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남도음식문화 큰잔치, 12일 강진만 생태공원서 개막 2018-10-11 15:37:21
요리 시연 및 라이브 토크쇼 '남도 맛 선생', 눈으로 맛보는 '푸드 스타일링 아카데미', 어린이 음식 체험 '튼튼 먹거리 탐험대' 등이 대표 콘텐츠다. 관광객 기호에 맞는 새로운 단품 요리를 발굴하기 위한 음식 경연대회도 펼쳐진다. 축제장 분위기를 계속 이어가기 위해 야간 프로그램도 대폭...
[한경과 맛있는 만남] 이상규 인터파크 대표 "국내 첫 온라인 쇼핑몰 설립 주도…인터넷은행 사업에도 '도전장'" 2018-10-05 18:06:13
있다. 해초록을 운영하는 임갑희 대표는 요리 연구가 황혜성 선생에게 궁중요리를 배우고, 부경대 생선회전문가과정도 이수한 요리 전문가다. 회를 잘 알기 위해 서울대 보건대학원에서도 공부했다. 남해에서 난 자연산 재료만을 쓴다. 그래서 이름도 초록빛 바다를 뜻하는 해초록이다. 적당하게 익은 김치가 유명하다. 김...
"알싸한 인삼으로 건강을"…영주풍기인삼축제 20일 개막 2018-10-02 17:12:30
신재 주세붕 선생 행차행렬을 벌인다. 풍기인견패션쇼, 청소년 음악페스티벌, 마당극, 전국 통기타 공연 등을 한다. 관광객은 축제 기간 인삼밭에서 싱싱한 수삼을 캐며 수확 체험을 하고 인삼 튀김, 인삼 넣은 도넛, 인삼정과와 같은 음식을 맛볼 수 있다. 풍기인삼 홍보관, 우량인삼 선발대회, 인삼병주 만들기, 인삼요리...
가을 여행주간, ‘TV 속 여행지’ 만나볼까 2018-10-01 14:46:06
여행할 수 있는 기회를 제공한다. 1차 여행에서는 오세득 요리연구가, 이상희 여행작가와 예능 <배틀트립> 촬영지인 경남 통영 욕지도를, 2차 여행에서는 황경택 숲 해설가와 <다큐멘터리 3일-더불어 숲> 촬영지인 경북 울진 금강소나무 숲을, 3차 여행에서는 윤완식 선생과 ‘해찬들 광고(cf)’ 촬영지인 충남...
가을 여행주간, 텔레비전 속 여행지로 떠나보세요 2018-10-01 11:00:11
오세득 요리연구가, 이상희 여행작가와 예능 '배틀트립' 촬영지인 경남 통영 욕지도(10월 22∼23일)를, 2차 여행에서는 황경택 숲 해설가와 '다큐멘터리 3일-더불어 숲' 촬영지인 경북 울진 금강소나무 숲(10월 26∼27일)을 각각 방문한다. 3차에서는 윤완식 선생과 '해찬들 광고' 촬영지인 충남...
[주말 N 여행] 영남권: 신명나는 탈춤에 어깨가 '들썩들썩'…안동탈춤페스티벌 2018-09-28 11:00:14
산청에서 생산되는 약초와 농특산물을 활용한 요리를 선보이고, 토크쇼와 100인분 시식회도 연다. 이 밖에 약선음식 전시, 한방화장품 만들기 체험, 한약방 체험, 힐링산청맥주페스티벌 등이 마련된다. 산청은 동의보감의 고장으로 알려져 있다. 동의보감을 집필한 허준 선생의 스승인 유의태 선생의 고향이 경남 산청군 금...
송이 향에 반하고 한약우 맛에 빠지고…봉화송이축제 29일 개막 2018-09-28 09:41:17
성이성(1595∼1664) 선생 고향인 봉화를 알리기 위해서다. 10월 1일 오전 11시에는 내성대교 일원에서 조선 철종 때부터 전해 내려오는 삼계줄다리기 행사를, 오후 2시에는 풍물경연대회를 하고 전국 한시백일장도 10월 2일 오전 11시 30분에 열린다. 축제 기간 송이요리, 임산버섯, 향토작가 사진, 수채화 작품, 우리...
정부인 장계향 한시 '수국춘색' 문헌으로 처음 발견 2018-09-27 13:57:06
전해오던 장계향 선생 시 수국춘색을 옛날 문헌에 기록해 놓은 것을 처음으로 찾아냈다"고 밝혔다. 이어 "구전과 고문헌에 나오는 수국춘색은 일맥상통하는 부분이 있으나 내용이 완전히 다르고 시가 나온 배경도 차이가 있다"며 "무엇보다 문헌 기록을 발견한 것에 의의가 있다"고 말했다. 안동 장씨인 성리학자 장흥효의...
'동의보감 숨결 따라' 약초축제 28일 개막…힐링 산청에 빠지다 2018-09-26 13:03:06
알려졌다. 동의보감을 집필한 허준 선생의 스승인 조선시대 명의 유의태 선생의 고향이 경남 산청군 금서면 필봉산이기 때문이다. 산청군은 해마다 축제 때 필봉산 산신제와 유의태·허준 숭모제를 올려왔다. 올해 축제는 건강과 힐링 등 오감을 만족시켜줄 프로그램이 가득하다. 동의보감촌에 문을 연 산청 혜민서에서는...
[책마을] 20년간의 발품으로 풀어낸 전국 종갓집 비밀 2018-09-20 18:12:56
두드렸다.요리전문 잡지에 ‘뿌리 깊은 종가의 맛을 찾아서’라는 제목의 글을 연재한 것이 종가 탐방의 시작이 됐다. 제목처럼 종갓집 100여 곳을 찾아 그들의 이야기를 글로 풀어냈다. 고대광실이나 품격을 갖춘 양반 가옥을 탐방 대상으로 삼은 것은 아니다. ‘사람이 살고 있어야 한다’는 것을...