'MZ사장님' 비중 자영업자의 20% 육박…대부분 요식업 종사 2024-10-21 09:36:40

다른 업종에 비해 높은 비중을 차지했다. 글로벌 미식 트렌드를 반영한 다양한 요리를 제공하는 음식점(세계 요리, 스테이크 등)을 많이 운영하는 것으로 나타났다. 이들은 쇼핑몰과 배달앱 등 온라인 채널을 적극적으로 활용하는 것도 특징이다. 온라인 플랫폼을 활용하는 비율이 20대는 41.4%, 30대는 35.2%로 나타난 데...

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'미식의 나라'도 찾는다…'검은 반도체' 들썩 2024-10-19 15:15:31

김이 대표적인 미식 강국으로 꼽히는 프랑스의 잡지에 소개돼 글로벌 입지 강화가 기대된다. 19일 전남도에 따르면 프랑스 독자를 대상으로 문화, 패션 등 다양한 주제를 다루는 'K-SOCIETY 매거진 21호'에 전남의 대표 수산물인 김을 비롯한 해조류 식품과 전남 김 수출업체 해산을 소개했다. 매거진은 완도에서...

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[이번주뭘살까] "날씨 쌀쌀해졌다"…가을·겨울 외투 할인전 2024-10-19 07:00:03

미식 밥상'을 테마로 먹거리 할인 행사를 진행한다. 수원식 수제 양념 돼지 왕갈비는 엘포인트 회원에서 50% 할인하고 마블나인 한우 전 품목과 미국산 초이스 척아이롤과 부채살은 최대 40% 할인한다. 방어회는 20% 할인, 항공직송 동원 생연어는 5천원 할인하고 인도산 해동 갈치와 모리타니산 데친 문어도 저렴하게...

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"이라크 파병 미군이 최고 셰프로"…CNN, 안성재 주목 2024-10-18 20:14:00

곧바로 미쉐린 1스타를 받으며 샌프란시스코의 미식업계에 화려하게 그의 이름을 알렸다. 이후 2017년 모국인 한국으로 돌아와 모수 서울을 열었다. 안 셰프는 "한국에 돌아와 내가 아는 것과 내가 이해한 것을 활용하고 싶었다. 토종 식재료와 한국 문화, 유산들을 이용하고 싶었다"고 한국으로 돌아온 이유를 설명했다....

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"이라크 파병 미군이 아시아 최고 셰프"…CNN 안성재 주목 2024-10-18 16:06:56

미식 종착점" (서울=연합뉴스) 김경희 기자 = "그는 이라크에서 미군으로 복무했다. 이제 그는 아시아 최고 셰프이고, 넷플릭스 '흑백요리사' 심사위원이다." 미국 CNN 방송은 17일(한국시간) 세계적으로 인기를 끌고 있는 넷플릭스 프로그램 '흑백요리사'의 심사위원 안성재 셰프를 소개했다. 한국에서는...

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"올 인클루시브·호텔 미식 찾는다"…호텔스닷컴 2025 여행 트렌드 '언팩' 2024-10-18 13:05:37

인클루시브', '호텔 미식여행'이 떠오를 것입니다." 18일 익스피디아그룹 브랜드 호텔스닷컴은 서울 명동 르메르디앙에서 미디어 간담회를 열고 2025년 여행 트렌드를 전망하는 연례 데이터 기반 보고서 '언팩 25'를 공개했다. 호텔스닷컴이 주목한 내년 여행 트렌드는 올 인클루시브 여행이다. Z세대...

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• #올 인클루시브호텔 #여행 #여행객 #호텔 #트렌드 #인클루시브 #방문 #여행지 #익스피디

Z세대가 반한 2025 여행 트렌드 "올 인클루시브+미식+스크린 투어리즘" 2024-10-18 12:38:37

올 인클루시브, 미식 여행 그리고 스크린 투어리즘. 익스피디아 그룹 브랜드 호텔스닷컴이 내년 여행 트렌드를 '언팩'했다. 호텔스닷컴이 르메르디앙 서울 명동에서 여행객들의 2025년 여행 동기와 목적지를 전망하는 연례 데이터 기반 보고서 '언팩 '25'(Unpack ’25)를 공개했다. 호텔스닷컴은 자사...

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하루 단 20명만 즐기는 미식…대만서 라틴 DNA를 깨우다 2024-10-17 17:26:51

이어 미식신의 새로운 터전으로 주목받고 있는 타이베이에서도 라틴 아메리카 다이닝을 접할 수 있었다. Zea. 옥수수의 게놈, 즉 DNA의 집합체를 의미하는 이름의 레스토랑이 그 주인공이다. 소박한 이 식재료를 통해 라틴 아메리칸 퀴진의 정체성을 이름으로 담아내려는 호아킨(Joaquin Elizondo Hourbiegt) 셰프의 마음이...

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