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호두, 꾸준하게 적당량 섭취할 것…"허리둘레 감소하고 대사증후군 개선된다" 2018-05-24 13:11:08
시 호두의 식물성 단백질과 섬유소로 포만감 증진과 공복감 해소를 경험하게 된다"라고 말했다. 여기에 박 박사는 "이에 더해 호두가 풍부하게 함유하고 있는 식물성 오메가-3 지방산은 체내 지방산 산화를 크게 늘어나도록 하며 체중 및 허리둘레 감소의 효과까지 선사한다. 그렇지만 이러한 연구 결과는 적당량의 호두를...
우리나라 농업·생명산업 역사…경상대 농업생명과학대 70돌 2018-05-10 17:42:45
빛나는 연구 성과도 쏟아냈다. 이 대학은 식물성 에스트로젠 고함유 파바톤 콩잎(환경 생명화학전공 박기훈 교수팀)과 천연 오메가-3 고함유 들기름(식품공학전공 최성길 교수팀), 내성 억제 독감 치료제(환경 생명화학전공 김진효 교수팀), 수목추출 아토피 피부염 치료제(환경재료과학전공 양재경 교수팀) 등을 개발했다...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-외신 2018-01-29 15:00:06
10:30 "오메가-3, 식물성보다 동물성이 종양 억제 효과 8배" 180129-0370 외신-0057 10:30 트럼프 "난 안정적인 천재…때론 침대에서 트윗한다" 180129-0375 외신-0058 10:33 中해양국 "침몰 유조선 주변 오염면적 급감…주변 1급수 회복" 180129-0389 외신-0059 10:40 요르단 국왕 "동예루살렘을 팔레스타인 수도로" 촉구...
[ 사진 송고 LIST ] 2018-01-29 15:00:02
10:33 서울 강민지 연상호 감독 '부산행' 다음은 '염력' 01/29 10:33 서울 강민지 미소 짓는 연상호 감독 01/29 10:33 서울 강민지 연상호 감독, 입꼬리 미소 01/29 10:34 서울 강민지 초능력 소재 영화 '염력' 연상호 감독 01/29 10:34 지방 한성간 오메가-3, 식물성보다 동물성이...
"오메가-3, 식물성보다 동물성이 종양 억제 효과 8배" 2018-01-29 10:30:10
"오메가-3, 식물성보다 동물성이 종양 억제 효과 8배" (서울=연합뉴스) 한성간 기자 = 같은 오메가-3 지방산이라도 생선에 들어 있는 것이 식물에 들어 있는 것보다 종양 억제 효과가 8배나 강력하다는 연구결과가 나왔다. 캐나다 구엘프(Guelph) 대학의 데이비드 마 보건영양학과 교수 연구팀이 공격성이 강한 유방암 모델...
[주간 화제의 뉴스] 남북대화·가상화폐 등 '관심' 2018-01-21 10:00:07
오메가, 식물성기름 불포화지방산 등을 권고했다. 적게 먹어야 하는 음식으로는 붉은 고기, 햄 등 가공육, 콜라 등 가당음료, 나트륨이 꼽혔다. 세계 부문은 온천에 목욕 거품을 넣어 난장판으로 만든 10대 2명이 일본에서 업무방해죄로 경찰에 체포됐다는 뉴스가 가장 많은 관심을 모았다. 해당 온천은 10대들의 철없는...
한국인 식습관 '빨간불'…권장음식 피하고, 피할 음식 먹고 2018-01-15 11:50:42
생선의 오메가-3 지방산, 콩·옥수수 등의 식물성 기름의 다가불포화지방산 등 세 가지에 불과했다. 호두·잣 등의 견과류와 씨앗류, 칼슘 등은 권고치의 절반 안팎에 머무른 것으로 나타났다. 도정하지 않는 현미나 잡곡 같은 거친 음식(전곡)은 남성이 하루에 17.6g, 여성이 16.5g을 섭취해 권고치(100∼150g)의 10%를...
건강기능식품부터 의약품 원료까지...무궁무진한 미세조류의 활용 가치 2017-11-29 11:50:54
기업이 되겠다”고 말했다.미세조류는 식물성 플랑크톤이다. 전 세계에 약 6만여종의 미세조류가 존재한다. 미세조류는 단백질, 지질, 탄수화물, 비타민, 미네랄 등 다양한 성분으로 구성돼 있다. 그 중 가장 많은 부분을 차지하는 지질은 바이오 디젤로 쓸 수 있다. 필수지방산인 오메가3와 망막과 피부를 보호하는...
'해양 와편모류'로 오메가3 영양제 개발한다 2017-10-23 11:00:04
'해양 와편모류'로 오메가3 영양제 개발한다 (서울=연합뉴스) 정빛나 기자 = 해양 단세포 생물인 '와편모류'로 식물성 오메가3 영양제를 개발하는 길이 열렸다. 23일 해양수산부에 따르면 서울대 정해진 교수가 이끄는 서울대·군산대 연구팀은 지난 2010년 우리나라 시화호에서 발견한 신종 와편모류인...
[천자 칼럼] 두유의 재발견 2017-10-11 18:02:04
막아주는 오메가3가 많이 들어 있다. 이소플라본 성분은 뼈의 밀도를 높여 골다공증을 예방해준다. 이소플라본은 몸속에서 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷하게 작용한다. 그래서 폐경기 여성의 갱년기 증상 완화에 도움이 된다.세계적인 장수촌으로 꼽히는 에콰도르의 질병 없는 마을 빌카밤바(vilcabamba) 사람들은 콩을...