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[여행의 향기] 매콤한 음식, 한국인 입맛에 딱이네! 해산물 왕국…대구·문어요리 꼭 맛봐야 2017-05-07 16:35:12
양도 넉넉한 편이다. 와인도 대부분 5~10유로 선. 한국과 비교하면 말도 안 되는 가격이다. 4인이 와인과 맥주를 곁들여 여유 있게 저녁 식사를 해도 대개 100유로(약 12만원)를 넘지 않는다. 영국이나 밀라노, 스위스의 물가를 생각하면 절반 이하라고 보면 된다.에그타르트 ‘마성의 식감’포르투갈은 해산물도...
[2017 귀농귀촌 청년창업 박람회]② 부산·울산·경남·경북 2017-04-19 07:11:02
와인, 남해 마늘 액기스 시음행사도 연다. 김종덕 농업정책과 주무관은 "이번 박람회를 통해 전국에서 가장 귀농·귀촌하기 좋은 지역이란 점을 알리고, 제2의 인생을 경남에서 시작할 수 있도록 다양한 지원정책을 홍보할 계획이다"고 말했다. ◇ 경남 김해시 2천 년 '가야왕도' 김해시는 전통적인 농업지역에서...
[여행의 향기] 매콤한 양젖치즈 넣은 송아지 곱창볶음 한국인 입맛에도 '딱' 2017-02-19 16:46:57
익히는 걸 선호한다. 먼저 곱창을 식초와 와인으로 잘 씻어 토막을 쳐서 준비해 둔다. 보들보들한 송아지 곱창의 촉감이 매끈하다. 이후 팬에 양파와 셀러리, 마늘을 살살 볶고 연기가 피어오르면 준비한 곱창을 넣는다. 빠르게, 센 불로 볶고 화이트와인이나 그라파(이탈리아의 증류주)를 흩뿌려 냄새를 없앤다. 그다음엔...
美 20% 국경세 부과 검토에 멕시코 "농축산품 수입 다변화" 맞불(종합) 2017-01-31 05:42:00
토마토, 양파, 고추 등과 같은 신선한 야채가 48억4천만 달러(5조6천483억 원)로 가장 많았다. 딸기와 아보카도 등과 같은 신선 과일은 42억8천만 달러(4조9천948억 원)로 뒤를 이었다. 멕시코산 과일의 대미 수출물량은 미국의 두 번째 과일 수입국인 칠레의 배가 넘는 규모다. 코로나 등과 같은 멕시코산 맥주와 와인...
美 20% 국경세 부과땐 멕시코 아보카도·코로나 맥주 수출 타격 2017-01-31 02:00:38
결승전인 슈퍼볼이 과카몰레(아보카도를 으깬 것에 양파, 토마토, 고추 등을 섞어 만든 멕시코 요리)를 나초와 곁들여 즐길 마지막 기회가 될지도 모른다고 블룸버그 통신은 전했다. 코로나 등과 같은 멕시코산 맥주와 와인도 27억 달러(3조1천509억 원)에 달해 2위를 기록한 이탈리아산보다 거의 10억 달러(1조1천670억...
농식품 찬들마루’ (모란역사 내) 설 맞이 특판 행사 2017-01-19 09:12:13
자색양파로 만든 황토랑 양파즙, 인삼 마이스터가 만든 ‘놀뫼인삼’의 인삼칩, 홍삼제품, 엄선된 국산 재료로 만든‘떡과 풍경’의 다양한 떡제품, 시중에서 만나기 어려운 구기자, 현미쌀눈, 계피 등 ‘토종마을’의 국산 약초제품, 알밤을 활용한 ‘합천봉황농원’의 알밤와인, 알밤 음료, 언제 어디서나 먹기 좋은...
[솔로 비즈니스 뜬다] 혼밥족·혼술족의 놀이터 된 편의점 2016-11-09 16:21:25
냄비에 모둠햄, 대파, 양파, 고추, 떡국떡, 라면사리, 부대찌개 양념을 포장한 제품이다.올해 7~9월 매출 기준으로 gs25 내에서 1위를 기록하기도 했다.세븐일레븐은 혼술족을 겨냥해 와인과 위스키 등 10종의 소용량 주류도 판매하고 있다. 옐로우테일 시리즈를 187ml 소용량으로 만든 레드와인 2종, 화이트와인 2종을...
[여행의 향기] 눈부신 시칠리아…명화 속 그 곳 2016-07-17 16:31:46
와인 등 시칠리아 전역에서 와인이 생산된다. 시칠리아를 배경으로 한 영화를 즐기며 시칠리아 토착 품종인 네로 다볼라(nero d’avola)로 만든 와인을 마신다면 기분이 어떨까. 영화에서 흘러나오는 엔니오 모리코네의 아름다운 음악까지 곁들이면 최상의 안주가 따로 없을 것이다. 시칠리아를 가기 전과 후에 영화로...
[호텔소식] 그랜드 힐튼 서울, 서머 페스티벌 패키지 외 2016-07-11 09:55:32
서정적인 음악과 함께 하는 ‘인디&와인 파티’를 진행한다. 26일에는 감성 보이스로 대중의 사랑을 받고 있는 어반자카파와 김그림, 아미가 참여하고, 28일에는 안녕하신가영, 범, 아미가 함께 해 개성 있는 음색으로 낭만적인 제주의 밤을 완성시켜 줄 예정이다. 과일 및 스낵류 등과 함께 5종류의 와인을 무제한 이용할...
[호텔소식] W 서울 워커힐, 내달 16일 ‘화이트 피버’ 파티 개최 외 2016-06-29 22:32:34
와인을 곁들여 내어 부드럽고 고소한 조화를 선보이는 대표 메뉴다. 수개월에 걸친 메뉴 개발 끝에 완성한 메뉴는 예상치 못한 반전으로 재미 또한 준다. 완두콩, 양파 듀얼 수프는 하나의 수프에서 두 가지 수프의 맛이 난다. 완두콩의 고소한 첫 맛으로 시작해 양파의 시원한 단맛으로 끝난다. 한우 채끝 등심을 김으로...