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[이슈+] '서민' 떡볶이, 유튜브 타고 동남아 '고급 음식' 승승장구 2019-09-20 15:19:24
쌀가공품인 떡볶이떡의 유통기한을 기존 '냉장 1개월'에서 '상온 8개월'까지 연장할 수 있는 기술을 개발했다. 유통기한이 확대되면서 수출도 탄력받았다. 업계에 따르면 지난해 떡볶이떡 수출액은 180억원 수준이었지만 올해는 200억원을 웃돌 것으로 전망된다. 국립농업과학원 김행란 농식품자원부장은...
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경기도, 참드림 등 자체 개발 쌀 품종 홍보 위해 'LA식품박람회' 출품 2019-08-23 12:46:43
자체개발한 쌀 품종을 국내에 보급해 현재 도내 6620ha에서 재배하고 있다. 최근 한·일 무역전쟁을 계기로 도 육성 쌀 품종이 일본품종을 대체할 수 있도록 노력하고 있다. 이와 함께 도 농업기술원은 막걸리 등 다양한 쌀 가공품을 개발하여 20여건의 특허 기술을 확보했고, 이를 산업체에 이전하여 제품 생산까지...
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CJ제일제당, `농가 상생모델` 햇반 전용 아산 종합미곡처리장 가동 2019-06-04 16:29:05
연간 1만톤 규모로 필요한 쌀을 생산하게 됩니다. 박태준 CJ제일제당 식품구매담당 상무는 "최근 국내 쌀 소비량이 감소하고 있는 가운데 햇반이나 햇반컵반 등 HMR 대표 쌀 가공품 시장에서의 쌀 사용량은 더욱 확대되고 있다"며, "햇반 전용 종합미곡처리장 가동을 계기로 CJ제일제당은 국산 쌀 사용 확대와 지역...
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태안 싱싱 농산물 한곳에…10월까지 주말 직거래장터 2019-06-04 16:15:14
주요 판매 품목은 태안 로컬푸드인 쌀, 마늘, 고추, 생강, 고구마, 콩양파, 방풍, 태안산 황금향, 바나나 등이다. 가공품으로는 한과, 김치, 된장, 고추장 등이 판매된다. 군은 사전 시장가격 조사를 통한 전략적 가격 설정을 유도하고 농가별 사전 가격 조율, 판매대 앞 가격 공시를 통해 투명한 제품 판매가 이뤄지도록...
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CJ제일제당, 햇반 전용 종합미곡처리장 가동…1만톤 생산 2019-06-04 10:41:09
농가와의 계약재배부터 미곡처리, 납품까지 쌀 가공품 전용 현미 생산을 위한 전 과정을 수행한다. 이를 위해 cj제일제당은 미곡 처리 설비를 지원하고 충청남도와 아산시는 설립 비용을 댔다. 선도농협은 운영을 돕고 있다. 아산시는 가격 경쟁력 있는 고품질의 원료곡 생산 유통 시스템 마련으로 가공용 쌀 특화 지역 ...
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CJ제일제당, 충남 아산에 햇반 전용 종합미곡처리장 가동 2019-06-04 10:25:48
= CJ제일제당은 충남 아산시에 햇반 전용 쌀을 관리하는 종합미곡처리장을 완공하고 본격적으로 가동한다고 4일 밝혔다. 햇반 전용 종합미곡처리장은 부지면적 1만8천㎡ 규모에 벼 건조 저장시설과 현미 가공공장을 갖췄다. 곡물 전용 저장 탱크, 건조기, 도정시설 등을 보유해 벼의 보관, 건조, 선별, 가공, 포장까지 쌀...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2019-05-29 15:00:11
스틱형 가공품 출시 190529-0294 지방-004609:56 영광 계마항 수질 등 환경영향 모니터링…5년간 분석 190529-0304 지방-009610:00 경찰, 면허증 위조·한국 면허 부정 발급 베트남인 31명 검거 190529-0308 지방-004710:01 "우리는 30년 형제 노조"…현대車, 현대重과 연대투쟁 경고 190529-0309 지방-004810:02 빛으로...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2019-05-29 15:00:10
가공품 출시 190529-0283 지방-009610:00 경찰, 면허증 위조·한국 면허 부정 발급 베트남인 31명 검거 190529-0287 지방-004710:01 "우리는 30년 형제 노조"…현대車, 현대重과 연대투쟁 경고 190529-0288 지방-004810:02 빛으로 그려낸 국립공원의 비경…무등산생태탐방원서 사진전 190529-0290 지방-004910:02 "햇매실...
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국순당, 쌀가공품 품평회서 장관상 2019-05-22 17:59:19
국순당(대표 배중호·사진)의 ‘1000억 유산균 막걸리’가 21일 ‘2019 쌀가공품 품평회’에서 농림축산식품부 장관상을 받았다. 이 막걸리 한 병(750ml)에는 식물성 유산균이 1000억 마리 이상 들어 있다.
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쌀 산업의 현재와 미래는…킨텍스서 쌀가공식품 산업대전 2019-05-19 11:00:05
구성돼 쌀 가공품을 직접 맛보고 체험할 수 있는 다양한 프로그램을 선보인다. 종합전시관에서는 쌀 가공품 품평회에서 10위 안에 든 제품을 비롯해 가정간편식과 글루텐 프리·영유아 제품 등을 만날 수 있다. 기업관에서는 떡·면·과자 등 다양한 품목을 생산하는 56개 업체가 제품을 홍보한다. tsl@yna.co.kr (끝)...
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