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오늘은 삼겹살데이, 삼겹살이 910원? `이것`만 알면 `호로록` 2015-03-03 11:03:35
선홍색을 띠면서 윤기가 나는 것을 골라야 한다. 스트레스를 많이 받은 돼지고기는 육색이 창백하고 탄력성이 적어 물렁거리며 육즙이 많이 흘러나오므로 구입시 주의가 필요하다. 오늘은 삼겹살데이 소식을 접한 누리꾼들은 "오늘은 삼겹살데이, 먹고싶다", "오늘은 삼겹살데이, 맛있겠다", "오늘은 삼겹살데이, 삼겹살은...
오늘은 삼겹살데이, 최고 육질의 삼겹살 고르는 방법은? 2015-03-03 10:37:24
선홍색을 띠면서 윤기가 나는 것이 좋다. 대체로 돼지고기는 쇠고기보다 색깔이 옅다. 스트레스를 많이 받은 돼지고기는 육색이 창백하고 탄력성이 적어 물렁거리며 육즙이 많이 흘러나오므로 이를 확인하는 것이 좋다. 비육(식용으로 이용할 가축을 살 찌우는 과정)이 잘된 돼지고기는 지방색이 희고 단단할 뿐만 아니라...
3월 3일은 삼겹살데이, 미세먼지에 좋은 음식 `삼겹살 독 된다?` 2015-03-03 10:17:50
옅은 선홍색을 띠면서 윤기가 나는 것이 좋다. 대체로 돼지고기는 쇠고기보다 색깔이 옅다. 스트레스를 많이 받은 돼지고기는 육색이 창백하고 탄력성이 적어 물렁거리며 육즙이 많이 흘러나오므로 이를 확인해야 한다. 식용으로 이용할 가축을 살 찌우는 과정(비육)이 잘된 돼지고기는 지방색이 희고 단단할 뿐만 아니라...
2등급의 쇠고기 1+등급으로 만들 수 있는 비결이… 2015-01-12 09:37:39
15~20일 보관하면 된다. 겉은 갈색으로 변하지만, 속을 보았을 때 선홍색이면 숙성이 잘 된 것이다. 또한 국거리용 고기도 숙성이 가능한 것으로 알려졌다.한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com [한경+ 구독신청] [기사구매] [모바일앱] ⓒ '성공을 부르는 습관' 한경닷컴, 무단 전재 및 재배포 금지
‘먹거리 X파일’ 2등급의 쇠고기를 1+등급으로 만드는 비결? ‘숙성’ 2015-01-10 07:00:03
가정에서 쇠고기를 숙성하는 방법도 있었다. 쇠고기를 진공 포장하여 1도로 설정한 김치 냉장고에 도축일자를 기준으로 15~20일 보관하면 된다. 겉은 갈색으로 변하지만, 속을 보았을 때 선홍색이면 숙성이 잘 된 것이다. 또한 국거리용 고기도 숙성이 가능한 것으로 알려졌다. 한편, 이날 방송에서는 직접 만든 반죽에...
[인포그래픽]동지 팥죽 만드는 법, 알아 보니 2014-12-22 06:24:32
선홍색을 띄고 있다. 중국산 팥은 크기가 일정치 않고 색도 탁한 편이라 주의해야 한다. 3시간 동안 미리 물에 불려놓은 쌀은 팥 삶은 물어 부어 퍼지도록 끓인다. 그 다음 팥 앙금을 넣어 중간 불에 죽을 쑨다. 여기에 새알심을 넣은 뒤 소금간을 하면 팥죽이 완성된다.새알심은 찹쌀가루와 생강즙, 따뜻한 물로 반죽해...
동지, 맛있는 팥죽 만드는 법은… 2014-12-21 15:30:20
선홍색을 띄고 있다. 중국산 팥은 크기가 일정치 않고 색도 탁한 편이라 주의해야 한다. 3시간 동안 미리 물에 불려놓은 쌀은 팥 삶은 물어 부어 퍼지도록 끓인다. 그 다음 팥 앙금을 넣어 중간 불에 죽을 쑨다. 여기에 새알심을 넣은 뒤 소금간을 하면 팥죽이 완성된다.새알심은 찹쌀가루와 생강즙, 따뜻한 물로 반죽해...
강소라 vs 아이유 vs 최지우, “올 유행은 ‘시스루’ 아니었나요?” 2014-12-05 17:48:03
위에 더해진 선홍색의 립 컬러가 시선을 아이유의 얼굴에 머무르게 한다. 깨끗한 피부 톤의 연출과 내추럴한 헤어스타일에 어우러진 아이보리 컬러의 시스루 드레스는 소녀스러운 분위기와 성숙한 매력을 동시에 발산한다. 한 순간의 욕심으로 ‘워스트’ 패션에도 오를 수 있는 아슬아슬한 소재 시스루는 2014 f/w 시즌...
레드, 그 아름다운 매력에 빠지다 2014-11-25 15:42:03
있는 선홍색의 이 컬러를 사용하는 스타들은 레드 컬러를 포인트 컬러로 이용하는 것보다 스타일링 전체에 사용하는 것과 같은 과감한 행보를 보여주었다. 하지만 주목할 만한 점은 매력을 과시하기 위한 이들의 행보는 레드 드레스의 선택에서 그치지 않았다는 것이다. 보일 듯 말 듯 상상력을 불러일으키는 시스루 소재를...
봄철, 눈 관리 비상…‘결막염’ 주의 2014-11-20 03:49:18
등이 있다. 또 세균성 결막염은 충혈이 선홍색인 데 반해 알레르기성 결막염은 유백색으로 보이는 특징이 있다. 결막염의 치료는 원인별로 이루어진다. 바이러스성 결막염의 경우 2주 정도 지속되기도 하지만 대부분 1주 내에 자연적으로 치유된다. 하지만 2차적인 감염이나 증상완화를 위해 항생제 안약을 투여하거나 얼음...
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