[호텔소식] 특급호텔에서 즐기는 특별한 밸런타인데이 ‘달콤한 사랑고백 준비하자’ 2020-02-03 07:21:17

닭고기, 랍스터로 구성된 에피타이저와 스태미나 회복에 좋은 전복 닭고기 인삼탕과 정성이 가득 담긴 양 갈비 구이, 크림 소스와 함께한 데친 양배추와 랍스터를 곁들인 황탕면, 사랑의 상징인 백조 모양으로 빚은 솔티드 백앙금 패스츄리와 딸기 로마노프, 향기로운 계화꽃 젤리 디저트로 구성된다. 2월 1일부터 랜딩...

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'이영자 궁중요리' 김지영 셰프 식당 화제…"1년에 4번 가면 성공" 2020-01-19 15:45:28

송 매니저를 위해 식당에서 가장 비싼 요리를 주문했다. 에피타이저와 타락죽, 너비아니, 통오겸살 연잎찜 등이 식탁에 올랐고, 음식을 맛본 그는 "자존감이 높아지는 느낌이다"라며 "내가 나를 귀하게 대접하는 느낌"이라고 설명했다. 방송 직후 김지영 셰프의 한식당을 향한 관심도 급증했다. 해당...

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• #이영자 궁중요리 #식당 #김지영 #셰프

이경규, 비건 음식계 예비 백종원 만나다...“연시에서 참치 맛이?” 2019-12-16 11:50:10

상황. 그런가 하면 이경규는 에피타이저로 연시 초밥을 시식, 비주얼은 물론 맛과 식감 모두 참치의 맛을 느껴 감탄을 금치 못한다. 특히 고기의 맛과 식감을 고스란히 살릴 대체 식재료들은 요리에 일가견이 있는 이경규의 무릎을 탁 치게 만든다. 급기야 이경규가 “채식을 해보는 것도 좋을 것 같다”고 고백했다고 해...

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• #이경규 비건 #이경규 #안백린

`문턱 낮추는 호텔`…르 메르디앙 서울, 5만원대 코스 선보여 2019-12-04 17:47:25

합리적인 가격의 스페셜 메뉴를 선보인다. 에피타이저부터 디저트까지 풀코스로 즐길 수 있는 스페셜 메뉴 ‘런치 테이스팅’ 코스, ‘연말 감사제’ 코스 2종이다. ‘런치 테이스팅’ 코스는 연말을 맞아 기존 허우에서는 접할 수 없던 가격대(코스의 1/3 가격)인 5만 5천 원에 즐길 수 있다. △흑식초를 곁들인 상큼한...

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'대한항공과 동맹 1년반' 델타 "한진칼 지분 확보, 글로벌 파트너십 전략" 2019-10-31 16:09:42

같은 역할을 할 것"이라고 설명했다. 한편, 델타항공은 다음달부터 이코노미석(메인 캐빈) 승객을 위해 비스트로 스타일 기내식을 제공한다. 과일향 스파클링 와인을 포함해 웰컴음료를 제공하고, 에피타이저 옵션과 더욱 풍성해진 주요리 선택권등 서비스가 제공된다. 인천=오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com...

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‘배틀트립’청하-주결경, 먹거리+볼거리부터 패션까지 2019-09-29 09:40:00

뒤 “이건 에피타이저”라며 딤섬을 먹으러 향하는 모습으로 웃음을 자아냈다. 특히 새로운 비주얼의 닭고기 핫팟과 중국 출신인 주결경까지 매료시킨 마라샹궈가 눈길을 끌었다. 청하는 숙주나물부터 건두부 배추, 닭고기로 가득 채워진 핫팟의 맛에 “내 스타일이야”라며 감탄을 토해내 관심을...

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‘배틀트립’ 청하-주결경, 사천 요리의 꽃 ‘마라샹궈’ 영접 2019-09-28 21:09:01

“이건 에피타이저”라며 끼니를 챙기기 위해 자리를 옮기는 모습으로 스태프들까지 깜짝 놀라게 만들기도 했다고. 이에 청하-주결경의 반전 먹부림에도 관심이 고조된다. 원조 여행 설계 예능 프로그램 KBS 2TV ‘배틀트립’은 오늘(28일) 밤 9시 15분에 방송된다. 김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기자...

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CJ제일제당, 美 오피니언 리더에게 `한식·비비고` 알렸다 2019-07-29 11:19:56

등 비비고 대표제품을 활용해 웰컴푸드, 에피타이저, 메인디쉬, 디저트로 구성된 한식 코스요리를 만들었다. 특히 에피타이저는 이달 초 뉴욕요리학교 CIA(Culinary Institute of America) 한식 요리 경연대회 우승자와 함께 `고고 치킨 비스킷 위드 래디쉬 살사(Go Go Chicken biscuits with radish salsa)` 메뉴를 직접...

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