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현대그린푸드, 고혈압 환자 맞춤형 구독형 식단 출시 2024-03-20 10:38:13
살코기 및 어류, 생채소·익힘채소를 활용한 반찬으로 구성된 10종의 냉장·냉동 가정간편식이다. 또 식품의약품안전처의 '고혈압환자용 식단형 식품' 표준 기준에 맞춰 개발된 특수의료용도식품이다. 현대그린푸드는 이번 고혈압식단 출시로 식약처에서 고시한 식단형 식사관리식품 5종(당뇨·암·신장 투석·신장...
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대체 식량 '급부상'…"사육도 수월" 2024-03-15 05:23:27
시급한 과제가 되고 있다. 가축 생산에서 어류나 곤충, 파충류 같은 냉혈동물은 소나 가금류 같은 온혈동물보다 에너지 효율이 높다. 특히 뱀고기는 동남아 등 일부 국가에서 인기가 높고 사육도 활발하지만, 아직 규모가 작고 큰 관심을 끌지 못하고 있다. 연구팀은 이 연구에서 태국 우타라딧주와 베트남 호찌민시에 ...
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뱀도 미래 식량 될까…"성장속도 빠르고 사료 효율도 높아" 2024-03-15 05:00:01
시급한 과제가 되고 있다. 가축 생산에서 어류나 곤충, 파충류 같은 냉혈동물은 소나 가금류 같은 온혈동물보다 에너지 효율이 높다. 특히 뱀고기는 동남아 등 일부 국가에서 인기가 높고 사육도 활발하지만, 아직 규모가 작고 큰 관심을 끌지 못하고 있다. 연구팀은 이 연구에서 태국 우타라딧주와 베트남 호찌민시에 ...
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알피바이오, 천연물 연질캡슐 컨소시엄 공모…맞춤형 기업 육성 2024-03-12 09:39:38
확인된다. 연질 캡슐로만 제조되는 기름 성분은 어류나 식물성 천연 오일인 오메가 3(EPA, DHA), 지용성 비타민류인 비타민 A·D·E, 남성용 탈모 치료약인 두타스테리드, 뇌기능 개선제인 콜린알포세레이트, 여드름 치료제인 이소트레티노인 등이 있다. 알피바이오 측은 “바이오의 생명 및 유전 공학 환경에서 연질 캡슐...
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강화도 바다에 빠진 승용차...운전자 나흘째 실종 2024-03-11 17:46:11
30분께 강화군 삼산면 어류정항 인근 바다에 30대 남성 A씨의 승용차가 추락했다. 경찰은 이날 오후 8시 45분께 A씨가 실종됐다는 신고를 접수하고 폐쇄회로(CC)TV로 행적을 쫓아 추락한 차량이 A씨 소유임을 확인했다. 다른 지역에 거주 중인 A씨의 가족은 "A씨가 극단적 선택을 암시하는 문자를 남기고 실종됐다"며...
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3월 '이달의 수산물'에 임연수어·바지락 선정 2024-02-28 11:00:06
어류로 몸 전체가 딱딱한 피부로 덮여있다. 색이 화려하고 몸이 네모난 상자형인데 관상용으로 인기가 있다. 이달의 등대로는 전북특별자치도 군산시 옥도면에 있는 비응항서방파제등대가 뽑혔다. 새만금방조제 북쪽 끝단 비응항에 있는 이 등대는 2020년부터 서해안과 비응항을 항해하는 선박의 안전 길잡이 역할을 하고...
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[사이테크+] "온난화에 어류 작아지는 이유…아가미 크기 감소 때문 아냐" 2024-02-22 05:00:01
[사이테크+] "온난화에 어류 작아지는 이유…아가미 크기 감소 때문 아냐" 美 연구팀 "기존 이론 오류 확인…미래 어업 생산량 예측 모델 재고해야" (서울=연합뉴스) 이주영 기자 = 물 온도가 올라가면 어류는 크기가 작아지는 경향을 보인다. 물이 따뜻해지면 아가미 표면적이 줄어 산소를 충분히 흡수하지 못한다는...
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[게시판] 해수부, '2024 수산부산물 국제포럼' 개최 2024-02-18 11:00:02
어류부산물에 대한 노르웨이와 아이슬란드의 재활용사례를 살펴보고, 아직 수산부산물법 적용 대상에 포함되지 않은 국내 어류부산물의 재활용 활성화 방안을 논의한다. 수산부산물은 기본 생산물 외에 부수적으로 발생하는 뼈, 지느러미, 내장, 껍질 등으로 아이슬란드와 노르웨이 등 수산강국은 오래전부터 수산부산물을...
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수컷 없는 수족관에서 임신한 가오리…새끼의 아빠는 누구? 2024-02-13 21:32:38
일부에서 단성생식이 발견되며, 어류와 양서류와 같은 척추동물에서도 아주 드물게 보고된다. 또 다른 가능성은 이종교배인데, 당시 수족관 내에는 2마리의 상어가 존재하고 있었다. 아쿠아리움 관계자는 "가오리에게서 여럿 물린 상처를 발견했는데 이는 상어가 교미할 때 내는 상처와 유사하다"고 밝혔다. 이에 상어가...
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신선식품도 '클릭'…온라인 식품거래 첫 40조원 돌파 2024-02-13 06:21:01
지난해 29조8천억원까지 늘었다. 육류와 어류, 채소, 과일 등 신선 농·축·수산물 거래액은 같은 기간 3조7천억원에서 10조8천억원으로 증가했다. 특히 전체 온라인 식품 구매액 중 75%가 모바일에서 나왔다. 이런 추세는 산업통상자원부의 유통업체 매출 동향 분석에도 고스란히 드러난다. 지난해 전체 유통업체...
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