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어떻게 이런 맛을 냈지?…녹두로 계란, 귀리로 우유 만든다 2021-09-10 06:30:54
매일유업은 블루다이아몬드사 아몬드 음료 '아몬드브리즈'를 국내에 선보인 바 있다. 매일유업은 커피전문점 스타벅스가 만드는 '홀 드레인 오트 라떼' 용으로 오트 밀크를 납품하고 있기도 하다. 스타벅스는 2017년 오트밀 라떼를 시작으로 꾸준히 오트 밀크를 활용한 한정판 음료를 선보였다. 올해부터는...
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끓어오르는 마음, 다도로 다독이다 2021-08-12 17:28:18
신세계백화점에 따르면 지난해 상반기 기준 2030세대의 프리미엄 차 구매는 전년 동기 대비 50%가량 증가했다. ‘집콕’ 생활이 이어지면서 혼자 즐길 만한 새로운 취미를 찾는 이들에게 찰나의 ‘티 타임’이 새로운 위안이 되고 있다는 분석이다. 차와 어울리는 음식을 페어링해 함께 즐기는 티 오마카세 전문점, 티...
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밀크티 전문점 `타이지엔`, 커피원두 선택 서비스 제공 2021-07-30 15:22:04
차지하고 있다. 이러한 가운데 다양한 대만 음료 및 디저트를 제공하고 있는 밀크티 전문점 `타이지엔`이 소비자의 기호에 맞게 원두를 선택할 수 있는 서비스를 제공한다고 밝혀 주목받고 있다. `타이지엔` R&D담당자는 "스페셜티 및 밀크티, 원두커피에 대한 소비자들의 호응이 높아지면서 기호에 따라 원두를 골라 ...
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[단독] 신세계, 스타벅스코리아 최대주주 됐다…정용진 커피 나올까 2021-07-27 11:20:02
전문점으로 자리잡았다. 지난해 매출은 1조9284억원, 영업이익 1644억원을 거뒀다. 매출은 꾸준히 증가하고 있어 올해 2조원 돌파가 유력하다. 신세계 입장에선 이같은 성장세를 바탕으로 배당 수익도 기대할 수 있다. 스타벅스커피코리아는 2019년과 2020년 각각 순이익의 절반 가량인 600억원씩을 주주에 배당했다. 특히...
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초바니·에그슬럿 등 글로벌 브랜드 도입…제빵외 매출 70% 넘어 2021-07-07 15:16:04
있다. 햄버거 전문점 쉐이크쉑에 이어 에그슬럿도 국내에 선보여 성공적으로 운영하고 있다. 지난 5월엔 초바니와 국내 독점 공급 및 판매 계약을 체결했다. 초바니는 미국 요거트 시장 톱3이자 그릭요거트 시장 1위 브랜드다. 동물복지 프로그램을 통해 키운 소에서 착유한 우유를 사용하는 건강한 요거트로 인기가 높다....
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장바구니서 한시간 사투…'내돈내산' 스타벅스 쿨러 구입기 [리뷰+] 2021-05-15 07:00:53
당시 고객들이 굿즈를 받기 위해 대량으로 음료를 주문한 사례의 재현을 막기 위해서로 풀이된다. 실제 지난해 서울 여의도동 소재 한 스타벅스 매장에서는 당시 행사상품인 레디백을 받기 위해 한 고객이 제조음료 300잔을 주문한 사례가 있었다. 당시 그 고객은 레디백 17개와 음료 한 잔만 갖고 매장을 떠나 두고두고...
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노브랜드 버거에서 빨대 사라진다 2021-04-15 10:11:20
신세계푸드가 운영하는 햄버거 전문점 '노브랜드 버거'에서 빨대가 사라진다. 플라스틱 일회용품 사용을 줄이기 위한 조치다. 신세계푸드는 노브랜드 버거에 '빨대 없는 음료컵'을 도입한다고 15일 밝혔다. 이날부터 전국 노브랜드 버거 매장에서는 탄산음료와 아이스커피 주문 시 빨대 없는 컵에 담아...
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[금주신상] CJ '고메 탕수육'·해태 '고추지짐 만두' 2021-03-20 08:00:07
전문점의 탕수육 맛과 품질을 구현한 '고메 바삭쫄깃한 탕수육'을 출시했다. 제분 노하우를 기반으로 한 전용 튀김옷을 개발해 입혔고 제품을 바싹하게 튀기고 오븐에 다시 구워냈다. ▲ 신세계푸드의 건강음료 브랜드 스무디킹이 광동제약과 함께 봄 신메뉴로 '비타500 트로피컬 스무디'와 '비타500...
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9년간 한 시간마다 85명 가입…700만명 모은 스타벅스 2021-02-09 11:55:58
속 커피 전문점들에게 배달 서비스는 선택이 아니라 필수가 된 상태다. 국내 커피전문점 중 점포수가 가장 많은 이디야의 경우 매장 10 곳 중 7 곳 이상이 배달 서비스를 제공하고 있다. 스타벅스는 음료 품질이 떨어질 수 있다는 우려 때문에 커피 전문점 중 가장 늦게 배달 서비스를 시작했다. 하지만 코로나19 확산으로...
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여의도·마포서도…'배달전쟁 참전' 스타벅스, 전선 확대 2021-01-27 17:06:30
코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태 장기화 속 커피 전문점들에게 배달 서비스는 선택이 아니라 필수가 된 상태다. 국내 커피전문점 중 점포수가 가장 많은 이디야의 경우 매장 10 곳 중 7 곳 이상이 배달 서비스를 제공하고 있다. 커피빈의 경우 지난해 7월 102개 매장에서 커피 배달 서비스를 도입한 후 약 58%에 달하...
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