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JW 메리어트 호텔 서울, 다가온 봄의 향기와 색감 담은 신메뉴 선봬 2023-02-23 16:00:07
메뉴로 봄철 나물 달래를 곁들여 짭조름한 목살구이의 깔끔한 맛을 극대화한 달래 맥적구이와 봄의 따스함을 담은 듯한 노란 빛의 은행과 부드러운 우유의 조합으로 맛의 조화와 색감 모두 살린 행인죽을 선보인다. 또한 산란기를 거쳐 봄에 더욱 맛있어진 전복의 신선한 식감과 향미를 살린 전복초, 묵의 감촉과 사각 거리...
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3월3일 `삼겹살데이` 20주년…"삼겹살 세트 반값" 2023-02-20 11:21:03
할인 혜택을 제공한다. 한돈 인증 식육점은 삼겹살·목살 부위를 최대 50% 할인된 가격에 판매한다. 3월 3일 삼겹살데이 기념 오프라인 할인행사도 마련된다. 3월 3일은 서울 동아일보 앞 청계천 광장에서, 3월 3∼4일은 청주 서문시장에서 한돈을 50% 이상 할인 판매한다. 전국 대형마트 및 유통판매점도 삼겹살데이...
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한돈자조금 "삼겹살데이 20주년 행사…삼겹살 세트 50% 할인" 2023-02-20 10:55:58
할인 혜택을 제공한다. 한돈 인증 식육점은 삼겹살·목살 부위를 최대 50% 할인된 가격에 판매한다. 3월 3일 삼겹살데이 기념 오프라인 할인행사도 마련된다. 3월 3일은 서울 동아일보 앞 청계천 광장에서, 3월 3∼4일은 청주 서문시장에서 한돈을 50% 이상 할인 판매한다. 전국 대형마트 및 유통판매점도 삼겹살데이 행...
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"여기가 맛집" 기업 구내식당 고급화 '열풍' 2023-02-19 17:50:04
돈목살구이 삼겹살 정식, 텐동, 가쓰오두부도시락. 온라인 게임업체 펄어비스의 구내식당은 ‘펄식당’이라 불릴 정도로 과천 일대에서 맛집으로 통한다. 펄어비스와 같이 구내식당 메뉴를 고급화하는 기업들의 움직임이 확산하고 있다. 삼성웰스토리, 아워홈 등 기업들의 급식을 운영하는 업체는 급식단가 상승과 이용객...
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'보먹돼' 대체 뭐길래…주부들 입소문에 불티난 삼겹살 [박종관의 유통관통] 2023-02-18 09:00:04
3일 ‘삼겹살데이’를 앞두고 3월 첫째주 캐나다산 돼지고기 판매 물량을 500t 가량 확보했다. 대량으로 물량을 확보하기 위해 캐나다 현지업체와 4개월 전부터 협의를 이어왔다. 대량으로 물량을 확보해 매입 가격을 낮췄다. 홈플러스는 업계 최저가로 삼겹살과 목살 등 인기 부위를 판매할 예정이다. 박종관 기자...
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"오늘 점심 랍스타라며?"…'소문난 맛집' 의외의 정체 [한경제의 신선한 경제] 2023-02-17 10:44:38
시작한다. 이날 점심 메뉴는 돈목살구이 삼겹살정식, 텐동, 가쓰오두부도시락. 양이 적은 사람을 위한 ‘적은 양’ 코너도 준비돼있다. ‘펄식당’이라 불리는 펄어비스 구내식당은 과천시 일대에서 맛집으로 통한다. 삼성웰스토리가 아침, 점심, 저녁식사와 간식코너를 운영하고 식사 비용은 전액 회사가 지원한다....
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CU, 진도 대파 간편식 시리즈 출시…지역 농가 상생 프로젝트 2023-01-31 08:13:18
진도 대파 정식 도시락은 양념돼지목살과 구운 마늘에 가늘게 채 썬 대파를 더한 상품으로 무쌈과 무말랭이를 반찬으로 담았다. 진도 대파 불고기김밥과 진도 대파 불고기 삼각김밥은 특제 소스에 재운 간장불고기에 대파를 볶아 짭조름한 토핑을 채운 상품이다. 진도 대파 핫도그는 소시지 위에 한 번 구워 단맛을 살린...
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"목금토일만 판다"…편의점, 냉장 삼겹살 판매 나선 이유 2023-01-30 16:43:38
단위로 포장된 삼겹살과 목살 등을 선보인다. 그동안 편의점은 일부 특수입지 매장을 제외하고는 냉동삼겹살과 냉동스테이크 등 냉동육 판매가 대부분이었다. 그러나 1~2인 가구가 증가하고 가까운 편의점에서 장보기를 즐기는 고객들이 늘어나면서 냉장육 판매를 확대하게 됐다는 게 CU 측의 설명이다. 실제로 CU는 지난해...
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편의점에서 냉장 삼겹살까지 판다…CU, 신선 식재료 판매 확대 2023-01-30 08:49:01
단위로 포장된 삼겹살과 목살 등을 선보인다. CU는 신선도 유지를 위해 1차로 진공 수축해 산소를 차단하고 다시 한번 용기에 담아 이중 포장했다. 또 유통기한을 기존의 15일에서 7일로 단축하고 정육 매출이 주로 발생하는 목요일부터 일요일까지만 제품을 판매한 뒤 월요일에는 재고를 전량 폐기하도록 했다. CU가...
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JW 메리어트 호텔 서울, 새해맞이 업그레이드한 딤섬과 스몰 바이츠 메뉴 출시 2023-01-10 16:00:07
진한 육즙을 가득 품은 샤오롱 바오, 흑돼지 목살의 담백하고 쫄깃한 식감을 가진 흑돼지 슈마이와 간 새우로 속을 채운 후 도톰한 통 관자살과 날치 알 또는 캐비어를 올린 관자 슈마이를 비롯해 얇고 투명한 만두피 속에 부추와 새우가 어우러져 향긋한 맛을 내는 부추 새우 수정 교자, 새우를 넣은 만두피를 튀겨 알싸하...
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