스타트업으로 지방 소멸 막는다…관광공사·블루포인트, 'BETTER里' 실증 업체 모집 2024-05-27 10:08:17

지원양식은 한국관광산업포털 투어라즈에서 확인가능하다. 참여 기업에는 실증사업에 필요한 지원금 2000만원과 실증사업의 원활한 진행을 위한 각종 행정적 지원, 블루포인트의 액셀러레이팅 프로그램과 함께 후속투자 연결 기회까지 제공된다. 배터리 실증사업은 참가 기업의 혁신적인 아이디어와 기술을 통해 충북·경북...

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• #스타트업으로 지방 #스타트업 #지역 #실증사업 #기업 #배터리 #진행

[커버스토리] 쪼그라드는 중산층?…과연 사실일까 2024-05-27 10:01:01

생활양식과 소비 취향, 직업, 교육수준 등에서 동질성을 보이는 집단이란 점에 주목하는 거죠. 번영의 엔진, 사회 안정의 기초 근대 이전엔 계급 혹은 계층이 지주 등 엘리트 지배계층과 다수의 피지배계층으로 구성됐습니다. 여기에 개인적 노력으로 재산을 모으고 신분도 끌어올린 중산층이 근대 이후로 등장하게 됩니다....

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만나CEA, 사우디 기업과 스마트팜 구축 계약…66억원 규모 2024-05-24 13:00:01

구축하기로 했다. 이 스마트팜에는 물고기 양식 과정에서 생기는 유기물을 이용해 식물을 수경 재배하는 '아쿠아포닉스' 기술이 적용된다. 농식품부는 이번 계약이 지난해 범부처 셔틀경제협력단 경제외교를 통해 이뤄졌다고 설명했다. 당시 셔틀경제협력단은 기업 간 교류의 장을 마련했고, 만나CEA는 현장에서...

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• #만나CEA 사우디 #기업 #스마트팜 #규모

사람경영, 채용이 전부다 [한경에세이] 2024-05-23 09:00:04

없다. 마찬가지로 지식과 기술 수준이 아무리 높아도 역량이 뒷받침되지 않으면 성과능력을 발휘할 수 없다. 대개의 경우 지식은 언제든 쉽게 조달이 가능하고, 기술은 시간을 투입하면 얼마든지 습득할 수 있다. 하지만 긍정성, 적극성, 전략성, 성실성과 같은 핵심 성과역량은 뇌의 신경가소성이 높은 결정적 시기인 출생...

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• #사람경영 채용이 #사람 #채용 #면접 #인재 #기업 #역량 #성과역량 #성과 #판단 #수준

풀무원, '육상 양식 김' 상용화 나선다 2024-05-14 09:39:03

지난 2021년부터 육상 양식 기술을 개발해왔다. 육상 김 양식은 김을 육지에서 양식하는 기술로, 바이오리엑터(생물 반응조)로 불리는 큰 수조 안에서 김을 재배하고 수확해 상품화하는 방식이다. 수조 안에는 바다와 동일한 김 생육 환경이 조성된다. 육상 김 양식은 철저한 관리하에 김을 재배해 갯병 감염을 예방할 수...

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• #풀무원 39육상 #양식 #육상 #풀무원 #기술

풀무원, '육상양식 김' 활용 메뉴 출시…플랜튜드 코엑스서 첫선 2024-05-14 08:37:35

10㎏ 이상 생산해왔다. 풀무원은 육상 양식 물김을 활용한 첫 번째 메뉴로 들깨물김칼국수를 선보였다. 메뉴 개발팀은 들깨칼국수에 물김을 넣어 부드러운 식감을 살렸고, 은은한 바다향과 담백한 맛을 동시에 느낄 수 있도록 만들었다. 물김은 환경에 민감하고 보관이 쉽지 않아 겨울철 김 생산지에서 한정적으로 즐길 수...

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• #풀무원 육상양식 #양식 #육상 #풀무원

로민, 특허청 'AI 기반 심판방식업무 자동화' 위한 도큐먼트 AI 플랫폼 구축 2024-05-07 18:40:02

하자 여부를 점검하는 업무로, PDF·이미지 파일 등 다양한 양식으로 제출한 첨부서류는 전산 인식이 불가능해 그동안 방식 심사관의 육안에 의한 점검에 의존해왔다. 특허청은 이 과정에 로민의 도큐먼트 AI 플랫폼 '텍스트스코프 스튜디오(Textscope® Studio)'를 적용해 다양한 비정형 서식을 자동으로 분류한...

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• #로민 특허청 #업무 #문서 #텍스트스코프 #특허청 #인식

산처럼 쌓인 군침 도는 '볼롱의 버터'…그런데 왜, 상온에 놓았을까 2024-04-11 19:02:53

기술 대중화 이전이었으니 버터는 그렇게 상온에 두고 먹는 식재료였을 것이다. 그렇게 먹어도 안전했을까? 큰 문제는 없다. 어차피 지방은 극단적인 환경을 조성해 미생물 번식을 억제하는 방부제 역할을 한다. 양식에는 동물의 지방에 고기를 조리듯 서서히 끓여 익히는 콩피(confit)라는 보존법이 있다. 지방에 서서히...

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• #산처럼 쌓인 #버터 #지방 #작품 #상온 #냉장고 #질감