비싼 단호박 '반값' 파격 할인…가격 거품 확 빠진 비결 [한경제의 신선한 경제] 2023-08-11 14:15:17

직접 매입해 선별·포장센터로 들여오는 이마트가 대표적이다. 양석준 상명대 경영학부 교수는 “신선식품 시장에서 도매시장과 중도매인의 영향력은 갈수록 약화하고 있다”며 “지금은 유통사가 농민들과 협업해 상품을 기획·생산하는 소비자 중심의 시대”라고 말했다. 유통업체 “생존을 위한 직거래”중부지방에 내린...

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• #비싼 단호박 #농산물 #직거래 #산지 #신선식품 #커머스 #도매시장 #비중 #경쟁 #이마트 #유통업체

고교 동아리 "LG 냉장고 박스 보내주세요" 2023-08-07 18:23:24

들은 LG전자는 재활용하기 위해 모아놓은 포장 상자를 선별해 학교에 전달했다. 이렇게 보낸 상자는 대성고 학생들이 동아리 부스(사진)를 만드는 데 쓰였다. 유지후 교사는 “뜻 있는 활동에 기업과 세상이 공감하고 있음을 알게 됐다”고 했다. LG전자는 ESG(환경·사회·지배구조)를 위한 포장을 위해 평소에도 애쓰고...

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개관 20주년 코리아나 화장박물관…한국의 화장문화 상설전시실 새단장 2023-08-04 09:22:01

유물을 시대별로 선별하여 전시한다. 1915년 국내 1호 공장제 생산 화장품으로 인기를 끌었던 '박가분朴家粉'을 비롯해서 1920~50년대 국내에서 유통되던 일본산 가루분과 국내산 가루분 제품, 전 세계 여성들에게 큰 사랑을 받았던 화장품으로 국내에서는 50년대 이후 선풍적인 인기를 끌었던 코티분(COTY)도 볼...

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컬리, 평택에 최대 물류센터 가동…'샛별배송' 확장 2023-07-03 17:59:18

하루평균 22만 상자를 포장해 출하할 수 있다. 컬리 관계자는 “창원에 건립한 동남권 물류센터의 하루 주문 처리량을 더하면 전체 물류 생산성이 작년 대비 20% 이상 향상될 것으로 예상한다”고 말했다. 김슬아 컬리 대표는 “평택센터는 앞으로 수도권과 충청권 외 다른 지방 배송도 책임지는 중심 기지 역할을 할...

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롯데마트, 수박·참외 등 8개 과일 품질개선, 농장별 관리…당도·신선도 제고 2023-06-21 16:19:38

당도 참외’도 판매 중이다. 낱개 비닐 포장 방식을 도입해 갈변 현상도 개선했다. 고품질의 참외를 제공하기 위해 인공지능(AI) 선별기를 도입해 테스트 중이다. 수입 과일 품질 개선에도 힘쓰고 있다. 대표적 수입 과일인 오렌지는 산지에서의 품질 검증을 강화했다. 외부 전문 인력이 작성하는 ‘품질 검사 증명서’를...

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• #롯데마트 수박참외 #과일 #품질 #개선 #롯데마트 #참외 #당도

[주니어 생글 기자가 간다] 먹거리를 책임지는 CJ 햇반 공장을 가다! 2023-06-19 06:18:46

1차 포장을 하고 박스에 넣어 2차 포장을 한다. 이 모든 과정은 헤파 필터가 설치된 ‘클린룸’에서 이뤄진다. 우리가 자주 먹는 햇반에 대해 알 수 있어 좋은 시간이었다. 여러 나라 사람이 먹는 우리나라 쌀밥, CJ 햇반 충북 진천에 있는 CJ블로썸캠퍼스에 다녀왔다. 공장에서 햇반이 만들어 지는 과정을 듣고, 보고,...

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식약처, 달걀 취급업체 750여곳 위생관리 점검 2023-06-08 10:33:30

등이다. 달걀을 선별·세척·건조·살균·검란·포장하는 식용란 선별 포장업체, 달걀을 수집·처리해 판매하는 식용란 수집판매업체가 취급업체에 해당한다. 식약처는 달걀의 세척 기준 준수 여부, 물로 세척한 달걀의 냉장 보관 여부, 산란일자 등 달걀 껍데기 표시 적정성 등을 점검할 계획이다. 아울러 식약처는 질병에...

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• #식약처 달걀 #달걀 #식약처 #점검 #세척

세븐일레븐, '1인 가구 홈술용' 냉장 숙성회 출시 2023-06-06 10:40:46

등 4종이다. 소비자들에게 인기 있는 어종을 선별해 혼자서도 가볍게 즐길 수 있도록 70∼100g 단위로 소포장했다. 저온 숙성 방식으로 불필요한 수분을 제거해 쫄깃한 식감을 살렸고 신선도를 유지하기 위해 가스 치환 방식 포장을 했다고 세븐일레븐은 설명했다. 간장과 와사비, 초고추장 등 어종별로 적합한 소스도 함께...

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세븐일레븐, 냉장 숙성회 출시…1인 가구용으로 소포장 2023-06-06 09:11:02

소포장 (서울=연합뉴스) 이신영 기자 = 세븐일레븐은 1인 가구에 적합한 냉장 숙성회를 출시한다고 6일 밝혔다. 새로 선보이는 제품은 숙성연어회, 숙성광어회, 숙성홍어회, 문어슬라이스 등 4종이다. 소비자들에게 인기 있는 어종을 선별해 혼자서도 가볍게 즐길 수 있도록 70∼100g 단위로 소포장했다. 저온 숙성...

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