[게시판] SPC GFS, 이비가푸드와 식자재 공급 업무협약 2024-12-13 08:47:46

기업 SPC GFS는 이비가짬뽕을 운영하는 이비가푸드와 식자재 공급 업무협약(MOU)을 맺었다고 13일 밝혔다. SPC GFS는 이비가푸드 본사와 직영점, 가맹점에 유통 서비스를 제공하고 식자재 상품을 공동 개발하기로 했다. 이비가푸드는 이비가짬뽕 매장을 전국에서 140곳 운영하고 있으며, 인도네시아에서도 8개 매장을 열었...

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알지티 써봇, 튀김 특화형 조리로봇 업그레이드로 외식업 자동화 강화 2024-12-12 15:25:00

한 식자재 전문 마트에 도입된 써봇 조리로봇의 사례에서, 1명의 인력으로 하루 평균 103건의 조리 및 판매 작업을 안정적으로 수행할 수 있었다. 알지티 관계자는 “이러한 기술을 통해 인건비 부담을 덜어 안정적이고 효율적인 운영 모델을 실현할 수 있으며, 고온 환경에 장시간 노출되는 근무 환경 개선과 인력 채용...

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공정위, 올해 부당지원·사익편취 5건 적발…과징금 468억원 2024-12-10 10:00:01

과징금 96억8천900만원을 부과했다. 지방 식자재 유통시장을 장악하기 위해 계열사에 자사 인력 200여명을 파견하고 수백억원의 인건비를 대신 지급하는 방식으로 부당 지원한 CJ프레시웨이도 과징금 245억원을 부과받았다. 오너 2세가 소유한 회사에 자사 임직원을 파견하는 방식으로 부당 지원한 한국콜마[161890]의...

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현대그린푸드, K급식 대중화 나선다…해외 급식사업장에 한식 메뉴 확대 2024-12-10 09:58:15

단체급식용 반조리 식자재와 가정간편식(HMR) 등을 생산하고 있다. 또한 중소 식품 제조업체가 생산하는 식자재의 해외 판로 개척에도 적극적으로 나서고 있다. 현대그린푸드 관계자는 “해외 단체급식 사업장에서 제조가 어려운 한국 식재료를 활용한 다양한 메뉴를 제공하며 29개 협력사의 상품 200여종의 해외 수출을...

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[단독] '차액가맹금 반환' 줄소송 시작…롯데슈퍼·프레시 점주 108명 단체소송 2024-12-09 17:26:35

프랜차이즈 본사가 가맹점에 제공하는 식자재, 포장재 등 물품 가격에 일정 이익을 더해 판매하는 금액이다. 쉽게 말해 본사가 물품을 구매해 가맹점에 공급하는 과정에서 발생하는 유통마진이다. 롯데쇼핑이 공정위에 등록한 정보공개서에 따르면 2022년 롯데슈퍼의 가맹점당 평균 차액가맹금 지급액은 2099만원가량으로,...

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반올림피자, 오구쌀피자 인수…가맹점 730개로 최다 2024-12-09 14:53:55

경제를 통해 제품 원가 경쟁력을 확보하고 물류서비스를 개선하고 식자재 매입가 변동성을 방어할 수 있는 계기를 마련했다"고 설명했다. 오케스트라PE는 지난 2021년말 반올림피자를 인수하고, 작년 1월에는 치킨 프랜차이즈 KFC코리아를 인수했다. kez@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습...

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[한경에세이] 고향 모래사막과 메가 샌드박스 2024-12-04 18:17:09

소비자가 많지 않아 상점가는 철수했고 식자재를 사기 힘든 마을이 됐다는 것이다. 또 시장이 있어도 왕복 3시간 걸리는 ‘교통 사막’, 약국조차 닿기 어려운 ‘의료 사막’, 학교에서 떨어진 ‘교육 사막’이 됐다. 고향이 모래사막이 된 느낌이다. 구·시·군 절반에 ‘소멸 위험’ 경고등이 들어왔다. 그렇다고 손만...

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• #한경에세이 고향

"100인분 주문하더니…" 軍 간부 사칭에 2500만원 날린 사장님 2024-12-03 11:25:33

한 뒤 전투식량이나 식자재 등을 대리 구매 빙자해 돈을 송금하게 하고 잠적하는 수법을 사용하는 것으로 확인됐다. 경찰과 자영업자 커뮤니티 등에 따르면 가해자는 우선 자영업자 가게에 "100인분 포장, 몇일 50명 회식"과 같은 주문을 낸다. 인근 군부대 명을 대며 '군인'이라고 자신을 소개하기에 믿을 수 밖에...

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• #100인분 주문하더니 #주문 #노쇼 #대량 #피해 #경찰 #사칭

GS리테일 인적분할 ‘GS P&L’ 출범…오는 23일 신규 상장 2024-12-02 11:15:48

P&L은 파르나스호텔과 식자재 가공업 전문 기업인 후레쉬미트를 자회사로 둔 지주회사다. 앞서 GS리테일은 파르나스호텔의 인적 분할을 추진해왔다. GS리테일은 유통 사업을, GS P&L은 호텔 사업을 각각 영위해 복잡한 사업구조를 탈피하고 주주·기업가치를 제고하기 위해서다. GS P&L은 앞으로 호텔 사업의...

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• #GS리테일 인적분할 #GS #호텔 #사업 #분할 #파르나스호텔