호텔신라, 제주 향토음식 알리기…음식박람회 참여 2018-10-22 11:38:11

맛있는 제주만들기 영업주들이 직접 준비한 한라 표고버섯 등 21가지의 재료를 넣어 현재 21호점까지 재개장한 맛있는 제주만들기를 형상화했다. 신라호텔 셰프들도 제주산 돼지고기를 이용한 특별 고추장을 개발해 비빔밥에 깊은 맛을 더했다. 맛있는 제주만들기 업주들은 박람회 기간에 '보말죽'과 제주산 귤,...

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경기도, 6개월미만 음식점·프랜차이즈도 저금리 대출 2018-10-17 09:42:23

주기로 했다고 17일 밝혔다. 도는 그동안 식품진흥기금을 이용, 6개월 이상 된 음식점에만 저금리 대출을 해줬고 대기업 프랜차이즈 가맹점은 지원 대상에서 제외됐다. 대출을 원하는 영업주는 도와 협약을 맺은 농협은행을 찾아 문의하면 된다. 대출 조건은 2년 거치, 3년 균등분할 상환이며 음식점의 경우 최대 1억원까지...

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호텔신라, '맛있는 제주만들기' 21호점 재개장…셰프 노하우 전수 2018-10-04 14:33:44

고기 보관 기간 기준 등을 상세하게 정해 영업주들이 항상 최고의 고기 맛을 낼 수 있도록 노하우를 전수했다.공깃밥은 미리 만들어놓지 않고 주문이 들어오면 8분 만에 완성되는 즉석 솥밥을 제공해 더 맛있는 식사를 즐길 수 있도록 했다. 또한 호텔신라 셰프들이 직접 서울과 경기도에 있는 숯 화로 장비 전문업체 공...

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호텔신라, '맛있는 제주만들기' 21호점 '엄블랑디' 재개장 2018-10-04 09:43:21

엄블랑디 영업주 오연순 씨는 "문 닫을 뻔한 식당을 호텔신라의 도움으로 계속 운영할 수 있게 돼 너무 기쁘다"며 "엄블랑디를 열심히 운영해 즐겁고 행복한 삶의 에너지를 여러 사람에게 전하겠다"고 소감을 밝혔다. 호텔신라가 제주특별자치도, 지역방송사 JIBS와 함께 추진하는 '맛있는 제주만들기' 프로젝트는...

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[좋행일치] 거북이 죽는 건 '화나요'…플라스틱 빨대는 '좋아요'? 2018-09-04 10:54:55

영업주에겐 과태료를 부과합니다.그 후, 우리 일상은 얼마나 달라졌을까요?뉴스래빗이 서울 시내 커피전문점과 길거리를 둘러보니, 확실히 매장 안에서 플라스틱컵 대신 머그잔을 쓰는 사람이 많아졌네요. 그런데! 길바닥에도… 쓰레기통 안에도… 정부 규제 때문에, 혹은 알바트로스가 불쌍해서, 머그잔이나...

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군산사랑상품권 농협·신협·새마을금고서 판매…9월부터 유통 2018-07-24 11:11:50

생활밀착형 점포다. 가맹점으로 등록하면 영업주는 수수료 없이 은행에서 상품권을 현금으로 바꿀 수 있다. 강임준 시장은 "시민에게 할인 혜택을 주는 것은 물론 지역 내 소비를 유도하고 지역자금 역외유출을 방지해 골목상권을 살리도록 행정력을 집중하겠다"고 말했다. kan@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

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군산사랑상품권 310억어치 9월부터 판매…10% 할인 2018-06-25 15:05:33

등록하면 영업주는 수수료 없이 은행에서 상품권을 현금으로 바꿀 수 있다. 상품권은 5천원권과 1만원권으로, 발행을 기념해 10% 할인 판매된다. 가맹점 신청은 읍·면·동사무소에서 받는다. 전북에서는 김제, 완주, 임실, 장수에서 지역사랑상품권을 유통하고 있다. 문용묵 시 지역경제과장은 "상품권이 군산조선소와...

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프랑스 미셸린 3스타셰프, 제주 한 식당에 요리법전수 2018-06-11 11:06:41

마르콩 셰프의 비법 전수 현장에는 6호점 영업주 홍명효 씨, 제주신라호텔 이창열 총주방장과 박영준 셰프 등이 함께했다. 홍명효 씨와 박영준 셰프는 마르콩 셰프에게 돔베고기, 고등어구이, 강된장, 각종 밑반찬 등으로 구성된 제주전통 상차림 메뉴인 진미정식과 돌문어, 황게, 딱새우 등 다양한 제주산 해산물이 들어간...

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• #프랑스 미셸린 #셰프 #제주 #메뉴 #식당 #프랑스

제주도 '안심 수학여행 서비스' 대상 점검 결과 공개 2018-06-10 06:30:02

부담이 줄어들 것으로 기대된다. 수학여행단 유치를 위한 영업주의 자율적인 안전 관리를 유도하는 효과도 있을 것으로 보고 있다. 올해 들어 지난달까지 750개 학교가 이 서비스를 이용했다. 이는 전년 같은 기간 711개 학교보다 5.5% 증가한 것이다. 세부 서비스 신청 내용을 보면 숙박시설 1천40개소, 음식점 2천774개...

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