제공한다. 제철 잿방어와 아귀살을...
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'흑백요리사' 그 디저트…"전국에 풀린다" 2024-10-23 10:58:34
수 있는 디저트다. 당초 CU는 해당 상품을 포켓CU에서 예약 판매한 뒤 이달 중순 전국 점포에 출시할 계획이었지만 예약 판매 첫 날 준비된 물량이 20여분 만에 모두 팔리며 물량이 부족해지자 오프라인 출시 일자를 미루게 됐다. 실제로 밤 티라미수는 예약 판매 기간인 9일 동안 매일 1만~2만 개 수량이 평균 20분 만에...
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성심당은 오픈런하는데…"여기 빵 안 먹어요" 찬밥 신세 전락 [이슈+] 2024-10-23 08:00:01
지역의 유명 베이커리, 디저트를 꼭 사 먹는 것 같다"며 "마트에서까지 굳이 빵을 사 먹을 이유가 없다"고 설명했다. 국내 양산형 빵 시장의 주요 브랜드 매출 하락세가 두드러졌다. 유명 베이커리 등 소비자의 선택지가 늘어나면서 기존 대형마트에 유통되는 빵의 수요가 줄어든 것으로 풀이된다. '마트 빵' 매출...
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국호전 호텔학교, 이탈리아 국제 칵테일대회 특별상 수상 2024-10-22 19:09:49
110여 년 이상의 역사와 전통을 지닌 이탈리아의 대표적인 디저트 원료 브랜드 FABBRI1905가 주최하고 이탈리아 기업·제조 정부부처(Ministry of Enterprise and Made in Italy)가 후원하는 권위 있는 음료 분야 국제 행사로 오직 여성만이 참가할 수 있다. 각 나라를 대표하며 결승에 진출한 총 13개국의 여성 바텐더 및...
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상가 임대료 월 1만원…"완전 파격" 2024-10-22 10:51:14
건물을 리모델링해 조성됐다. 총면적 445.99㎡에 점포 7실, 휴게 공간 1실을 갖췄다. 상가에는 디저트 판매점 '도스마르', 종합 여행사 '여행 산책', '커피 내리는 엔지니어', 수산물 전문 플랫폼 '어촌의 달인', 피부 미용샵 '플로 뷰티', 굿즈 제작 업체 '다누림 샵', ...
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"더현대 서울, 더 힙해진다"…개점 이래 최대 규모 개편 2024-10-21 15:47:51
F&B 브랜드도 새롭게 들어선다. 다음달 14일 오픈런 열풍을 일으킨 베이글 전문점 ‘런던베이글뮤지엄’의 서울 서부 상권 첫 매장을 오픈한다. 이곳에서는 더현대 서울에서만 만날 수 있는 단독 디저트 상품도 판매한다. 현대백화점 관계자는 "더현대 서울 오픈 당시 인기를 끌었던 브랜드가 다른 유통 채널에도...
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"카페 창업 절대 하지 마세요"…나폴리 맛피아도 말린 이유 2024-10-21 15:35:55
경쟁상대다"라고 덧붙였다. 경기도에서 디저트 카페를 운영했던 A 씨는 "배달앱에서 판매 1위를 할 정도로 인기를 끌자 주위에 디저트를 파는 카페가 여러 개 생겼다"면서 "매출에 타격이 와서 힘든 상황에서 원하는 요구사항을 들어줒 않는다고 리뷰에 악플을 달거나 평점 테러를 하는 손님들로 인해 스트레스가 많았다"고...
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여경래·최현석도 있네…'서울미식 100선' 맛집 어디? 2024-10-21 15:34:02
한식 21곳, 아시안 14곳, 양식 23곳, 그릴 11곳, 채식 10곳, 카페&디저트 10곳, 바&펍 11곳으로 구성됐다. 전체 100곳 중 28곳이 올해 새롭게 100선에 이름을 올렸고, '서울미식 100선'이 시작된 이래 현재까지 5년 연속 선정된 곳도 28곳이었다. 특히 최근 화제를 모은 넷플릭스 프로그램 '흑백요리사'...
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[이주의 호텔 프로모션] 갈라 디너·브런치·위스키로 '맛있는 가을' 2024-10-21 12:48:10
레모나를 활용한 디저트를 더한 메뉴를 선보인다. 롯데호텔 서울, ‘나만의 위스키 찾기’ 원데이 클래스 진행 롯데호텔 서울이 이그제큐티브 타워 투숙객을 대상으로 ‘나만의 위스키 찾기’ 원데이 클래스를 진행한다. 클래스는 매월 넷째 주 금요일마다 롯데호텔 서울 35층의 '피지 바'에서 열린다. 프로그램은...
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