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'권리금 1억' 핫플이 어쩌다가…일산 '라페스타'의 몰락 [현장+] 2023-05-01 06:56:51
2호점이 입점했고, 오는 6월엔 샌프란시스코 대표 수제 버거 브랜드 '슈퍼두퍼', 페이스트리 장인 나인경 셰프가 메인으로 선보이는 '소울마켓 베이커리' 등도 문을 열 예정이다. 또 다른 상업용 부동산 시장 관계자는 "라페스타의 경우 상점을 개인에게 분양하고 소유권을 넘기는 방식"이라면서 "처음...
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[게시판] bhc그룹 슈퍼두퍼, iF 디자인어워드 인테리어 부문 본상 2023-04-19 16:38:59
[게시판] bhc그룹 슈퍼두퍼, iF 디자인어워드 인테리어 부문 본상 ▲ bhc그룹이 운영하는 수제버거 브랜드 슈퍼두퍼는 슈퍼두퍼 강남점이 독일 국제 디자인 공모전 'iF 디자인 어워드' 인테리어 부문에서 본상을 받았다고 19일 밝혔다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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요즘 '힙'하다는 맛집 다 있네…신세계아울렛 '파격' 통했다 [이미경의 인사이트] 2023-04-16 15:08:47
여주 프리미엄아울렛에 유치한 수제버거집 '버거그루 72' 사례다. 수제버거는 사장이 번을 직접 반죽하고 패티를 구워야 하기 때문에 매장을 확대하기 힘든 메뉴로 꼽힌다. 김 파트장은 해당 업체 사장을 설득하기 위해 6~7번 매장을 방문함은 물론, 명절 때마다 안부 인사를 전하며 사장과 네트워크를 쌓았다. 김...
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bhc, 내달 홍대입구에 슈퍼두퍼 2호점 연다 2023-03-29 09:32:31
= bhc그룹은 내달 프리미엄 수제버거 '슈퍼두퍼'의 글로벌 2호점을 연다고 29일 밝혔다. 2호점은 홍대입구역 2번 출구 근처에 마련된다. 지난해 11월 글로벌 1호점인 강남점 개소 이후 5개월만이다. bhc그룹은 올해 슈퍼두퍼 매장 확대를 추진한다. MZ세대가 많이 찾는 곳을 중심으로 신규 매장 장소를 선정한다는...
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빌드블록, '노티드 도넛' GFFG와 업무협약…"미국 시장 진출" 2023-03-15 09:00:01
비롯해 호족반(퓨전 한식), 다운타우너(수제 버거) 등 11개의 브랜드를 운영 중이다. 지난해에는 알토스벤처스, 쿼드 자산운용으로부터 300억원 규모의 투자를 유치하기도 했다. 빌드블록은 한국인과 기업을 대상으로 미국 부동산 토탈 솔루션을 제공하는 기업이다. 부동산 탐색 및 중개 뿐만 아니라 건축 시공, 임대 및...
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'한화 3남' 김동선의 야심작 강남에 뜬다…'버거 전쟁' 예고 2023-03-06 10:34:49
'프리미엄 버거 대전'이 6월 재차 가열될 전망이다. 이 곳은 수제버거 유행을 재점화한 미국 동부 버거 브랜드 '쉐이크쉑'을 비롯해 주요 외식 브랜드들이 첫 매장을 여는 '핫'한 상권이다. 파이브가이즈 1호점은 bhc그룹이 운영하는 미국 버거 브랜드 '슈퍼두퍼' 1호점에서 직선거리로...
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226만 유튜버 '이사배'가 만든 브랜드, 초기 투자 유치 [이번주 VC 투자] 2023-02-24 13:52:55
버거 패티를 굽는 로봇을 개발했다. 국내 수제 버거 프랜차이즈인 '크라이치즈버거'에 로봇을 공급했다. 로봇은 사전에 입력된 온도와 두께에 맞춰 패티를 구워준다. 시간당 최대 200개의 패티를 조리할 수 있다는 설명이다. 우리집 '댕댕이' 교육은 여기서... 투자 유치한 브리딩 반려견 교육 전문 플랫폼...
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대세 기술 '챗GPT' 건강 관리에 도입한 스타트업 [Geeks' Briefing] 2023-02-21 18:12:18
버거 패티를 굽는 AI(인공지능) 로봇 상용화에 성공한 창업 3년차 스타트업이다. 국내 수제 버거 프랜차이즈 '크라이치즈버거'는 2022년부터 에니아이의 햄버거 패티 조리 로봇 '알파 그릴'을 도입해 사용하고 있다. 알파 그릴은 사전에 입력된 온도, 두께에 맞춰 패티 양면을 동시에 굽는다. 알파 그릴이...
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"1시간에 햄버거 패티 200개 뚝딱"…美 정조준 '능력자' 정체 [허란의 VC 투자노트] 2023-02-21 14:00:03
햄버거 패티를 굽는 AI 로봇 상용화에 성공한 스타트업이다. 국내 수제 버거 프랜차이즈 ‘크라이치즈버거’가 지난해부터 알파그릴을 도입해 사용하고 있다. 국내 최대 햄버거 프랜차이즈와 공동 연구 끝에 완전 자동으로 생산할 수 있는 로봇 키친 시스템 ‘알파키친'을 개발 완료했으며 상반기 출시를 앞두고 있다....
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"여기가 맛집" 기업 구내식당 고급화 '열풍' 2023-02-19 17:50:04
세경고에서 한정된 예산으로 장어덮밥, 수제버거 등을 내놔 ‘스타 영양사’가 된 김민지 씨도 이때 영입됐다. 위탁 급식업체가 있는데도 영양사를 직고용하는 것은 흔치 않은 사례다. 급식 메뉴 세분화급식 메뉴는 갈수록 다양해지는 추세다. 순두부찌개, 된장찌개 등 백반 중심의 식단에서 중식, 일식, 양식으로 세분...
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