“몸에 좋은 재료는 모두 모았다” 롯데호텔 서울, 여름 보양식 선봬 2021-07-13 08:00:05

만두 백숙’은 엄나무와 여러 향신채를 푹 우려낸 육수에 여름 보양식계 ‘최고 존엄’이라 불리는 제철 민어, 동충하초와 찹쌀을 넣었으며, 탁월한 간 해독 및 항암 효과가 있다. 민어와 함께 보양식의 양대 산맥을 이루는 장어구이와 비타민과 무기질이 풍부한 전복 우렁장 비빔밥과 열무도 준비했다. 식후 음료...

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'편스토랑' 류수영, 복날 맞이 녹두 백숙 쐈다 '통 큰 어남선생' 2021-07-09 17:37:00

특히 류수영은 백숙 연구 후, 최종 대결 메뉴 역시 백숙을 색다르게 해석한 요리에 도전해 이 역시 관심을 모았다. 그런가 하면 이날 방송에서는 ‘우리 고추’를 주제로 한 28번째 메뉴 개발 대결 결과가 공개된다. 먹대모 이영자, 대용량 여신 이유리, 생로병사 전문가 김재원, 어남선생 류수영. 자타공인 ‘편스토랑’...

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닭가슴살에 대한 지나치게 상세한 이야기 [문정훈의 푸드로드] 2021-07-06 17:42:01

쓰인 닭가슴살 등의 부위가 제거된 백숙이 들어온다. 이 백숙을 끝낼 때쯤 코스의 마지막인 닭죽이 나오는데 녹두가 기본으로 들어간다. 해남 토종닭 요리촌 코스는 기본적으로 흐름이 거의 같은데 식당별로 디테일에서 조금씩 다르고 그 차이를 즐기는 것이 매우 즐겁다. 광양: 발골·해체 후 숯불구이전남 광양은 본디...

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• #닭가슴살에 대한 #토종닭 #가슴살 #마리 #요리 #부위 #닭가슴살 #프랑스 #식당 #지역 #해남

"삼계탕 한 그릇에 1만5000원?"…식당 대신 마트로 몰린다 2021-07-06 06:17:49

누룽지 닭백숙죽' 등도 1+1으로 판매한다. CJ 비비고 삼계탕은 구매하는 소비자에게 배추김치도 증정한다. GS25는 자체브랜드(PB) 제품 '유어스한마리삼계탕', '유어스반마리삼계탕' 2종을 NH농협카드로 구매시 결제 금액의 50%를 캐시백(1인 최대 1만원)하는 행사를 이달 말까지 진행한다. CU도...

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• #삼계탕 한 #삼계탕 #식당 #제품 #가격 #올해 #판매

[게시판] 롯데마트, 초복맞이 대형 전복 등 보양식 판매 2021-07-06 06:00:05

'백숙용 닭고기 두마리' 등 삼계탕 제품과 더불어 마리당 100ｇ이 넘는 대형 전복, 민물장어, 문어 등 수산물을 판매한다. 동원, 오뚜기, 델리딜리 등의 간편 삼계탕 제품은 엘포인트 회원이 롯데·신한·국민·농협카드로 구매하면 20% 할인해준다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...

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그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 한식 조리기능장이 선보이는 여름 보양식 2021-07-05 10:00:06

궁중 보양식인 임자수탕을 비롯해 한방 오리 백숙, 장어탕, 전복 영양밥을 직접 준비했다. 먼저 궁중의 보신냉국으로 알려진 임자수탕은 토종닭을 삶아 살을 발라내 푹 고아낸 닭국물과 볶은 통깨를 갈아 만든 깻국물을 차갑게 붓고 고기완자, 표고버섯 등을 고명으로 올려 구수하고 깊은 맛을 자랑한다. 국내산 토종...

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• #그랜드 인터컨티넨탈 #여름 #그랜드 #전복 #오리 #와인

도시락에 장어 한마리 통째로…초복 앞둔 편의점 열띤 경쟁 2021-07-05 09:45:55

이틀 전부터 당일까지 '반마리삼계탕', '누룽지순살백숙' 등 복날 상품에 대해 '1+1' 행사를 진행한다. 세븐일레븐은 이달 삼계탕 등 닭 관련 14개 상품을 농협·하나카드로 결제하면 30% 할인해주는 '계(鷄)이득 프로모션'을 준비했다. 이마트24는 이달 가공 닭가슴살 상품 일부에 대해...

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• #도시락에 장어 #상품 #복날 #보양식 #초복 #편의점 #이마트24

"홈보양족 잡아라"…편의점, 초복 앞두고 간편 보양식 잇단 출시 2021-07-05 09:12:00

'누룽지순살백숙' 등 복날 상품을 1+1로 판매한다. 세븐일레븐은 보양 간편식 '통째로 닭다리국수'를 출시했다. 또 용량별로 구분한 수박 5개 제품을 판매한다. 이달 삼계탕, 닭가슴살 등 닭 관련 14개 상품을 농협카드나 하나카드로 결제하면 30% 할인해주는 '계(鷄)이득 프로모션'도 한다. 수박...

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• #홈보양족 잡아라편의점 #상품 #복날 #보양식

1년 내내 '허브 香' 솔솔 수제 비누 만들어볼까 2021-06-27 16:38:55

허브 꽃새싹 비빔밥과 허브 돈가스, 허브 백숙 등 꽃새미 마을에서만 먹을 수 있는 먹거리도 준비돼 있다. 마을 내에 있는 매장에서는 허브 관련 제품과 식재료도 구매할 수 있다. 마을 입구에는 108개의 돌탑이 정승과 어우러져 정취를 더한다. ‘경남 밀양시 초동면 방동안길 22’를 입력하고 자동차를 몰면 서울에서는...

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• #1년 내내 #허브 #마을 #다양