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해외 와이너리, 수입단가 많게는 40% 인상 요구…와인값도 오르나 2022-06-19 07:05:00
A사 관계자는 "프랑스 샴페인과 부르고뉴 와인 생산자 측에서 최근 가격 인상을 요구하고 있다"면서 "특히 이상기온 현상으로 작황 변동 폭이 큰 유럽 와이너리들의 인상 요구가 크다"고 전했다. 또 다른 수입사 B사 관계자 역시 "글로벌 인플레이션과 작황 부진 등으로 와이너리에서 수입 단가를 20∼40% 높이고 있다"면서...
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鄭 vs 鄭…이번엔 2조 와인전쟁 2022-06-13 17:32:40
주류업계에 따르면 비노에이치는 최근 프랑스 부르고뉴, 이탈리아 토스카나 등 유럽 와이너리 10여 곳과 와인 100여 종의 수입 계약을 무더기로 체결했다. 대부분은 국내에 처음 소개되는 프리미엄급·유기농 와인인 것으로 전해졌다. 2년 내 연 매출 300억원 목표와인 수입·유통시장은 진입장벽이 높은 시장으로 꼽힌다....
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[단독] 막 오른 '유통 빅3' 와인전쟁…정지선, 정용진에 도전장 2022-06-13 15:41:50
따르면 비노에이치는 최근 프랑스 부르고뉴, 이탈리아 토스카나 등 유럽 와이너리 10여 곳과 와인 100여종에 대한 수입계약을 무더기로 체결했다. 이들 와인 대부분은 국내에 처음 소개되는 프리미엄급·유기농 와인인 것으로 전해졌다. 와인 수입·유통시장은 진입장벽이 높은 시장으로 꼽힌다. 유럽의 중상위급...
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와인을 마신다…역사를 들이킨다 2022-04-07 17:01:50
같은 와인’이라고도 불린다. 부르고뉴에 로마네 콩티가 있다면 보르도에는 ‘샤토 페트뤼스’가 있다. 1947년 영국 엘리자베스 공주와 필립 공의 결혼식에 소개된 뒤 1953년 여왕의 대관식에도 등장해 유명해졌다. 미국에서는 ‘정치 명문’인 케네디 가문이 자주 마신다는 소문이 퍼지면서 ‘케네디 와인’이라는 별명이...
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4월에 -9도라니…2년 연속 봄 서리에 프랑스 포도농가 울상 2022-04-05 19:35:55
짓고 있다고 전했다. 화이트 와인으로 유명한 부르고뉴 지방의 샤블리에서는 서리 예보에 밤새 포도밭 주인들은 포도덩굴 근처에 촛불을 켜놓아야 했다고 AP 통신이 전했다. 프랑스 농업경영인총연맹(FNSEA)은 부르고뉴뿐만 아니라 도르도뉴, 알자스, 상트르발드루아르, 로트에가론, 맨에루아르 지역 농가들이 피해를 본 것...
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추운 홋카이도서 와인 생산?…佛 명문 와이너리 진출 이유는 [정영효의 인사이드 재팬] 2022-04-02 07:50:50
드 몽띠유. 부르고뉴 지방의 고급 품종인 피노누아로 생산하는 드 몽띠유의 와인은 미슐랭 가이드 최고 등급을 받은 프랑스의 레스토랑이라면 모두가 취급할 정도로 인정받는다. 도멘 드 몽띠유가 2019년 홋카이도 하코다테의 쓰가루해협이 내려다보이는 경사면에 '드 몽띠유&홋카이도'라는 이름의 와이너리를 열고...
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프랑스서 금기시했던 악마의 술…사실은 별처럼 아름다운 맛이었다 2022-02-03 16:55:27
이외에 부르고뉴, 알자스에서 샴페인 방식으로 만드는 발포성 와인은 ‘크레망’이다. 독일에서 생산되는 발포성 와인은 ‘젝트’, 이탈리아산은 ‘프란차코르타’ ‘스푸만테’ ‘프리잔테’, 스페인산은 ‘카바’, 미국·호주산 등은 ‘스파클링 와인’이라고 부른다. 겨울에는 춥고 여름에는 온화한 샹파뉴는 양질의...
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인터컨티넨탈, 2022 설 선물세트 선봬…셰프가 만든 시그니처 메뉴도 예약판매 2022-01-10 08:00:06
프랑스 부르고뉴 뫼르소에서 생산된 6병의 최고급 화이트 와인 셀렉션, 이탈리아 비비 그라츠의 6천병 한정 꼴로레 와인 세트 역시 각각 5세트, 3세트 한정 판매된다. 최근 위스키 수요가 증가함에 따라 발렌타인 40년산 위스키와 글렌리벳 빈티지 몰트 위스키 등도 한정 수량 준비된다. 최상급 국내산 재료만으로...
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[책마을] 최고의 와인에 담긴 '땀과 의지' 2022-01-06 17:55:47
부르고뉴 와인을 제치고 포도주의 본고장에서 재평가를 받은 이 사건을 사람들은 ‘파리의 심판’이라고 불렀다. 《기적의 와인》은 파리의 심판에서 우승한 ‘샤토 몬텔레나’를 빚어낸 미국의 양조업자 미엔코 그르기치의 자서전이다. 옛 유고슬라비아에 속했던 크로아티아에서 가난한 농부의 아들로 태어난 그르기치는...
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올 샴페인 투자 수익률 '주식의 두배' 2021-12-24 17:25:49
보관하는 데다 2차 거래도 활발한 최고급 보르도나 부르고뉴 와인과는 소비 패턴이 달랐다. 하지만 올해는 샴페인 수요가 급증한 데다 공급 제약이 커졌다. 샴페인 가격 변동성이 높아진 이유다. 포도 재배 농장에서 샴페인을 직접 제조하는 장인 샴페인(Grower Champagnes)이 늘면서 투자 수요도 함께 증가했다. 같은 기간...
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