bhc치킨, 튀김유 가맹점 공급가 '4500원' 낮췄다 2024-06-17 10:00:27

수준이다. bhc치킨 관계자는 "대다수 외식업 가맹사업자가 원부자재 가격 상승 외에도 인건비와 임대료 상승, 주문 중개 수수료와 배달 대행 수수료 등 각종 부가 비용으로 수익이 악화하고 있다"며 "이번 해바라기유 공급가 인하가 매장 운영에 보탬이 되길 바란다"고 말했다. 김세린 한경닷컴 기자 celine@hankyung.com

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• #bhc치킨 튀김유 #가격 #해바라기유 #인하 #치킨

bhc치킨, 튀김유 가맹점 공급가 인하 2024-06-17 09:18:59

bhc치킨 관계자는 "대다수 외식업 가맹사업자가 원부자재 가격 상승 외에도 인건비와 임대료 상승, 주문 중개 수수료와 배달 대행 수수료 등 각종 부가 비용으로 수익이 악화하고 있다"면서 "이번 해바라기유 공급가 인하가 매장 운영에 보탬이 되길 바란다"고 말했다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

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라이더-음식점주, 배민 규제 촉구…21일 단체행동 예고 2024-06-14 17:34:24

배달 라이더들과 음식점주들이 배달앱 배달의민족에 대한 규제를 촉구하면서 오는 21일 단체 행동에 나선다. 14일 외식업계에 따르면 배달노동자들이 속한 노동조합인 민주노총 공공운수노조 라이더유니온은 호소문을 통해 "배민 운임 삭감, 근무 조건 변경이 계속되고 있다"며 오는 21일 여의도 국회 앞에서 집회를 열기로...

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• #라이더음식점주 배민 #수수료 #배달 #음식점주 #21일

농식품부, 음식배달 3사 처음 모았다…"상생방안 요청" 2024-06-12 06:11:01

배달 플랫폼과 입점 소상공인 간 상생 방안을 논의했다. 농식품부가 음식배달 업계와 만난 것은 처음으로 최근 외식업주들이 배달 플랫폼 신규 요금제 상품 때문에 수수료 부담이 커진다고 문제 제기를 한 데 따른 것이다. 농식품부는 배달 3사에 외식업주들의 어려움을 전달하고 상생 방안 마련을 요청했다. 농식품부가...

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• #농식품부 음식배달 #배달 #농식품부 #수수료 #플랫폼 #상생 #처음

농식품장관, 외식업계에 "물가안정에 협조해달라" 2024-06-06 11:00:02

농식품장관, 외식업계에 "물가안정에 협조해달라" (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 농림축산식품부가 외식업계에 물가 안정 기조에 동참해달라고 협조를 요청했다. 6일 농식품부에 따르면 송미령 장관은 전날 중구 롯데리아 소공2호점을 찾아 "정부가 할당관세 확대 등을 통해 원가 부담 경감을 지원하는 만큼 기업도 원가...

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• #농식품장관 외식업계에 #메뉴 #외식업 #가격 #부담

"포장도 수수료 내세요"…배민 기습 발표에 점주들 '부글' 2024-06-02 10:11:34

유통업계에 따르면 배달의민족을 운영하는 우아한형제들 '배민 외식업광장'에 이러한 내용을 공지했다. 공지에 따르면 내달 1일부터 배민 포장 주문에 가입하는 점주는 중개 수수료를 내야 한다. 포장 중개수수료는 6.8%로 배달 중개수수료와 동일하다. 포장 주문을 받는 것도 배달 주문을 받는 것과 마찬가지로...

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• #포장도 수수료 #수수료 #포장 #주문

배민, 신규점주에 포장주문 중개이용료 부과…내달부터 시행 2024-06-02 09:48:34

배달업계에 따르면 우아한형제들은 지난달 31일 '배민 외식업광장'을 통해 이 같은 계획을 밝혔다. 공지에 따르면 다음 달 1일부터 배민 포장 주문에 새로 가입하는 점주에 대해서는 중개 이용료를 부과하기로 했다. 포장 중개이용료는 6.8%로, 배달 중개이용료와 동일하다. 가령 고객이 3만원짜리 음식을 포장으로...

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• #배민 신규점주에 #포장 #중개이용료 #주문 #부과

"알바 구하기 어렵네요"…김밥집 사장님 해결사 된 직원의 정체 2024-06-01 15:32:39

상승한 결과다. 특히 무인주문기를 도입한 외식업체 중 67%가 키오스크를 이용하는 것으로 나타났다. 외식업계 안팎에서는 키오스크가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 한층 대중화했다는 분석을 내놓는다. 2010년대 중반께부터 대형 패스트푸드 점포 중심으로 침투한 키오스크는 현재 세부 업종을 가리지 ...

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• #알바 구하기 #키오스크 #주문 #이용 #매장 #코로나19 #결과 #관련 #소비자

다가온 최저임금 1만원 시대…디지털 전환(DX)에 눈 돌리는 외식업계 2024-05-29 08:41:34

실제로, 한국농촌경제연구원의 '무인주문기 활용의 외식업체 매출 및 고용 영향 분석' 보고서에 따르면, 국내 외식업체의 무인주문기 사용 비중은 2018년 0.9%에서 2023년 7.8%로 급격한 증가세를 보이고 있다. 또한 이러한 디지털 전환 기술의 적용은 인건비 절감뿐만 아니라 매출에도 긍정적인 변화를 가져온...

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• #다가온 최저임금 #최저임금 #매장 #인건비 #디지털 #자영업자 #전환 #무인주문기 #적용