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[신상잇슈] 공차 '펄볶이'·롯데칠성 '오트몬드' 2024-04-13 07:00:02
빵 크림을 생크림으로 만든 '정통생크림빵'과 미니 사이즈 식빵 속에 크림을 넣은 '정통크림 미니샌드', 프랑스 디저트 붓세 사이에 크림을 넣은 '정통크림 붓세'까지 3종이다. ▲ 롯데칠성음료[005300]가 식물성 음료 '오트몬드' 3종을 출시했다. 오리지널과 프로틴 오리지널, 프로틴...
"빵·샌드위치 맛있다" 입소문…엔제리너스 매장, 베이커리 찾는 고객 붐빈다 2024-04-10 19:53:13
제빵 브랜드인 ‘윤쉐프의 정직한 제빵소’와 손을 잡았다. ‘프리미엄 반미 샌드위치’ 2종을 출시할 때는 대한민국 조리명장 남대현 명장과 협업했다. 현재 엔제리너스가 협업하고 있는 외부 브랜드는 20여개에 달한다. 로컬 맛집과 함께 차별화 메뉴를 개발하기도 한다. 엔제리너스 대선유성DI점은 지역 유명 베이커리...
한 입 크기 디저트 '쁘띠 까눌레'…스타벅스, 커피와 즐기는 푸드 라인업 강화 2024-04-10 19:52:37
스타벅스코리아 관계자는 “달콤한 디저트인 만큼 아메리카노와 함께 먹기 안성맞춤”이라며 “취향에 따라 묵직한 바디감과 캐러멜 향을 자랑하는 에스프레소 로스트, 고소하고 은은한 단맛을 내는 블론드 로스트 중 원두를 선택할 수도 있다”고 말했다. 스타벅스코리아는 커피와 함께 즐길 수 있다는 디저트를 지속적...
결국 탈진한 한동훈…총선 끝나면 가장 하고 싶다던 일은 2024-04-09 22:36:30
않았다. 대부분 이동하면서 빵이나 디저트류로 식사를 대신한 것으로 알려졌다. 유세후 편의점에서 컵라면을 먹는 모습이 일부 커뮤니티를 통해 확산되기도 했다. 한 위원장은 지난 5일 한국경제신문과 만나 "식사 일정을 따로 잡지 않는다. 그러면 더 많은 사람들을 만날 수 있다"며 "끊임 없이 연설을 해야 하기 때문에...
편의점 밀리언셀러 'ㅂㅂㅂㄱ'…6년 만에 돌아온다 2024-04-04 09:51:56
중량 등을 그대로 구현해 오는 10일부터 판매할 예정이다. 프리미엄 냉장 디저트 라인업도 강화한다. 지난달 CJ제일제당과 협업한 '비비고 빵교자', '맛밤 알밤 크림빵'을 출시한 데 이어 오는 10일 백설의 양념장과 햇반을 활용한 '백설 단짠 불고기 밀빵', '햇반 밥알 크림빵'을 추가로...
CU, '봄 나들이족' 겨냥 디저트 라인업 강화 2024-04-04 09:08:05
그대로 구현한 해당 상품을 오는 10일부터 판매할 예정이다. 프리미엄 냉장 디저트 라인업도 한층 강화한다. 지난달 CJ제일제당과 협업한 '비비고 빵교자', '맛밤 알밤 크림빵'을 출시한 데 이어 오는 10일 백설의 양념장과 햇반을 활용한 '백설 단짠 불고기 밀빵', '햇반 밥알 크림빵'...
매일유업, 베이커리 사업 확대…줄 서서 먹는 빵집 '밀도' 인수 2024-04-02 18:10:34
없는 락토프리 비건 식빵인 ‘어메이징 오트 통밀식빵’을 선보였다. 매일유업의 밀도 브랜드 인수는 기존 유가공 중심의 사업구조를 다각화하려는 전략과 맞닿아 있다. 매일유업은 지난해 매출 1조7830억원으로 사상 최대를 기록했지만, 영업이익은 722억원으로 코로나 사태 이전(2019년 853억원) 수준을 회복하지 못했다....
[단독] '밥 대신 먹는 빵' 입소문에 대박…매일유업이 품는다 2024-04-02 16:11:52
등 디저트 제품을 편의점이나 카페 등에 공급해왔다. 이번 밀도 인수로 식빵 등 베이커리 전반으로 사업을 확대하는 발판을 마련했다는 평가다. 밀도는 경기 평택에 식빵 공장을 두고 있다. 앞으로는 매일유업의 프리미엄 외식 사업과 연계하거나 대형 유통매장에 입점하는 ‘숍인숍’ 형태로 베이커리 제품 판매 경로를...
편의점 CU "연세우유 크림빵 3만6천개 몽골로 수출" 2024-03-27 10:13:48
과자, 라면 등이 아닌 냉장 디저트 상품을 몽골에 수출한 것은 이번이 처음이다. 현지에 도착한 상품은 점포 발주 수량에 맞게 해동 후 즉시 공급된다. 원휘연 BGF리테일 글로벌트레이딩팀장은 "전 국민이 한 번씩 먹은 K-디저트 연세우유 크림빵 시리즈는 20∼30대 젊은 고객이 많은 몽골에서 한국을 대표하는 상품 중...
샤브샤브 브랜드 샤브올데이, 서빙 로봇 도입 2024-03-25 14:05:00
쿠키, 떡, 빵, 씨리얼 등의 디저트 메뉴로 남녀노소 모두에게 맛있는 즐거움을 제공하고 있다. 샤브올데이 관계자는 ”서빙로봇을 통해 샤브올데이를 방문하는 고객들은 더욱더 편리하고 색다른 식사를 제공 할 수 있게 됐다”며 “앞으로 고객만족을 위해 최선을 다하겠다”고 전했다. 한경닷컴 뉴스룸 open@hankyung.com