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매일유업, 업계 처음으로 무지방 멸균우유 출시 2017-09-05 11:37:35
이 제품은 무균 공정을 거친 테트라팩 포장방식이 적용돼 상온에서도 영양성분 변화 없이 신선하게 보관이 가능하다. 매일유업 관계자는 "멸균제품으로 무지방 우유는 '매일우유 무지방0%'가 국내에서 유일하다"며 "일상에서는 물론 운동이나 야외활동 시에도 간편하게 수분과 영양을 보충할 수 있고 다이어트...
SK케미칼 "모든 연령층이 한 번 접종으로 4종류 독감 예방" 2017-08-27 19:13:42
스카이셀플루를 포장하느라 분주했다. 올가을 독감 예방접종에 쓸 제품이다. 계절을 타는 독감 백신의 특성상 안동 공장은 여름철이 가장 바쁘다.이홍균 sk케미칼 엘하우스 공장장은 “지난 6월부터 오전 9시부터 오후 9시까지 공장을 가동해 500만 명이 맞을 수 있는 백신을 생산했다”며 “출고된 제품은...
세계 최초 4가 세포배양 독감백신 생산하는 SK케미칼 공장 가보니 2017-08-24 14:14:32
직원들이 독감 백신 ‘스카이셀플루’를 포장하느라 분주했다. 올 가을부터 시작되는 독감 예방접종을 위해 이달 23일까지 백신 생산을 완료해야 하기 때문이다. 계절을 타는 독감 백신의 특성상 안동 공장은 여름 휴가철이 가장 바쁘다. 이홍균 sk케미칼 엘하우스 공장장은 “지난 6월부터 3개월 동안 오전...
日서 만능세포로 혈소판 제조 기술 개발…2020년 대량생산 목표 2017-08-07 11:10:20
특수 첨가제 사용, 필터에 의한 이물 제거, 혈액 포장 등의 기술이 필요한 데 이런 기술을 가진 제약·화학 기업들과 손을 잡고 대량 생산을 추진하기로 했다. 혈소판은 외과 수술이나 교통사고 피해자의 지혈 등에 사용된다. 한해 일본에서 80만명 가량이 혈소판 수혈을 받아 시장 규모는 약 700억엔(약 7천억엔)에 이르...
[똑똑한 소비] 소시지와 소스가 하나의 컵에…'혼맥족' 맞춤형 안주 나왔네 2017-07-26 16:54:34
있어 보관이 편리하고 포크도 들어있다. 무균 포장 기술을 활용해 보존료를 넣지 않고도 제품이 오랫동안 신선하게 유지되며 140g의 소단량이어서 1인분으로 알맞다고 회사 측은 설명했다.‘더퀴진 커리 부어스트’는 소시지에 커리 가루와 케첩을 뿌린 독일의 대표적인 국민 간식이다. ‘더퀴진 블루치즈...
국내 최대 한독 플라스타 공장 가보니… 2017-07-05 17:57:22
플라스타 공장. 무균 처리된 작업복과 마스크를 착용한 직원들이 대형 원형 틀에 돌돌 말린 플라스타가 코팅되는 과정을 감독하고 있었다. 이곳에서는 국내 최초로 개발된 붙이는 관절염 치료제 ‘케토톱’이 생산된다. 공장 책임자인 여신구 한독 생산본부 전무는 “예전에는 냉온감으로 통증을 완화시키는...
펠프스도 사랑한 '부항'…컵은 한국식이 국제표준 2017-06-12 12:00:21
무균 기준, 제품 포장·보관 운송 등으로 구성된다. 국제표준에서는 사혈을 하지 않는 건식 부항과 사혈 후에 시술하는 습식부항을 구분해 제시했다. 건식 부항의 경우 다회용 부항을 세척·소독해 사용할 수 있도록 했다. 사혈을 하는 습식부항은 상처를 통한 감염 방지를 위해 반드시 멸균된 일회용 부항만을 사용하도록...
[커피가 있는 봄] 빙그레, 톨사이즈 대용량 커피…'가성비 엄지척' 2017-04-12 16:17:04
게 시작이었다.빙그레는 무균시스템(asepsys)을 적용한 페트 용기에 담긴 커피음료를 제조했다. 캔커피보다 열처리 시간이 짧기 때문에 커피 본연의 향을 살릴 수 있기 때문이다. 또 무균충전시스템 설비를 사용하면 맛과 품질을 장기간 보존할 수 있다. 빙그레는 이 새로운 페트 커피음료 제품의 명칭을 ‘커피와...
[가정간편식의 질주] 엄마 없을 때 먹던 3분 카레…'식탁 위 주연' 꿰찼다 2017-04-07 17:39:56
식품연구소에서 기술개발을 하고 있다. 1996년 hmr에 필수적인 첨단 무균포장 기술을 도입했고, 2010년부터는 생산 당일 도정한 쌀로 밥을 짓고 있다. 원재료의 맛을 최대한 살리고, 집밥의 맛을 구현하기 위해 ‘한식 hmr 상온 기술’ 역량에 집중했다. 기존 상온 제품이 갖고 있던 ‘싸고 맛없다’는...
1회용 점안제는 한번만 쓰세요…'1회용' 표기 의무화 2017-02-21 10:10:24
설명했다. 점안제는 무균 상태로 만들어지고 보존제도 들어있지 않기 때문에 한 번 개봉하거나 사용하면 미생물에 오염될 가능성이 있다. 따라서 앞으로는 제품이 1회용임을 쉽게 알아볼 수 있도록 제품명에 '1회용'이라고 반드시 기재해야 하고, 별도의 종이에 기재된 주의사항 외에 포장에도 '개봉 후...
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