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인천공항 푸드코트의 '보이지 않는 손'[설리의 트렌드 인사이트] 2024-01-22 16:24:24
CJ프레시웨이, 롯데GRS, 풀무원푸드앤컬처, 삼성웰스토리, 현대그린푸드, 신세계푸드 등이 컨세션 사업에 드라이브를 걸며 확장중이다. 업체별 외식, 급식, 임대 수익의 경계가 모호해 정확한 시장 규모는 집계되지 않고 있으나 SPC와 아워홈이 이 시장의 강자인 것으로 알려졌다. 지난해 11월 인천공항 입찰에선 SPC,...
키토김밥 계란 지단에 '헉'…한계 직면한 사장님 살린 기술 2024-01-18 14:20:11
한계가 있었다. 식자재 유통 기업인 삼성웰스토리는 고객사인 헬키푸키를 위해 키토 김밥 전용 달걀 지단을 대량 생산할 수 있는 방법을 개발했다. ‘무설탕 스리라차 떡볶이’ 등 다양한 신제품 출시에도 협력해 헬키푸키가 본격적으로 가맹사업을 확장할 수 있는 기반을 제공했다. 삼성웰스토리의 외식 프랜차이즈 맞춤형...
삼성웰스토리, 맞춤 솔루션으로 외식 고객사 가맹사업 확장 지원 2024-01-18 08:59:18
삼성웰스토리, 맞춤 솔루션으로 외식 고객사 가맹사업 확장 지원 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 삼성웰스토리는 외식 프랜차이즈 고객사의 성장을 지원하는 맞춤형 솔루션인 '360솔루션'으로 고객사의 가맹사업 확장 지원을 강화하고 있다고 18일 밝혔다. 삼성웰스토리는 지난해 12월 창립 10주년을 맞아...
삼성웰스토리, 구내식당 자동화 장비 18종 구축 2024-01-16 10:14:44
삼성웰스토리, 구내식당 자동화 장비 18종 구축 전처리부터 조리·배식·세척까지 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 삼성웰스토리는 조리뿐 아니라 첨단 자동화 장비 18종을 구축해 급식 사업장에 적용한다고 16일 밝혔다. 삼성웰스토리는 지난해 단체급식 업계 최초로 조리로봇 전문코너인 웰리봇을 선보인 바 있다. 18종의...
레인보우로보틱스, '삼성' 효과에 최대 실적 2024-01-12 18:42:49
삼성그룹 사내 식당을 운영하는 삼성웰스토리와 업무협약을 체결했습니다. 현재 삼성그룹 사내 식당에서는 급식을 조리하는 협동로봇과 음식을 나르는 서빙로봇이 사용되고 있습니다. 삼성과의 협력은 올해부터 본격화됩니다. 레인보우로보틱스는 삼성전자와 삼성전자의 반도체·가전 제조 공정 자동화를 위해 협동로...
"구내식당 아닌거 같은데"…식사비 실화? 2024-01-09 06:07:50
주요 위탁운영사로는 삼성웰스토리, 아워홈, 현대그린푸드, CJ프레시웨이, 신세계푸드 등이 있다. 한 단체급식 운영사 관계자는 "식자재 가격이 오르고 최저시급 등 인건비가 오른 것이 식단가 인상의 주요 요인"이라며 "식자재 가격이 올랐는데도 기존의 메뉴 가격을 유지하면 식사 품질은 떨어질 수밖에 없다"고 말했다....
외식 부담에 더 찾지만…구내식당 식사비 상승폭도 '역대 최대' 2024-01-09 06:01:02
주요 위탁운영사로는 삼성웰스토리, 아워홈, 현대그린푸드, CJ프레시웨이, 신세계푸드 등이 있다. 한 단체급식 운영사 관계자는 "식자재 가격이 오르고 최저시급 등 인건비가 오른 것이 식단가 인상의 주요 요인"이라며 "식자재 가격이 올랐는데도 기존의 메뉴 가격을 유지하면 식사 품질은 떨어질 수밖에 없다"고 말했다....
퓨처플레이, 3개 펀드 결성,총701억 확보… AUM 2,150억 원 달성 2023-12-19 00:04:34
그리고 삼성웰스토리와 함께 했다. 다섯 번째 시즌을 마무리한 ‘HL 만도 모빌리티 테크업플러스’에서는 3개 (▲VF Space, ▲옵트에이아이, ▲리옵스)의 스타트업을 발굴했다. 또한 두 번째 시즌을 함께 한 ‘삼성웰스토리 테크업플러스’에서는 1개(▲세코어로보틱스) 스타트업을 선발 육성했다....
"클럽디 꿈나무, 수료생 150명 배출" 2023-12-18 18:50:06
선두 기업인 삼성웰스토리도 사회공헌 취지에 동참해 교육 참가자들에게 식사를 무료 제공했다. 최정훈 이도 대표는 "클럽디 꿈나무를 통해 우리나라 주니어 선수들이 세계적인 선수들로 성장할 수 있도록 국제적인 문화 습득 등 다양한 지원을 할 것"이라며 "이를통해 국내 골프 산업 및 문화 발전에 기여하는 한편 ESG...
로봇이 10초 만에 국수 '뚝딱'…사내 식당 어딘가 봤더니 [한경제의 신선한 경제] 2023-12-14 15:32:26
제공해야 한다는 과제를 안고 있다. 삼성웰스토리는 미래형 사내 식당을 통해 미래 급식 사업을 선보이고 이를 다양한 사업장으로 확장한다는 계획을 발표했다. 국수 말아주는 로봇 도입...인력난 해소삼성웰스토리는 급식 서비스를 대폭 개혁한 미래형 사내 식당 ‘플래그십 스페이스’를 경기 성남시 본사에 열었다고 ...