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'초복 보양식 대전' 간편식 압승…"외식물가·1인 가구 영향" 2024-07-16 11:37:12
매출은 40%나 뛰었다. 복날 전통의 보양식 강자인 삼계탕 외에 전복(40%↑), 장어·낙지(30%↑) 등을 찾는 수요도 부쩍 늘었다. 롯데마트 관계자는 "수년 전부터 간편식 매출이 꾸준히 상승했는데 올해는 생닭과 간편식 매출 증가율 격차가 두드러졌다"고 말했다. 홈플러스의 경우 500g 이하 소량 삼계탕 간편식 매출이...
신영증권, 영등포 어르신에 삼계탕 나눔 동참 2024-07-16 10:39:48
삼계탕 나눔 행사에 동참한다고 16일 밝혔다. 신영증권은 오는 8월 영등포노인복지관 어르신들에게 삼계탕을 제공한다. 본사 사옥 앞 광장에서 진행한 '마음더하기 플리마켓' 수익금 일부를 사용한다. 신영증권 관계자는 "광장 개방이 단순한 대관에 그치지 않고 취약계층을 위한 나눔 행사가 되도록 영등포구청과...
'초복 지나고 이젠 중복'…롯데마트, 보양식 할인 기획전 2024-07-16 06:00:14
시 할인 혜택을 준다. 삼계탕 재료도 최대 20% 저렴한 가격에 선보인다. 오는 28일까지는 보양식 투표 이벤트가 있다. 매장에서 장을 보고 오프라인 전용 애플리케이션인 '롯데마트고(GO)'로 결제하면 참여할 수 있다. 이벤트 페이지에서 삼계탕, 전복 영양밥, 장어구이 중 가장 힘 날 것 같은 보양식을 골라...
"닭 도살 그만"…동물단체 '복날추모행동' 집회 2024-07-15 13:08:13
삼계탕에 쓰이는 '삼계'의 월평균 도축량은 1천483만26마리이지만 복날이 있는 7월에는 그 2배에 달하는 2천922만4천926마리가 도축됐다. 단체들은 "삼계탕용으로 이용되는 닭들은 밀집된 환경에서 밤낮 구분 없이 고단백 사료 섭취를 강요당하고 빠르게 살이 찌지 않거나 병에 걸리면 목이 비틀려 고통스럽게...
[포토] 초복엔 삼계탕 2024-07-14 19:18:08
초복을 하루 앞둔 14일 서울 시내의 한 삼계탕집 앞에 시민들이 줄을 서 기다리고 있다. 최혁 기자
쿠팡, 복날 맞아 28일까지 간편 보양식 할인 2024-07-14 14:00:04
목우촌 홍삼 삼계탕 등을 특가로 선보인다. 오는 15일부터는 교동식품과 진한식품, 본죽, 아워홈, 청정원 등 5개 브랜드 간편식 상품을 한데 모아 선보이는 '간편식 브랜드위크'를 진행한다. 중복 하루 전날인 오는 24일에는 '단 하루 특가'도 열린다. 로켓프레시 상품도 오는 21일까지 삼계탕, 전복 등...
삼계탕 재료비 작년보다 7.5% 떨어져…직접 만들면 1인분 8천원(종합) 2024-07-14 12:00:00
재료비가 작년보다 7.5% 떨어졌다. 집에서 삼계탕을 끓여 먹는 비용은 1인분 기준 8천∼1만원으로 외식(1만7천∼2만원)의 절반 수준이다. 최근 중부지방에 내린 집중호우로 닭 수십만 마리가 폐사했으나 초복을 앞두고 공급을 늘린 데다, 전체 육계(고기용)에서 폐사 규모가 차지하는 비중이 작아 공급에 미치는 영향은...
치솟는 삼계탕값…집에서 만들면 '1인 8000원' 2024-07-14 11:24:40
비하면 7.5%(2천600원) 저렴하다. 총재료비가 내린 것은 삼계탕용 영계 가격이 내렸기 때문이다. 전통시장에서 구매 시 영계 네 마리(2㎏) 가격은 지난해 1만9천200원에서 올해 1만6천원으로 16.7%(3천200원) 하락했다. 축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 11일 기준 전체 육계 1㎏당 소매가격은 1년 전보다 7.2%...
초복 앞두고 닭고기 가격 안정세…올해 공급 늘어 2024-07-14 11:00:02
상순 대비 각각 26.1%, 4.9% 하락한 것으로 나타났다. 삼계탕용 닭고기도 이달 상순 도매가격이 마리당 2천813원으로 1년 전보다 19.4% 하락했다. 농식품부는 공급을 확대하기 위해 육계 병아리 생산용 종란 529만개를 수입하고, 업체에 입식(새로운 닭을 들여놓는 것) 자금 800억원을 지원하는 한편 육용 종계를 기간 제한...
컬리, 초복 맞아 삼계탕·전복죽 등 최대 30% 할인 2024-07-14 10:53:04
오는 26일까지 삼계탕과 연포탕, 장어구이 등 300여개 상품을 최대 30% 할인하는 '원기회복대전' 기획전을 연다고 14일 밝혔다. 3대가 이어온 토종닭 요리 전문점 '평양옥'의 토종닭 백숙 삼계탕은 20% 할인하고, 속 재료를 준비할 필요 없이 찹쌀과 인삼, 마늘, 대추를 채운 '속을 채운 삼계'는...