국수·냉면 제조업 생계형 적합업종 지정…대기업 진출 금지 2020-12-17 09:06:54

국수 생면·건면과 냉면 건면·생면·숙면을 생계형 적합업종으로 지정했다고 17일 밝혔다. 중기부는 "국수와 냉면은 전통적인 소상공인 생산 품목으로 일부 소상공인은 시장 수요 변화에 대응해 중소기업으로 성장했지만, 여전히 많은 소상공인이 낮은 매출액과 영업이익을 기록하며 영세한 사업 환경을 벗어나지 못하고...

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국수·냉면도 대기업 진출 막는다…면류 제조업 생계형 적합업종 지정 2020-12-17 08:34:25

고려해 국수 제조업의 품목 범위를 생면, 건면으로 한정하고, 신규 수요시장 창출과 연관 산업의 성장에 미치는 영향 등을 고려해 다음의 경우에는 국수, 냉면 공통으로 대기업의 사업확장을 예외적으로 허용하기로 했다. 우선 면류 간편식의 중간재료로 국수, 냉면을 생산하는 경우에는 생산과 판매를 제한하지 않기로...

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[김은정의 기업워치]풀무원, 신용도 발목 잡던 해외 식품 사업 빛 보나 2020-10-22 09:51:27

두부, 콩나물, 생면 등 주력 제품군에서 1위의 시장 지위를 유지하고 있다. 다양한 신제품 개발로 매출 성장세와 수익성도 양호하다. 풀무원푸드앤컬처(급식 운영)와 풀무원건강생활(건강식품, 화장품)도 각 사업 영역 안에서 안정적으로 사업 기반을 갖췄다. 올 들어선 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로...

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[금주신상] SPC삼립, 1인용 미니 찜기 '호찜이' 출시 2020-10-17 07:07:02

부드러운 생면으로 베트남 쌀국수 맛을 담아낸 '진한 베트남 닭쌀국수'를 선보였다. 신제품 면발은 동남아 현지의 전통 제면 방식으로 만들어 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑한다는 게 회사 측 설명이다. ▲ 더본코리아는 국수 전문 브랜드 미정국수0410의 신메뉴로 '사골국수'를 출시했다. 사골국수는...

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"IMF도 무난히 넘겼는데…꽉 차던 식당, 점심에 한 팀뿐" 2020-09-01 11:59:48

그러나 샤부샤부라는 메뉴 특성상 육수, 고기, 야채, 생면 등을 다 따로 포장해 가져다주는 일이 여간 번거로운 게 아니었다. 이에 내점 고객만 받는 종래 방식대로 버티고 버텨보다 '이제는 안 되겠다'고 생각한 것이다. 권 부회장은 "어제는 점심시간에 손님이 딱 한 팀 왔다"며 "올해 코로나19 발생으로 매출이...

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농심 미국 제2공장 부지 변경…LA인근 제1공장 물류창고 활용 2020-08-28 12:05:25

조속한 시일 내에 제2공장 설립 관련 각종 절차를 마무리하고 착공에 들어가 2022년에는 공장을 가동하는 방안을 검토하고 있다. 앞서 농심은 지난해 9월 제2공장 건립 계획을 발표하며 유탕면 2개 라인(봉지, 용기)과 건면, 생면 생산라인 등 4개의 생산라인을 설치하겠다고 밝힌 바 있다. jesus7864@yna.co.kr (끝)...

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라면에 `로스팅 공법`을…풀무원 "라면 사업 본격화" 2020-08-26 20:12:16

생면식감’을 한층 더 ‘웰빙’을 강조한 ‘자연은 맛있다’를 통해 성과를 내겠다는 계획이다. 풀무원이 야심 차게 첫 선을 보인 신제품은 ‘자연은 맛있다 정면, 백면, 홍면’이다. 핵심기술은 ‘HTT 로스팅(High Temperature Touchdown Roasting) 공법’에 있다. 커피가 로스팅을 통해 향을 극대화 하듯 깊고 진한 라면...

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치킨맛집의 족발…bhc '마초족발' '뿌링족발' 나왔다 2020-08-25 14:05:45

민물고기 육수에 부추생면을 넣어 얼큰하고 시원한 맛이 뛰어나 소비자들로부터 일찌감치 검증받은 인기 메뉴다. ‘족발상회 역삼점’은 이번 오픈 기념으로 오는 31일까지 내방 고객을 대상으로 족발 메뉴 주문 시 어탕칼국수를 무료를 제공하는 이벤트를 진행한다. 이벤트 외에 족발 메뉴 포장 구매 고객에게는 2천 원...

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美·中적자 탈출에 '신제품 돌풍' …매출 3조 앞둔 풀무원 '실패의 美' 2020-08-18 15:27:07

1990년대 냉장 생면 사업을 시작해 시장 1위에 올려놓은 것도 이 대표다. 2012년엔 위기에 처한 해외 사업의 구원투수로 나섰다. 당시 풀무원 해외 사업은 매년 적자를 면치 못했다. 이 대표는 일주일에 나흘 이상 해외에 머물며 해외 사업 정상화에 힘썼다. 그는 현지 교포, 아시안 시장만 공략해선 결코 성공할 수...

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