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35년간 커피시장 개척한 쟈뎅…"국내 최대공장 조성…매출 2배로" 2019-12-26 15:45:24
가맹점을 거느린 국내 최초의 커피 프랜차이즈였다. 커피 원두 유통사업과 제조에 집중한 건 1990년대 후반이다. 30여 개국에서 커피 원두를 직접 수입해 제조했다. 편의점 커피의 대중화와 함께 성장했다. 2006년 177억원이던 매출은 800억원대로 뛰었다. 2012년부터 대표직을 맡아온 윤 사장은 까페모리, 콜드브루 커피백...
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[호텔소식] 특급호텔 윈터패키지 ‘올겨울, 색다른 추억 쌓아볼까’ 2019-11-21 18:05:49
전용 머그컵과 하우스커피 비벤떼 No.8 원두를 담았다. 또한 객실 타입에 따라 편안한 겨울(安) 혜택을 준비, 서울 웨스틴조선호텔 라운지&바에서의 여유로운 티타임 혹은 이브닝칵테일을 즐길 수 있도록 해 가족 연인과 함께 더욱 편안하고 따뜻한 겨울 호캉스를 즐길 수 있다. 부티크호텔인 레스케이프에서는 동화 속...
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나들이·캠핑시즌 드립백 커피 인기…커피빈 '소풍커피' 판매↑ 2019-10-30 10:34:35
드립백 커피 인기…커피빈 '소풍커피' 판매↑ (서울=연합뉴스) 이태수 기자 = 커피빈코리아는 야외에서도 간편하게 커피를 즐길 수 있도록 한 '소풍커피'의 9월 판매량이 8월보다 47% 늘었다고 30일 밝혔다. 커피빈은 "선선한 날씨에 나들이나 캠핑을 떠나는 사람이 늘어나면서 오프라인 매장 판매량도 약...
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닥터만 커피컴퍼니, 휴대용 에스프레소 메이커 ‘스타레소 미니’ 와디즈에서 최초 공개 2019-10-22 10:12:26
자라왔고, 커피 원산지를 구석구석 헤맨 끝에 찾아낸 약 13곳의 산지에서 질 좋은 생두를 직접 들여왔다”고 전했다. 이어 “30년간 고수하고 있는 직화식 로스터를 통해 정성껏 볶아낸 원두를 핸드피킹을 통해 엄선된 콩만 선별하여 유통하며 100% 싱글오리진 드립백을 제조/판매하고 있다”라고 덧붙였다....
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브레빌, 2020월드슈퍼바리스타 챔피언십 공식 제품 선정 2019-09-26 13:44:44
수 있다. 스팀을 이용하여 에스프레소 찌꺼기를 제거하는 백 플러싱 기능도 갖췄다. BES920은 커피 추출과 스팀을 동시에 사용 가능해 안정적인 추출이 가능한 에스프레소 머신이다. 최대 140도까지 조절 가능한 스테인리스 듀얼 보일러가 탑재되어 커피와 온수의 온도를 따로 조절할 수 있다. 추출온도를 ±1도 이내...
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'세상에 없던' 진공로스팅…"맛과 향 잡았다" 2019-08-07 17:16:24
있다”고 강조했다.기존 커피 로스팅 때 생기는 아크릴아마이드라는 발암 물질도 거의 발생하지 않는다고 덧붙였다. 게다가 볶은 원두를 진공으로 포장해 향을 오랫동안 보존할 수 있는 것도 강점이다.국내 유통 채널 확보 후 수출 추진강 사장은 경북 경산시 경일대 내 공장에서 자체적으로 커피 원두를 로스팅한다....
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2019-06-28 15:00:02
경제-003509:55 [인사] 화재보험협회 190628-0227 경제-003609:57 CJ, 인니 중소기업과 상생 모색…커피 품질 개선 지원 190628-0233 경제-026710:00 공정위가 상조업체 재정 분석해보니 "하늘문·한주라이프 양호" 190628-0234 경제-026810:00 '주류 리베이트 쌍벌제' 내달 시행 미뤄진다 190628-0237 경제-026910...
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"中 증시 직구족들, 루이싱커피 주목해야" 2019-06-11 14:51:57
빠르게 잠식하고 있다”고 설명했다.루이싱커피가 인기를 끄는 가장 큰 이유로는 가성비가 꼽힌다. 최고급 원두를 사용하면서도 가격은 경쟁업체보다 30% 가까이 저렴하다. 테이크아웃 중심으로 매장을 운영하고, 온라인으로 주문을 받아 불필요한 비용을 줄인 덕분이다.다만 ‘덩치’ 불리기를 우선하느라...
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[ 사진 송고 LIST ] 2019-05-09 15:00:02
택배 05/09 12:16 서울 이정훈 이마트, 초저가 프리미엄 원두커피 출시 05/09 12:17 지방 백나용 "제주 첫 기업형 슈퍼마켓 입점 반대" 05/09 12:17 지방 조성민 구호 외치는 금산 화상경마장 설치반대 대책위 05/09 12:17 서울 이정훈 이마트, '국민가격' 프리미엄 원두커피 출시 05/09 12:23 지방...
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'빨간왕관' 할리스, 혼밥족·카공족 잡고 5대 커피전문점으로 2019-05-01 17:12:36
경기 파주에 ‘커피클럽 로스팅 센터’를 열었다. 이곳은 경기 용인에서 운영하는 ‘기흥 로스팅센터’의 3배 규모로 연간 1700t의 원두를 로스팅할 수 있다. 할리스는 커피 원두 수입과 물류, 혁신적인 공간 전략, 모바일로 주문하는 스마트 오더 시스템, 커피아카데미와 각종 음료 연구개발(r&d) 등...
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