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홀로 귀농해 38만평 국유림을 산양삼 밭으로 꾸민 '산 여인' 2017-11-23 14:42:19
마늘(명이나물) 눈개승마(삼나물) 같은 산나물도 하지요. 여기 환경이 험하다고 하는데 맞아요. 그래서 그 환경을 이겨낸 작물들의 맛과 향이 더 뛰어난 거예요. 산 속에서 키우니 그대로 친환경이고요. 화학 비료나 농약도 안 씁니다.” 산양삼은 ‘사람이 키운 산삼’이다. 자연산 산삼은 귀하다 보니 그...
GS25, 뚜껑째 돌려 촉촉한 돼지 수육 도시락 출시 2017-10-18 08:34:19
도마 위에 올려서 먹는 수육을 일컫는다.gs25는 마늘, 생강, 월계수 잎 등에 1시간 재운 후 12시간 숙성해 고기의 잡내를 제거한 돼지고기를 알맞게 삶아 수육의 풍미를 살려냈다.적당한 두께로 썬 돼지고기 수육과 함께 생보쌈김치와 무생채, 쌈장을 알맞게 담고 파전, 새우볶음, 계란말이를 사이드 메뉴로 구성해 맛있는 ...
"반려견에 명절음식·과일 함부로 먹이면 안되요" 2017-10-02 11:00:02
주요 음식은 초콜릿, 포도, 아보카도, 양파, 마늘, 마카다미아, 자일리톨, 알코올 등이다. 카페인 등으로 알려진 '메틸잔틴류' 물질을 함유한 초콜릿을 동물이 먹으면 생명을 위협하는 심부정맥, 중추신경계 이상 등 중독증이 유발된다. 포도류는 반려견의 콩팥을 망가뜨리는 알려지지 않은 독소를 함유하고 있어...
[통신원 리포트] `상추쌈 대신 타코쌈`… 미국 휩쓴 한식 퓨전 TOP3 2017-09-29 10:48:12
넣을 수도 있다. 그리고 마지막으로 미역줄기, 마늘, 고추, 아보카도 등 여러가지 채소를 고르고 그 위에 소스를 뿌리면 완성된다. 건강과 영양을 우선시하는 미국인들 사이에서 인기 폭발인 이 `포키`는 한국 사람들에게는 익숙한 `회덮밥`인 셈이다. 몸에 좋다고 알려진 마늘, 고추 등의 채소와 미역 줄기 같은 평소에 ...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-09-28 15:00:02
'10월의 6차산업인'에 정윤호 남해군흑마늘㈜ 대표 170928-0573 경제-0121 11:27 한울 4호기 발전기 냉각수 계측기 고장으로 출력 감소 170928-0576 경제-0122 11:29 LS산전 '스마트그리드엑스포' 참가 170928-0581 경제-0123 11:31 미래에셋대우 보너스 지급식 ELS에 3개월 배타적 사용권 170928-0583...
[호텔의 향기] "접시를 도화지 삼아…그림 그리듯 요리하죠" 2017-09-24 14:14:12
소금과 마늘을 넣고 주키니 호박을 빠르게 볶아낸다. 볶은 호박 위에는 신선한 바질 잎을 올린다. 접시 가운데 볶은 주키니 호박을 올리고 그 위에 메추리알 흰자를 올린다. 흰자 속을 커리 마요네즈로 채우면 요리가 완성된다.이수빈 기자 lsb@hankyung.com기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money...
제주 월동채소류 재배면적 증가할 듯…무·양파 줄여야 2017-09-11 14:56:21
반면 구마늘 재배면적은 2천109㏊에서 1천994㏊로 115㏊(5.5%) 감소했다. 잎마늘은 72㏊에서 85㏊로 18.1% 늘었다. 이밖에 가을배추와 방울다다기양배추, 콜라비 재배면적은 전년보다 각각 32.5%, 26.7%, 16.2% 줄었다. 지난 5월 실시한 1차 조사 결과와 비교하면 양파, 쪽파, 당근 품목은 다소 감소했고, 월동무, 양배추,...
[한경·네이버 FARM] 유기농 김장 위한 '천연 살충제' 만들기 2017-09-07 19:30:47
뒤 분무기에 담아 잎 뒷면까지 꼼꼼히 뿌리면 된다. 마찬가지로 은행잎이나 고추, 마늘을 삶은 물도 해충을 쫓는 효과가 있다. 다만 이들 천연 살충제도 독성이 있으므로 농작물이 너무 어릴 때 뿌리면 안 된다. 대개 모종을 하고 한 달쯤 지난 뒤부터 쓰는 게 안전하다. 천연 영양제도 손쉽게 만들 수 있다. 달걀껍데기는...
[한경·네이버 FARM] 명이나물 이름에 두 가지 뜻 있다는데 2017-07-20 20:55:14
산마늘이 일반 마늘과 다른 점은 주로 잎을 식용으로 사용하는 겁니다. 식물 전체에서 마늘 냄새가 납니다. 관상용으로도 활용되며 알뿌리는 약용으로 쓰입니다. 성인병 예방, 소화 촉진, 면역력 증진 등의 효능을 지닌 것으로 알려져 있습니다.전문은 ☞m.blog.naver.com/nong-up/221045525867 기업의 환율관리 필수...
기후변화 탓…외래 병해충 늘고 농작물 이상 증상 증가 2017-07-17 06:32:00
산마늘과 오미자의 잎이 황화되고 뒤틀어지며 생육이 불가능한 피해가 각각 발생하기도 했다. 강원도농업기술원 관계자는 "기후변화에 따라 농작물 관리는 저항성 품종 선택, 건전한 모종 식재, 바이러스 매개충 방제 철저, 병해충 발생 시 조기방제 등이 필요하다"라고 말했다. 한편 강원지방기상청은 이런 피해를 줄이고...
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