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호텔 부럽지 않은 하늘 위 미슐랭 스타 '에어프랑스' 2023-07-04 11:30:37
12대의 보잉 777-300 항공기에 새 비즈니스 클래스를 도입했다. 지난가을 투입돼 올해 3월 말부터 주 3회 운항 중이다. 새 비즈니스 클래스는 세심한 기내 서비스는 물론 프랑스 미슐랭 스타 셰프들이 개발한 기내식, 엄선한 와인·샴페인, 다양한 기내 엔터테인먼트 등을 제공한다. 나만을 위한 프라이빗한 공간 리뉴얼한...
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막걸리도…청주도…이 男子 손을 거치면 신의 물방울 2023-06-29 18:05:47
학교인 뉴욕 CIA를 졸업했다. 셰프 대신 와인 소믈리에가 된 계기가 궁금하다. 대기업에서 해외 출장이 잦은 아버지와 식품과학 분야 교수였던 어머니 사이에서 어린 시절을 보냈다. 자연스럽게 해외 생활과 식문화에 관심을 갖게 돼 CIA에 진학했다. 조리 실습도 즐거웠지만, 남들이 가장 어려워하는 과목인 와인 수업이...
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"CEO의 주류 지식 올려 드려요", 주류 전문 교육 기관 탄생 2023-06-26 08:40:05
기대를 모으고 있다. 소비자 클래스는 위스키와 와인 초보자를 대상으로 하는 초급 원데이 클래스, 와인을 좀 더 깊고 체계적으로 배우고자 하는 애호가를 대상으로 하는 와인 중급 클래스로 나누어 선택의 폭을 넓혔다. 또한 CEO 클래스 등 다양한 소비자 니즈에 맞추어 새로운 클래스를 계속 개설해 나갈 예정이다. 모든...
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볼보차코리아, '업사이클링 리빙 디자인 프로젝트' 공개 2023-06-22 13:51:56
이번 프로젝트 외에도 아이와 함께 직접 친환경 제품을 만들 수 있는 클래스 및 숨은 폐부품 찾기와 같은 체험형 프로그램도 진행할 예정이다. 김성환 기자 swkim@autotimes.co.kr ▶ 포르쉐코리아, 무형문화재 계승 지원 나서 ▶ 렉서스, "'렉서스'다움으로 승부할 것" ▶ 리텍, 친환경 노면청소차 시장 강화...
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서울 신라호텔, 발베니 위스키 시음하며 주류 취향과 문화를 논하다 2023-06-21 16:24:58
‘컬처 익스피어리언스’ 클래스를 시작했다. 매달 다른 콘텐츠로 운영되는 컬처 익스피어리언스는 예술작품·향기·음악 등 오감으로 느낄 수 있는 문화적 체험을 와인이나 위스키 같은 주류 등과 접목해 경험할 수 있도록 한 클래스다. 더 라이브러리는 애플망고빙수로 유명한 서울 신라호텔의 대표 바 겸 라운지다. 이달...
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"韓 매력적인 와인시장…10월 서울박람회 때 전세계인 몰려올 것" 2023-06-15 17:46:33
와인 박람회와 차별화되는 점을 강조했다. 그는 “중간 유통업자가 아니라 와인을 생산하는 와이너리가 직접 박람회에 참석하고, 고급 와인이 많다는 것이 비넥스포의 강점”이라며 “단순히 박람회뿐 아니라 마스터클래스, 콘퍼런스 등 다양한 콘텐츠가 많아 모객 효과가 뛰어나다”고 설명했다. 그동안 홍콩에서 열리던...
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사케가 와인 제치고 마파두부 짝꿍으로…소믈리에들의 페어링 배틀 2023-06-15 17:46:23
비넥스포 아시아에선 와인 시음 외에도 총 40개의 마스터클래스와 콘퍼런스 등 와인을 비롯한 주류산업 전반에 대해 배울 수 있는 세션이 열렸다. 그중 가장 인기 있는 세션 중 하나는 ‘소믈리에 페어링 배틀’. 싱가포르와 말레이시아, 베트남의 이름난 소믈리에들이 각자 하나의 음식에 가장 잘 어울리는 술을 추천하고,...
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청소연구소 운영 생활연구소, 5060 취미 플랫폼 '우리클래스' 출시 2023-06-08 15:30:43
플랫폼 ‘우리클래스’를 23일 선보였다. 우리클래스는 △공예, 미술 △음악(악기) △커피·차 △주류 시음(위스키, 와인) △여행 △댄스 등 다양한 분야의 53개 클래스로 구성돼 있다. 이달 중 요가, 필라테스, 수상레저, 당구, 커피, 라탄 공예 등 신규 클래스를 추가할 예정이다. 우리클래스 모바일 앱과 웹사이트에...
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"MZ들 번호표 뽑고 대기"…광장시장 '이 가게' 5만명 찾았다 [송영찬의 신통유통] 2023-05-31 14:53:05
지난 30일에 이어 다음달 8일엔 칵테일 클래스가 열린다. 이에 앞서 배상면주가는 지난달 28일부터 지난 7일까지 성수동에 ‘느린마을 연구소’라는 이름의 팝업스토어를 열었고, 세븐브로이맥주는 지난 13~28일 서울 성수동에 수제맥주 팝업스토어 ‘숲속양조장:세로 ON 대표’를 열었다. 배상면주가와 세븐브로이맥주는...
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'회계감사 시즌 끝' 삼일회계법인, 임직원 재충전 주간 마련 2023-05-25 10:23:01
초보 클라이밍 레슨, 감성 무드등 만들기, 와인 예절 배우기 등 외부 전문가의 수업으로 구성했다. 임직원이 자신의 일정에 맞춰 신청해 참여하면 된다. 삼일PwC 전용 클래스를 개설해 동료들과 친목을 도모하는 일석이조 효과가 났다는 설명이다. 정선근 서울대학교병원 재활의학과 교수 등을 초대해 건강한 신체 유지법...
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