`불타는 청춘` 안혜경, 따뜻한 `집밥` 상차림에 "울컥" 2019-10-16 11:21:15

셰프로 나선 김부용은 혜경을 위해 매콤한 오징어볶음과 담백한 불고기버섯전골로 집밥을 선사했다. 말없이 밥 두 그릇을 뚝딱 해치운 혜경은 "누군가 나를 위해서 만들어준 음식을 먹어본 건 10년만에 느껴보는 맛, 집에서 먹던 그 맛이에요"라며 "먹는 내내 울컥하는 걸 참았다"고 고마움을 전했다. 이어서 광규는 이날이...

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[카드뉴스] 남은 명절음식 200% 활용한 모디슈머 레시피 2019-09-18 17:57:40

'햇반컵반 불고기 덮밥’은 햇반과 불고기 덮밥 소스로 구성돼 있다. 불고기 덮밥 소스는 수분과 육즙이 빠져나가는 것을 방지하는 기술로 만들어져 고기의 부드러운 육질을 느낄 수 있다. 갖가지 남은 재료로 근사한 요리를! 해물 누룽지탕 1) 물에 불린 버섯, 청경채, 죽순, 칼집 낸 오징어를 먹기 좋은 크기로...

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대전 간 허영만, 불고기 간장 소스에 매료...며느리도 모르는 비법 2019-08-30 19:56:32

군내가 나도록 숙성시킨 ‘총각무’를 넣고 끓인 오징어 찌개 집. 밑반찬으로 나온 총각무를 한입 베어 문 허영만은 처음 느껴보는 오래된 군내에 “이것이 사람이 먹는 음식인가?”하며 놀라움을 금치 못한다.   이어 오징어 찌개 집과 마주 보며 골목을 지키는 또 다른 식당으로 발걸음을 옮긴다. 53년 되도록 연...

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`배틀트립` 노라조, 감탄연발 `울릉도` 여행기…환상 비경 2019-05-19 10:06:22

그득한 홍합 밥, 약초를 먹고 자란 약소 구이와 불고기, 따개비 칼국수와 오징어 숙회, 독도새우 등 군침을 자극하는 명물 퍼레이드에 VCR을 지켜보던 트와이스가 넋을 놓아 웃음을 자아내기도 했다. 이 같은 울릉도의 저력에 힘입어 노라조는 87표 대 84표로 트와이스를 꺾고 최종 우승을 차지했다. 이처럼 세계 어느 곳을...

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‘배틀트립’ 노라조, 청와대 명물 접하다 2019-05-18 10:00:00

울릉도 오징어 숙회, 약초를 먹고 자란 약소(약초+소) 구이와 불고기 등 울릉도에서만 맛볼 수 있는 ‘레어템’들을 섭렵했다. 이에 vcr을 지켜보던 트와이스 다현-채영-쯔위는 입을 떡 벌리고 연신 군침을 삼켜 현장 모두의 배꼽을 잡게 만들었다고. 이에 울릉도의 맛을 브라운관에 고스란히 전달할 노라조의 ‘니가 사는...

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[음식기행] '혼령 떠난 뒤의 그 허한 뒷맛'…헛제삿밥과 안동식혜 2019-03-13 08:01:05

명태와 오징어, 다시마 등을 써서 끓여낸다. 이 집 탕은 약한 불로 오랫동안 끓여내 고유의 제사 탕 맛을 재현하고 있다. 헛제삿밥을 가장 제사음식처럼 보이게 하는 메뉴는 제기 위에 올라가 있는 음식들로, 쇠고기 꼬치와 간고등어 꼬치, 배추전과 호박전, 다시마 전, 두부 전, 삶은 계란 등이다. 여기에 조기와 상어...

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• #음식기행 혼령 #헛제삿밥 #안동 #음식 #식혜 #제사 #비빔밥 #꼬치 #쇠고기

[#꿀잼여행] 호남권: 봄봄봄봄 봄이 왔어요…매화로 뒤덮인 섬진강 산수화 2019-03-08 11:00:04

수 있다. 광양의 별미로는 백운산 숯으로 구운 불고기, 장어, 닭고기와 섬진강에서 채취한 재첩 등이 손꼽힌다. 기정떡, 곶감, 매실차 등 주전부리도 놓치면 서운하다. ◇ 부안 곰소항에서 만나는 '밥도둑 젓갈' 전북 부안군 진서면 곰소항은 조선 시대부터 천일염 생산지로 유명했다. 일조량이 풍부하고 물이...

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최화정 “패스트푸드점 보면 옛 남자 떠올라”, 차에서 햄버거 데이트 2019-01-10 11:33:03

이날 방송에서는 출연자들의 추억이 있는 식당인 낙지, 오징어 요리 전문점을 방문한다. 오징어 & 낙지불고기, 조개탕, 오징어튀김을 주문한 출연자들은 변하지 않은 맛에 만족스러워 했다는 후문.   또한, 혼자 파스 붙이다 담 걸린 사연, 남편에게 설렘을 느끼고 싶은 사연, 쇼핑 중독이 된 육아맘 사연 등 다...

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