우리나라 동물성 식품, EU 수출 자격 유지 2024-07-18 09:25:37

다른 국가에서 EU로 수출하는 식용 동물에 인체용 항생제와 성장 촉진용 항생제 사용을 금지하는 규정을 신설한 바 있다. 식약처는 "정부는 EU가 우리나라 항생제 내성 관리 수준을 인정한 것으로 보고 있다"며 "EU 수출 자격을 유지함으로써 향후 쇠고기, 돼지고기 등 다른 동물성 식품 수출을 위한 한-EU 협상 시 유리한...

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• #우리나라 동물성 #수출 #식품 #항생제 #동물성

"닭 도살 그만"…동물단체 '복날추모행동' 집회 2024-07-15 13:08:13

식용 종식을 위한 특별법이 통과됐지만 이것만으로 우리나라의 복날 문화가 윤리적으로 변화했다고 할 수 없다"며 "보신탕을 대신해 삼계탕 소비가 늘어나고 있고 그 과정에서 닭을 대상으로 한 착취와 살상이 자행되고 있다"고 비판했다. 농림축산검역본부에 따르면 지난해 기준 삼계탕에 쓰이는 '삼계'의 월평균...

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• #닭 도살 #복날 #삼계탕 #문화

[박재항의 소소한 통찰] 글로벌 'K펫'을 위한 스토리 2024-07-14 17:12:15

‘개고기를 먹는 나라’ 운운하는 자조적 소리가 없지 않았다. 한때 해외에서 한국의 개고기 취식에 대해 비판이 컸던 것도 사실이다. 이런 과거에도 불구하고, 올 2월 개고기 식용 종식법을 제정하고, 펫산업 선풍을 일으키는 모습이 ‘K펫’만의 브랜드 스토리가 될 수 있다. 전쟁의 참화를 딛고 고성장한 대한민국의...

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• #박재항의 소소한

싱가포르, 메뚜기·누에 등 곤충 16종 식품 승인…"야생은 안돼" 2024-07-10 17:36:16

들어간 오염물질이 없는지, 최종 제품이 식용으로 안전한지 등을 평가해야 한다고 규정했다. 이번 지침은 곤충을 식품이나 동물 사료로 수입, 양식, 가공하려는 사업체에 적용된다. 식품청은 식용 곤충 소비를 허용한 다른 국가·지역 사례에 대해 철저한 과학적 검토를 거쳐서 이번 지침을 개발했다고 설명했다. 이번 발...

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• #싱가포르 메뚜기누에 #곤충 #식품 #식용 #지침 #소비

한여름에도 영하 8∼12도…中 하얼빈에 세계최대 빙설 테마파크 2024-07-10 16:08:37

식용 염료를 사용해 만든 과일, 아이스크림, 케이크 모양의 얼음조각품도 감상할 수 있다. 테마파크가 개장한 6일 하얼빈은 낮 최고기온이 29도에 달했지만, 테마파크 내부는 영하 8~12도가 유지됐다. 기네스 세계기록 담당자는 개관식에서 공원 운영사에 '세계 최대 규모 실내 빙설 테마파크' 인증서를 수여했다고...

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• #한여름에도 영하 #테마파크 #하얼빈 #중국 #겨울 #얼음 #세계

'식용 굴'에서 "이게 왜 나와?"…과학자들도 '깜짝' 놀랐다 [1분뉴스] 2024-07-10 09:36:12

굴과 홍합에서 우려할 수준의 유리섬유 입자가 발견됐다. 유리섬유 또는 유리섬유강화 플라스틱(GRP) 입자가 생태계 먹이사슬에서 처음 발견된 건 처음이다. 과학전문매체 'phys,org', 뉴욕포스트, 뉴스위크 등에 따르면 영국 브라이튼 대학과 포츠머스 대학은 5일(현지시간) 환경과학 분야 국제학술지 '저널...

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• #식용 굴에서 #입자 #유리섬유 #홍합 #결과

추석특수 vs 中이커머스 공세…3분기 유통업 기대감 '희비' 2024-07-09 06:19:35

식용 식품 매출의 견조한 상승세, 소량 구매와 근거리 소비 확산, 당일 즉시배송 서비스 강화에 따른 매출 증대 효과가 본격화되는 점이 기대감을 키웠다. 반면 온라인쇼핑(84→69)은 유일하게 전망치가 하락했다. 초저가를 무기로 중국 온라인플랫폼의 공세로 시장 내 경쟁이 치열하게 전개되는 가운데 온라인플랫폼 규제...

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• #추석특수 vs #온라인플랫폼 #중국 #기대감 #상승 #추석 #공세 #백화점 #매출 #고물가

칡잎 원료 표준화 완료…"건강식품 개발 용이해져" 2024-07-07 12:00:01

전통적으로 약재나 식재료로 이용돼왔으나 식품의약품안전처 식용원료 등재는 2013년에야 이뤄졌다. 칡은 스트레스를 줄이고 비만·심장질병 관리, 미백 등에 도움이 되며 진정·해독·진통·해열·소화와 뇌신경 보호 등의 작용을 하는 것으로 알려졌다. jylee24@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재...

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• #칡잎 원료 #표준화 #원료

"서울 최고의 개고기 식당 가봐"…한국 조롱한 美 대선후보 2024-07-05 09:58:46

여행을 계획 중인 친구에게 한국에서 식용 개를 판매하는 최고의 식당을 알고 있다면서, 개고기를 먹었다는 사실을 암시했다고 한다. 이 기사와 관련해 케네디 주니어는 "해당 사진은 파타고니아에서 염소 구이로 찍은 사진"이라고 공개 해명했다. 그러나 문자를 받은 지인은 "케네디가 사진과 함께 서울의 최고 개고기...

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• #서울 최고의 #케네디 #사진 #주니어 #개고기