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"할매들 간식인 줄 알았는데"…2030에 인기 폭발한 디저트 2023-04-18 10:53:01
할매니얼 트렌드는 다른 제품에서도 나타나고 있다. 이웃집 통통이 약과 인기에 CU에서 이달 들어 16일까지 약과 매출은 전년 대비 9.6배나 증가했다. 또 올해 1분기 인절미와 흑임자가 들어간 제품 매출은 186.5% 늘었고, 지난달 연세우유와 협업해 내놓은 인절미 생크림 컵은 한 달 만에 30만개가 넘게 팔려 나갔다....
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'할매니얼' 트렌드에 편의점 약과 인기…인절미도 잘 팔려 2023-04-18 08:48:20
이웃집 통통이 약과 인기에 CU에서 이달 들어 16일까지 약과 매출은 전년 대비 9.6배나 증가했다. 또 올해 1분기 인절미와 흑임자가 들어간 제품 매출은 186.5% 늘었고, 지난달 연세우유와 협업해 내놓은 인절미 생크림 컵은 한 달 만에 30만개가 넘게 팔려 나갔다. CU는 앞으로도 할매니얼 트렌드를 고려한 상품을...
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애물단지 전락한 편의점 담배…"남는 것 적고, 가림막 규제까지" 2023-04-17 17:30:04
‘연세우유 크림빵’이 대표적이다. 산업통상자원부에 따르면 지난 2월 편의점 즉석식품 매출은 전년 동월 대비 24.3% 늘어 같은 기간 담배 매출 증가율(6.0%)의 네 배가 넘었다. 가공식품 매출 증가 폭도 11.0%로, 담배를 훨씬 웃돌았다. 적은 담배 마진에 가맹점주 원성편의점 가맹점주들은 식품류 취급을 늘리는 게 점포...
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"4800원 담배 한 갑 팔면 남는 돈이…" 편의점 사장님들 원성 [송영찬의 신통유통] 2023-04-17 15:24:21
‘연세우유 크림빵’이 대표적이다. 실제로 전체 편의점 업계의 식품류 매출은 최근 크게 늘고 있다. 산업부에 따르면 지난 2월 편의점의 즉석식품 매출은 전년동월 대비 24.3% 늘어 담배 매출 증가율(6%)의 네 배가 넘었다. 가공식품 매출 증가율도 11%로 담배 매출 증가율을 크게 웃돌았다. 담배 매출 증가율은 전체 5개...
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'약켓팅' 신조어까지…할매입맛 사람들 늘자 벌어진 일 [오정민의 유통한입] 2023-03-31 21:00:01
지난달 연세우유와 협업한 '인절미 생크림 컵'은 한 달 만에 30만개 넘게 팔려나갔다. 음료업계에선 팔도 비락식혜 인기가 돋보인다. 지난해(11월 기준) 월평균 판매량이 약 600만개를 기록해 전년보다 월평균 100만개 가량 더 많이 팔렸다. 1993년 출시된 스테디셀러인데 지난해 들어 11월까지 7000만개 팔리며...
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중소 식음료社 등용문…"CU에 올라타라" 2023-03-01 17:46:15
제휴해 지난해 5월 출시한 연세우유빵 시리즈(사진)는 1일 현재 누적 판매량이 2000만 개에 달한다. SPC삼립의 포켓몬빵(약 1억 개)에 필적할 만한 성과로 평가된다. “편의점 플랫폼에 올라타라”CU가 중소 식음료사의 ‘등용문’ 역할로 주목받고 있다. BGF리테일이 상품을 기획하고, 중소 제조사가 만들면 전국 CU...
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"만들기만 하면 대박"…'SPC삼립'에 눈엣가시 같은 기업 [박동휘의 컨슈머 리포트] 2023-03-01 14:08:15
제휴해 지난해 5월 출시한 연세우유빵 시리즈는 1일 현재 누적 판매량이 약 2000만개에 달한다. SPC삼립의 포켓몬빵(약 1억개)에 필적할만한 성과로 평가된다. CU 플랫폼에 올라타기만 하면 ‘대박’CU가 중소 식음료사의 ‘등용문’ 역할로 주목받고 있다. BGF리테일이 상품을 기획하고, 중소 제조사가 만들면 전국 CU...
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편의점 CU, 신상품 모바일에서 먼저 선보인다 2023-02-12 10:02:03
것으로 분석됐기 때문이다. 지난해 출시한 연세우유크림빵 황치즈맛은 포켓 CU에서 상품이 노출되자마자 온라인 커뮤니티로 입소문이 퍼졌고 예약구매 당일 판매 10분 만에 2천개가 팔려나갔다. 예약구매의 인기는 오프라인으로도 이어져 해당 상품은 지난달 CU 디저트 카테고리 매출 1위를 기록했다. 포켓CU의 온라인...
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빵도 연고전…`연세우유 생크림빵` VS `고대 맘모스빵` 2023-01-10 08:59:08
`연세우유 생크림빵`과 `고대 1905 사과잼 페스츄리`를 선보인 바 있다. 맘모스빵은 빵 위에 소보로를 토핑해 부드러운 식감과 고소한 맛이 특징이다. 빵 단면에는 완두와 통단팥 앙금을 발랐고 버터크림과 딸기잼으로 만든 토핑을 빵과 빵 사이에 넣었다. CU는 고려대와 여러 차례 협업해 냉장 보관에 용이한 저온...
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빵도 연고전…CU, '연세우유 생크림빵' 이어 '고대 맘모스빵' 2023-01-10 08:34:03
빵도 연고전…CU, '연세우유 생크림빵' 이어 '고대 맘모스빵' (서울=연합뉴스) 오지은 기자 = 편의점 CU는 오는 11일 고려대 협업 상품인 '고대 1905 딸기잼 맘모스빵'을 출시한다고 10일 밝혔다. CU는 지난해 '연세우유 생크림빵'과 '고대 1905 사과잼 페스츄리'를 선보인 바...
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