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뷰티에 미식 더한 '포항 味·美 페스타' 2024-05-09 18:36:51
날 기념식 △청년 셰프 요리 경연대회 △야심만만 식도락 축제 등이 펼쳐진다. 또 등푸른막회 무료 시식회와 전시회, 푸드테크(식품 기술)를 이용한 로봇 디저트 소개, 요리 수업, 제과협회 및 외식업 특화지구 대표 음식 판매, 실시간 소통 판매 행사 등을 진행한다. 뷰티 전문가와 함께하는 뷰티 쇼, 머리 꾸미기, 손톱...
냉장고 식재료 파악해 요리 추천하는 인덕션…삼성 AI 가전 '놀랍네' 2024-04-17 08:08:09
맞는 레시피를 추천 받아 이를 보면서 요리를 하거나 스마트싱스에 연결된 다른 기기를 제어할 수 있다. 이처럼 혁신적인 주방 경험은 16일부터 5일간 삼성부스에서 진행되는 쿠킹쇼에서도 확인할 수 있다. 이 쿠킹쇼는 이탈리아의 대표 셰프인 안드레아 버튼(Andrea Berton) 외 네 명의 셰프가 진행한다. 이들은 비스포크...
[르포] "누구나 쉽게 요리를"…삼성전자가 AI로 제시한 주방 혁신 2024-04-17 07:06:10
요리를 시작했다. 수비드 요리용 진공팩에 담긴 재료를 넣은 냄비는 인덕션 어느 위치에 둬도 조리가 가능했다. 인덕션에 시트코일을 적용한 덕분이다. 16일(현지시간) 이탈리아 밀라노에서 개막한 '유로쿠치나 2024' 삼성전자 부스에서 쿠킹쇼를 진행한 버튼 셰프는 "애니플레이스 인덕션이 개인적으로도 기억에...
'K셰프'로 美 스탠퍼드 강단에 선 배우 류수영 2024-04-12 18:41:51
꼽히는데 대부분 외국인이 집에서 요리하기 쉽지 않다”며 “전통 소스인 고추장 쌈장 된장 간장을 널리 알리고, 이를 활용한 쉽고 간편한 요리를 소개하고 싶다”고 했다. 그는 월터쇼렌스틴아시아태평양연구소(소장 신기욱)와 한국국제교류재단(KF)이 연 ‘한국 음식 콘퍼런스’에 참가했다. 26년차 배우로 수십 편의...
류수영, 요리로 대박 나더니…美서 '놀라운 근황' 포착 2024-04-12 11:23:03
비빔밥을 제외하면 외국인이 집에서 요리하기가 쉽지 않다”며 “K-푸드의 확산을 위해 전통 소스인 고추장·쌈장·된장·간장을 널리 알려 이를 활용한 쉽고 간편한 요리를 할 수 있도록 소개하고 싶다”고 설명했다. 류 씨는 이날 월터 쇼렌스틴 아시아태평양연구소(소장 신기욱 교수)와 한국국제교류재단(KF)이 개최한...
[인터뷰] 美 스탠퍼드대 강단에 선 '요리하는' 배우 류수영 2024-04-12 09:31:58
요리'는 하는 사람도 먹는 사람도 행복한 요리" (샌프란시스코=연합뉴스) 김태종 특파원 = "저에게 배우와 셰프는 이제 평행우주에 가까워요. 엄마냐 아빠냐의 느낌으로 비슷한 것 같아요" 배우 류수영(본명 어남선) 씨가 11일(현지시간) 미국 스탠퍼드대 강단에 섰다. 이 대학 월터 쇼렌스틴 아시아태평양연구소(소장...
나만 알고 싶은 또 다른 너의 모습, 치앙마이 2024-04-11 19:24:52
야식까지 수십 가지의 퓨전 요리가 펼쳐진다. 호텔 옆 강가에는 호텔 직원들이 레몬그라스, 고추, 각종 향신료의 재료 등을 직접 재배하는 유기농 텃밭이 펼쳐져 있다. 설탕을 쓰지 않고도 스테피아 잎과 판단 잎만으로 단맛을 내고, 유기농 재료를 써서 태국 북부 전통 음식부터 세계 각국의 정찬을 내놓는데, 최소 5박...
힐튼, 베트남에 '라 페스타 푸꾸옥 큐리오 컬렉션 바이 힐튼' 오픈 2024-03-26 09:53:39
'마레'에서는 지중해의 풍미를 담은 수준 높은 이탈리아 요리를 선보인다. 로비 바 '일 살로네'는 이탈리아 궁전에서 영감을 받아 설계됐다. 이곳에서는 이탈리안 에스프레소와 전통 페이스트리를 즐기며 달콤한 게으름을 의미하는 '돌체 파 니엔테'를 경험할 수 있다. '더 머천트'는 베트...
일본서 고교생 한국어 말하기 대회…역대 최다 369명 참가 2024-03-09 20:18:34
한 2인 '촌극(스킷) 부문'과 한국요리와 불꽃놀이 등 6가지 사진 중에 하나를 골라 본인의 생각 등을 발표하는 '스피치 부문'으로 나뉘어 진행됐다. 스피치 부문에서는 쓰시마고등학교의 미도리카와 리치 리리 학생이, 스킷 부문에서는 야치요쇼인고등학교의 모토하시 하나와 다테이시 나쓰미 팀이 각각...
신선피엔에프, 홍콩 최초의 한우해체쇼 성료…설 맞이 1++한우 선물세트 런칭 2024-01-18 11:30:48
쇼를 진행했다. 항공편으로 한국에서 공수한 한우 지육을 전문가들이 직접 발골, 정형하는 모습에 행사 참가자들은 감탄을 금치 못했다. 또한 눈으로 보기만 해도 느낄 수 있는 한우의 신선한 육질과 느끼하지도, 밋밋하지도 않은 한우 고유의 풍미에 현지 관계자들의 찬사가 이어졌다. 신선피엔에프 측은 “한우는 지방...