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[여행의 향기] 낮엔 조용한 전주 한옥마을…밤엔 뜨거운 남부 야시장 2017-04-02 16:08:04
꼬치, 인기 만점 ‘총각네스시’의 소고기불초밥, ‘지글지글팟’의 야채뚱땡과 철판스테이크도 긴 줄을 참고 기다려야 맛볼 수 있는 메뉴다. 이곳 야시장 먹거리 판매대에서는 토치를 이용한 불쇼가 색다른 볼거리다. 짧은 시간 강한 화력으로 익혀 음식의 풍미를 더한다.베트남, 태국, 중국, 라오스,...
일 흡연규제대책, 집권자민당 '담배의원연맹' 반발로 일단 제동 2017-03-08 11:42:29
내놓았다. 주류를 제공하는 이자카야나 꼬치구이 집, 어묵 집 등도 예외로 하는 양보안도 검토하고 있다. 다만 라면 가게나 레스토랑, 스시점 등은 미성년자들의 이용이 많으므로 예외에 넣지 않는다는 방침이다. 나머지 음식점은 원칙적으로 실내흡연을 금지한다는 계획이다. 이에 대해 담배의원연맹의 노다 회장은 "생...
146만 찾은 울산큰애기야시장 390m 골목 '구도심 부활' 주역 2017-02-21 18:10:39
있다. 공연을 관람하는 사람들은 꼬치 등 군것질을 즐긴다. 룬디마틴, 론다 같은 가수들은 버스킹 공연을 해 관광객과 주민에게 문화적 즐거움을 선사한다.만남의광장에서 보세거리 입구까지 제2구간은 가족 단위 관광객이 가벼운 식사를 하기에 안성맞춤이다. 얼큰해물볶음짬뽕, 하와이안쉬림프, 떡갈비 등을 맛볼 수...
대기업 끼어들라…떨고있는 부산 베이커리형 어묵업계 2017-01-30 06:04:00
부산에 오면서 꼭 먹어야 할 음식으로 어묵 요리를 추천받아 들르게 됐다"고 말했다. 어묵이 반찬이나 꼬치용이라는 인식을 넘어 주된 '간식'의 하나로 자리 잡게 되면서 베이커리형 어묵 판매업계가 뜨고 있다. 부산어묵전략사업단 추산으로는 베이커리형 어묵이 등장한 지 3년만인 지난해 말 기준 1천억 원대...
이성경, 감출 수 없는 코믹본능…‘新 코믹요정’ 탄생 2016-12-15 09:38:09
포즈를 짓는가 하면, 어묵 꼬치를 양손에 들고 입안 한 가득 폭풍 먹방을 선보이고 있다. 또 다른 사진에서는 후드티 모자를 뒤집어 쓰고 얼굴만 빼꼼 내놓은 채 깜찍한 표정을 짓거나 시크한 모델 포즈를 취하고 있어 시선을 끈다. 현장 관계자에 따르면 이성경은 빡빡한 일정 속에서도 밝은 에너지를 잃지 않아 촬영장...
‘음악의 신2’ 김소희, 신예 먹방 요정 탄생…우동 폭풍흡입 모습도 깜찍 2016-06-24 09:43:50
우동 면발을 흡입하고 있는 모습과 한입 가득 어묵 꼬치를 먹고 있는 털털하고 깜찍한 김소희의 2장의 사진이 공개됐다. 사진을 본 네티즌들은 “오구오구ㅎㅎ”, “cute”, “오우 강렬한 눈빛”, “어묵 먹는 것도 빠르다”, “눈빛에 빠짐” 등 재밌는 반응을 보이고 있다. 지난번 ‘퀵소희의 라면가게’ V앱에서도 직접...
와인과 어울리는 음식 `어묵 전골` 어때요? 2016-06-23 12:07:50
레시피를 공개했다. 백주부는 냉장고에 있는 모든 어묵을 꺼내 다양한 크기로 썰었다. 이어 떡꼬치와 매추리알을 넣고 일본식 어묵 육수를 부었다. 육수에는 무, 파, 간장, 가다랑어포 등이 들어가 진한 맛을 자랑했다. 어묵 전골은 특유의 맛과 향으로 와인과도 궁합이 맞는 것으로 알려졌다. (사진=tvN 집밥 백선생...
`1 대 100` 요리연구가 홍신애 "곤충으로 만든 미래식량 먹어보고파" 2016-02-02 12:28:00
"입가심이 필요하니 어묵꼬치를 먹는데 3차로 가서 20개 까지 먹는다"고 대식가다운 코스를 소개해 놀라움을 자아냈다. 이에 MC 조우종 아나운서가 "맛없는 집에 들어가면 어떻게 하는지?" 묻자, 홍신애는 "대부분 다른 데 가자고 하는데 전 빨리 먹고 나가자고 한다"고 대답해 녹화장을...
사람 냄새 그리울 땐…느릿느릿, 전통시장 한바퀴 2016-02-01 07:00:00
제사상에는 돔배기가 빠지지 않는다.“요걸 꼬치에 꿰서 묵으면 억수로 맛있는 기라. 굽거나 찌서(쪄서) 초장에 찍어 묵어도 맛있고.” 주인 아주머니가 방금 소금을 뿌린 돔배기 하나 건네며 하는 말이다. 돔배기로는 검붉은 색이 도는 귀상어와 흰색을 띠는 청상아리가 많이 팔리는데, 귀상어가 약간 비싸고 ...
‘수요미식회’ 쌈디-정유미 출연…부산 미식기행 떠난다 2015-09-30 11:09:00
덕에 전갈 꼬치, 매미 튀긴 것까지 즐겨 먹게 됐다”고 답해 모두를 놀라게 했다. 또 정유미는 “돼지국밥이 꼭 부산만의 음식은 아니다”라는 황교익의 말에 발끈하며 “어릴 때부터 돼지국밥을 정말 좋아했는데 부산 것이 아니라고 하니까 화가 난다”고 말해 남다른 애향심도 보여줬다. ‘수요미식회’ 부산 특집에서는...
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