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소상공인시장진흥공단, 미래 이끌 청년 기업가 육성 나선다 2022-09-22 23:20:07
있다. 경영체험교육, 멘토링, 피칭대회 등을 통한 판로·투자 확보는 물론, 사업화지원금으로 안정적인 창업과 성장을 돕는다. 청년상인 마케팅 지원으로는 전통시장 및 상점가에서 영업하는 만 39세 이하 청년상인을 대상으로 점포 활성화를 위한 콘텐츠 개발, 홍보·마케팅을 지원하는 ▲청년상인 도약지원을 추진하고,...
화재·코로나 넘어 4년 만에 돌아온 소래포구축제 2022-09-22 16:40:48
축제 첫날인 1일은 소래포구 수산물 요리 경연대회를 시작으로 전통 길놀이, 무형문화재 이수자·김혜경이 진행하는 서해안 풍어제를 선보인다. 오후 7시에 열리는 개막식에는 가수 홍자, 김태연, 강혜연 등의 축하 공연과 화려한 불꽃놀이가 소래의 밤을 수놓을 예정이다. 둘째 날은 요리연구가 이혜정과 함께하는 수산물...
구미시, 라면과 캠핑 주제로 이색 라면 캠핑페스티벌 첫 개최 2022-08-26 13:39:18
레시피로 이색라면 요리경연대회를 하고, 긴 젓가락으로 라면 먹기, 라면ASMR, 긴 면발 찾기, 라면스프 맞추기 등 다양한 라면덕후들의 한판승부가 펼쳐지는 놀이마당이 준비되어 있다. 이번 행사에서 특별히 이목을 끄는 건 바로 워킹 로드(Walking Road)전시존이다. 기존 전시관의 공간적 폐쇄성에서 탈피하여 구미캠핑장...
주튀르키예 한국문화원, 현지서 비빔밥 요리대회 개최 2022-08-09 19:48:39
주튀르키예 한국문화원, 현지서 비빔밥 요리대회 개최 (이스탄불=연합뉴스) 조성흠 특파원 = 주튀르키예(터키) 한국문화원은 지난 6일(현지시간) 앙카라 주재 문화원 야외 공연장에서 한식 경연대회를 열었다고 9일 밝혔다. 이번 행사는 한국과 튀르키예 수교 65주년을 맞아 양국이 문화적으로 융합한다는 의미로 비빔밥을...
[여행소식] "에어프랑스에서 미쉐린 스타 셰프 협업 기내식 맛보세요" 2022-08-03 10:14:06
식자재를 활용한 고품격 프랑스 요리를 파리 출발 장거리 항공편 비즈니스석과 일등석 승객에게 제공한다고 3일 밝혔다. 비즈니스 승객들은 프랑스 발랑스에 있는 '라 메종 픽' 등에서 활약하는 여성 셰프 안느 소피 픽이 창안한 메뉴를 맛볼 수 있다. 주요리는 자두 소스를 곁들인 소고기 찜, 로스트 치킨, 귀리...
국내 숨은명소 도장깨기 완료! 2022-06-16 16:36:05
화덕에 구워 먹는 로컬푸드 체험과 로컬캠핑요리 경연대회, 숲속 트레킹 등 요즘 트렌디한 여행이 가능한 인기 축제다. 익산 - 백제 역사 속으로백제 대표 유산인 미륵사지는 낮에도 아름답지만 은은하게 조명을 밝힌 야경 감상을 더 추천한다. 백제 흔적이 고스란히 남아 있는 왕궁리 유적과 마한박물관도 사람들이 많이 ...
세종사이버대학교 조리·서비스경영학과, ‘제23회 한국국제요리경연대회’ 잇단 수상 2022-06-08 17:09:05
요리경연대회`에서 금상과 농림축산식품부장관상 각각 수상했다고 밝혔다. 이번 대회는 전국 최대 규모의 한국국제요리 행사로, 서울 양재동 aT센터에서 5월 27일부터 29일까지 3일간 열렸다. (사)한국조리협회, (사)집단급식조리협회, (사)조리기능장려협회가 주최하고 (사)한국조리협회가 주관했다. 세종사이버대학교...
신안 퍼플바지락칼국수, 한국국제요리경연대회 금상 2022-06-08 15:11:25
한국국제요리경연대회 금상을 수상했다. 8일 신안군에 따르면 지난달 27~29일 서울 양재동 aT센터에서 열린 제23회 한국국제요리경연대회 발효음식 부문에서 퍼플바지락칼국수가 수상의 영예를 안았다. 퍼플바지락칼국수는 신안군이 지난해 전문음식점을 선정한 뒤 메뉴 개발을 컨설팅한 음식으로, 보라색 면 개발에 힘을...
[포토] 오뚜기, 스위트홈 제25회 오뚜기 가족요리 페스티발 성료 2022-05-22 13:11:10
제25회 오뚜기 가족요리 페스티발'에 참여한 한 가족이 밝은 표정으로 완성된 요리를 들어보이고 있다. 올해로 25회째를 맞는 스위트홈 오뚜기 가족요리 페스티발은 요리를 통해 가족간 화목과 밝은 사회를 구현하자는 취지에서 마련된 가족요리 축제다. 이날 대회에는 총 50개 팀이 참가해 한식,양식,중식,일식 등...
서울현대실용전문학교 2·4년제 호텔조리전공, 스타쉐프 최현석 특임교수 특강 2022-04-21 14:05:29
각종 요리 대회에도 참가해 베이커리 페어 경연대회, 한국국제요리대회, 월드푸드트렌드페어, 전국 연음식 경연대회 등에서 수상을 하는 등 실력을 뽐내고 있다. 또한, 서울현대전문학교에서는 재학생들의 스펙 관리도 교내에서 자체적으로 진행되고 있다. 학기 중과 방학 기간을 이용해 조리기능사, 외식경영관리사,...