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"초가공식품, 뇌에도 영향 미쳐…먹을수록 중독·인지능력 저하" 2024-03-13 16:13:34
탄산음료, 아이스크림, 과자 등이 대표적이다. 이 같은 초가공식품이 심장병과 당뇨 등 성인병 위험을 높인다는 연구 결과는 이미 나온 바 있다. 그러나 이번 연구에 따르면 많은 초가공식품이 섭취할 때 뇌를 빠르게 자극해 쾌락, 동기 부여, 학습에 관여하는 보상 체계에 강한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 기어하트...
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롯데칠성음료, 빙산을 모티브로 한 디자인…시원함·청량감 높인 '크러시' 2024-03-13 16:08:50
롯데칠성음료가 최근 선보인 ‘크러시’는 ‘반하다’, ‘부수다’라는 뜻의 영어 ‘Crush’에 롯데칠성음료 맥주 브랜드인 ‘클라우드(Kloud)’의 앞 글자를 따서 만든 합성어다. ‘낡은 관습을 부수고, 새로움으로 매혹한다’는 의미를 담았다. 몰트 100%의 올 몰트 맥주다. 페일 라거 타입의 맥주로 알코올 도수는...
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스타벅스에 칵테일이?...'99층 매장'서 판매 2024-03-12 16:20:35
2곳에서 칵테일 음료를 선보인다. 12일 스타벅스는 이달 말 관광상권 특화 매장인 해운대 엑스더스카이점과 제주 지역 특화매장 1곳 등 2개 매장에서 알코올이 들어간 칵테일 음료를 출시할 예정이라고 밝혔다. 스타벅스 관계자는 "해운대 엑스더스카이점은 세계 최고 높이인 99층에 위치한 스타벅스 매장으로 야경과...
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스타벅스 해운대·제주 매장서 칵테일 즐긴다 2024-03-12 16:01:56
해운대 엑스더스카이점 등 2곳에서 칵테일 음료를 선보인다고 12일 밝혔다. 스타벅스는 이달 말쯤 해운대 엑스더스카이점과 제주 지역 특화매장 1곳 등 2개 매장에서 알코올이 들어간 칵테일 음료를 출시할 예정이다. 스타벅스 관계자는 "세계 최고 높이인 99층에 위치한 스타벅스 매장인 해운대 엑스더스카이점에서 야경과...
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"제로 칼로리 즐겨 마셨는데 무섭네"…의외의 '부작용' 발칵 [이슈+] 2024-03-11 20:56:01
반면 설탕이 첨가된 음료를 2L씩 마시는 경우 심방세동 위험이 10% 높아졌다. 작년 7월에는 국제암연구소(IARC)가 아스파탐을 인체 발암 가능 물질 2B군으로 분류해 논란이 일기도 했다. 아스파탐은 아미노산계 인공 감미료로 대체당에 해당한다. 설탕보다 200배 달며 1g당 열량은 4kcal다. 다만 2B군은 '실험 동물이나...
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에도시대 '행운 선물'…오미야게를 아시나요 2024-02-15 19:02:43
기념품을 내놓는데, 과자·식품·음료와 알코올 부문 상이 있다. ‘가족에게 선물하고 싶은 선물상’ ‘친구나 연인에게 선물하고 싶은 선물상’ ‘직장 동료에게 주고 싶은 선물상’ 등이 있다. 지난해 10월 열린 대회에서는 도쿄역과 기타센주역에서 판매하는 ‘메이플 버터쿠키’와 군마현 다카사키역 ‘다카사키 푸딩...
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[금주신상] 웅진식품 '초록매실 제로'·지평주조 '보늬달밤' 2024-02-10 07:35:01
웅진식품은 음료 제품 '초록매실 제로', '자연은 알로에 제로'를 출시했다. 기존 초록매실, 자연은 알로에 음료와 각각 비슷한 맛이지만 열량은 낮은 제품이다. ▲ 지평주조는 신제품 '보늬달밤'을 선보였다. 고소한 풍미가 나는 제품으로, 알코올 도수는 5도이다. ▲ SPC 비알코리아가 운영하는...
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커피에 고추 넣었더니 '대박'…하루 300잔씩 팔린다 2024-02-05 10:11:30
있다고 분석했다. 아울러 전문가들은 현지식 입맛에 맞춘 이색 음료가 '오픈런 대란'을 불러일으킨 것과 관련, 중국의 애국 소비 열풍에 힘입은 것이라고 풀이했다. 실제 지난해 9월 '중국판 스타벅스'로 불리는 프랜차이즈 커피 전문점 루이싱 커피는 국주 '마오타이'를 넣어 만든 알코올 라떼를...
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“무알코올 주류로 무슬림 시장도 공략”…푸드테크 스타트업 로렌츄컴퍼니의 도전 [긱스] 2024-02-02 18:05:24
나라로 알코올을 자제하고 건강한 음료를 찾는 고객들이 많다. 한국과 인접한 탓에 맛에 대한 거부감이 가장 적다. 추 대표는 “최종 목표는 알코올 섭취가 금지된 무슬림 시장에 무알코올 주류를 공급하는 것”이라고 포부를 밝혔다. 추 대표는 무알코올 주류 개발에 우선 집중하고 추후 기능성 초콜릿과 소금이 없어도 짠...
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'맥주의 나라'도 옛말?…독일에 무슨일이 2024-02-02 04:29:08
음료 판매량도 4억4천만L에서 4억L로 1년새 10％ 가까이 빠졌다. 무알코올 맥주를 비롯해 알코올농도 0.5％ 미만인 맥주는 집계에서 제외됐다. 현지 맥주업계는 독일에서 유로 2024(유럽축구선수권대회)가 열리는 오는 6∼7월 맥주 소비가 잠시 늘어날 수는 있지만 경기침체와 갈수록 음주를 자제하는 추세를 거스르기는...
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