[건강칼럼] 여름 무더위에 시원한 맥주 폭풍 흡입? "복부 지방 쌓인다" 2019-08-21 09:31:26

'밤 늦게' 마시는 것도 살찌는 이유다. 인간의 신진대사 능력은 밤시간에 가장 낮다. 밤에는 영양분을 되도록 소비하지 않고 저장하려는 시스템이 인체에 구축된 탓이다. 밤에 필요로 하는 칼로리는 약 300kcal 안팎으로, 밥 한공기 수준이다. 하지만 밤 늦게 마시는 맥주는 이를 훌쩍 뛰어넘는다. 결국 낮에 어...

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• #건강칼럼 여름 #맥주 #칼로리 #안주 #열량 #생각

열대림·독특한 동식물·다양한 부족문화…해적의 역사 간직한 '코뿔새의 땅' 사라왁 2019-07-28 14:44:14

사고 팔기 위해 모여 든다. 쿠칭 시민은 주로 생선, 채소 등 식재료를 마련하기 위해 장터를 찾는다. 원주민이 전통 방법으로 직접 요리하는 독특한 음식도 맛볼 수 있다. 쿠칭 시내에서 차로 40분 정도 거리에 있는 다마이는 남중국해로 돌출된 작은 반도다. 중심부에 산투봉 산이 솟아 있고, 산자락에는 사라왁 민속촌이,...

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• #열대림독특한 동식물다양한 #동굴 #쿠칭 #고양이 #박물관 #강변 #역사 #국립공원 #브룩 #거리 #자연

[한방 건강상식] 직립보행이 불러온 무릎 관절 질환…튼튼한 무릎을 위해선 2019-07-26 15:03:26

줄 필요는 없다. 생선, 계란, 두부처럼 식탁에 자주 오르는 음식으로 단백질 섭취 비중을 높일 수 있다.사족보행을 하는 짐승과 달리 인간을 두 다리만으로 삶을 살아간다. 그만큼 세심한 관리가 필요하다. 무릎이 바로 서야 건강한 인생을 꾸려나갈 수 있다. 작은 습관의 차이와 관리로 세월을 거슬러 올라갈 수 있다.

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• #한방 건강상식 #무릎 #관절염 #치료 #퇴행성 #통증 #관절

[책마을] 저녁 든든히 먹었는데…밤만 되면 야식이 당기는 이유는 2019-07-04 17:15:49

마시는 것과 관련된 인간의 행동과 심리를 과학적으로 풀어낸다. 저자는 어릴 때부터 생선과 해산물을 극도로 싫어하고 음식 호불호가 지나치게 강한 ‘슈퍼 테이스터’ 즉 초미각자로 살아왔다. 먹는 게 넘쳐나는 세상에서 먹고 마시는 행동과 심리에 대해 평생 연구한 것도 그런 그의 취향에서 비롯했다. 그는...

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• #책마을 저녁 #음식 #저자 #환경 #과식 #관련 #심리 #행동

[천자 칼럼] '무(無)개념 정치' 2019-06-11 17:44:51

되기 십상이다. 사물과 현상을 접할 때나, 사회와 인간을 인식할 때나 ‘개념 파악’이 중요한 이유다. 축구면 축구, 야구면 야구에도 규칙이 있고 원리와 정석이 있다. 말하자면 개념이다. 개념에 최대한 충실히 따르면 프리미어리그의 선진축구가 되고, 개념을 상실하면 우왕좌왕 동네축구가 된다.값비싼 사...

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• #천자 칼럼

[바다의날] ②곳곳서 갯벌 매립, 쓰레기더미 '둥둥' 오염 심각 2019-05-29 09:00:03

우리의 보고인 삼해(三海)가 황폐화하고 있다. 인간이 편의적이며 풍요로운 삶을 갈망하기 위해 추진하는 각종 사업과 나쁜 생활 습관 등이 부메랑이 돼 해양 생태계를 교란하고 인간의 생명과 안전까지 위협하고 있다. 현실적으로 가장 큰 문제가 되는 것은 '해양 쓰레기'다. 선박에서 몰래 버리는 기름뿐 아니라...

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• #바다의날 곳곳서 #해양 #쓰레기 #바다 #사업 #채취 #갯벌 #생태계 #어획량 #추진 #수거

神이 숨겨놓은 휴양지, 베트남 퀴논 2019-05-19 14:57:45

흰살 생선으로 육수를 내는 것이 특징이다. 말간 국물과 보드라운 면 위에 어묵, 튀기거나 구운 생선이 얹어 나온다. 담백한 맛 그대로 즐기거나 매운 고추를 다져 넣은 간장을 곁들여 먹으면 여독마저 풀리는 기분이다. 시장 안 노점이든, 어제 새로 생긴 곳이든, 관광객만 득시글거리는 곳이든 어딜 가도 맛있게 즐길 수...

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• #이 숨겨놓은 #퀴논 #베트남 #도시 #지역 #비치 #키코 #여행 #바다 #다른 #참파

광합성으로 유용한 물질 무한증식…'녹색황금' 미세조류를 아십니까 2019-03-19 15:31:45

오메가3로 알려져 있는데 주로 생선에서 추출하는 동물성 오메가3와 비교해 비린내가 적고 쉽게 변질되지 않는다. 최근 항비만 소재인 푸코잔틴을 미세조류에서 생산하는 기술이 개발돼 유효성분 함량이 높아진 다이어트 건강기능식품이 출시될 것으로 전망된다.바이오의약품 개발에도 활용바이오의약품은 인슐린, 인터페론...

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