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못 믿을 설 성수식품…부산서 위반업체 무더기 적발 2017-01-24 08:04:54
제품을 생산한 것처럼 속여왔다. 돼지고기 전문점인 F업체는 중국산 고춧가루를 사용하면서 국내산으로 속여 표시했고 또 다른 G업체는 젖소를 사용하면서 육우를 사용한다고 원산지를 허위로 표시하다 적발됐다. 부산시 특별사법경찰과는 이와 함께 수능시험을 마친 수험생과 청소년, 시민 등을 대상으로 눈썹 문신과 귓불...
"40년 장사에 이런 불황 처음"…전통시장 '사라진 설 대목' 2017-01-18 07:15:00
취급하는 국내산 육우 가격은 설을 코앞에 둔 이번 주 들어 ㎏당 1천∼1천200원이나 올랐다고 한다. 이렇다 보니 설 차례상에 필수인 구운 고기, 즉 적(炙)을 만들 때 쓰는 우둔, 설도 부위 판매량도 많이 떨어졌다는 게 최씨의 설명이다. 최씨는 "아버님 때부터 40년 가까이 장사를 했지만, 올해 설처럼 장사가 안된 적이...
[농수산물 시세] 이달 한우값 최고 14% 오를 듯 2016-06-30 15:33:06
7월 한우(1등급) ㎏당 도매가격을 지육(뼈와 지방이 붙어 있는 고기덩어리) 기준 1만8000~2만원으로 예측했다. 지난해보다 2~14% 오른 가격이다. 한우 평균 도매가격은 5월(1만8530원)과 6월(1만9400원)에도 전년 대비 각각 23.6%, 19.1% 올랐다.한우 가격이 오르면서 육우 가격도 덩달아 올랐다. 6월 육우 ㎏당 평균...
닭고기·계란 수익 반토막…판매가격 하락 요인 2016-05-27 14:30:40
줄어든 2363원을 기록했다.반면 소·돼지고기는 생산비 감소, 생산량 및 판매가격 상승에 힘입어 순수익이 전년보다 늘어났다.2014년 마리당 29만3000원 손실을 기록했던 한우 비육우(소고기)의 순수익은 지난해 31만6000원으로 흑자 전환했다.같은 기간 젖소 마리당 순수익도 242만원에서 281만원으로 증가했고,...
국산 쇠고기 값 거침없이 오른다 2016-05-16 09:02:00
쇠고기 값이 오른 것은 한·육우 사육 두수가 줄고 있기 때문. 3년 전 한우 가격이 내려가면서 축산 농가가 소 사육두수를 줄였고 한·미 자유무역협정(FTA) 때문에 한우 가격이 급격히 내려가는 것을 막으려고 정부가 축산 농가의 폐업을 지원하기도 했다. 정부가 보는 적정 한·육우 사육두수는 280만 마리 수준이지만...
[SNS 맛 감정단] 호로록~호로록…찬바람 불 땐 우동 맛집 2015-11-27 09:00:02
진한 국물이 일품인 고기 가득 '육육우동'이 주메뉴다. 최근에는 '라유멘'이라는 신메뉴도 선보였다. 새우 풍미의 수제 고추기름과 샐러드를 생면에 비벼먹는 매콤한 우동이다. 겨울이면 여성들의 취향을 저격한 크림우동과 카레우동도 만나볼 수 있다. ◆ 일본 교토 미야꼬 우동의 한국지점…대구...
[호텔소식] 특급호텔 추석선물세트 풍성…“추석선물, 호텔에서 고르세요” 2015-09-10 16:48:50
불고기와 국거리, 산적으로 구성된 친환경 안동 한우 명품 정성세트 총 3가지 세트로 구성된다. 또한 리츠칼튼 서울의 개관 20주년을 맞아 1995년 빈티지의 와인으로 구성된 개관 20주년 기념 와인 세트도 추석 인기 상품 중 하나이다. 오랜 세월의 전통을 자랑하는 베린저 포도원의 카버넷 쇼비뇽, 샤보 빈야드 베린저와...
올 2분기 오리 사육 77% 급증…AI 여파 회복(종합) 2015-07-10 14:39:44
돼지고기 가격은 작년 12월∼올해 2월 kg당 4천732원에서올해 3∼5월 5천182원이 됐다. 그러나 한·육우(쇠고기)는 274만8천마리로 작년 같은 기간보다 13만1천마리(4. 5%) 줄었다. 2012년 말부터 정부가 적정한 한·육우 규모를 유지한다는 취지로 암소를 감축한 결과로 분석된다. 원유감산정책으로 젖소도...
올 2분기 오리 사육 77% 급증…AI 여파 회복 2015-07-10 12:00:13
돼지고기 가격이 호조를 보인 영향으로 돼지 사육 수는 1천1만8천마리로 33만9천마리(8.0%) 증가했다. 농협중앙회가 집계한 돼지고기 가격은 작년 12월∼올해 2월 kg당 4천732원에서올해 3∼5월 5천182원이 됐다. 그러나 한·육우(쇠고기)는 274만8천마리로 작년 같은 기간보다 13만1천마리(4. 5%) 줄었다....
9일 육우데이…국산 육우 30% 할인 2015-06-08 21:08:31
쇼핑몰 ‘우리육우쇼핑몰’(www.yookwoo.com)에서 국내산 육우 전 제품을 30% 할인 판매한다.안심, 등심, 채끝, 차돌박이, 치맛살 등 구이용 부위와 불고기, 산적, 양지, 갈비 등 조리용 품목, 보신용 꼬리뼈, 사골, 우족 등이 할인 대상이다. 최현주 육우자조금관리위원회 위원장은 “국내산 육우를 알리기...
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