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오뚜기 즉석밥 2004년 출시 이후 누적 생산량 20억개 돌파 2023-01-30 10:45:25
즉석밥 시장에 진출해 현재 백미류, 잡곡류, 식감만족, 오뮤 등 4개 라인에 걸쳐 15종의 즉석밥을 생산 중이다. 오뚜기 관계자는 "즉석밥은 1인 가구를 넘어 식생활을 하는 온 가정의 필수품이 됐다"며 "맛이라는 기본에 충실함을 다하는 것은 물론 차별화된 제품 개발을 통한 건강한 식문화 조성에 앞장서 나갈...
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'한국인은 밥심' 옛말…하루 쌀밥 한 공기 겨우 먹는다 2023-01-27 12:00:01
쌀을 제외한 양곡 소비량도 감소세다. 작년 국민들의 보리쌀·밀가루·잡곡·두류(콩 등)·서류(감자, 고구마 등) 소비량은 8.0kg으로 집계됐다. 밀가루(0.9kg), 잡곡(0.9kg) 소비량은 전년 대비 감소한 반면, 보리쌀(1.6kg)은 증가했다. 이는 보리쌀 소비가 많았던 1963년 82.4kg의 10분의 1수준이다. 쌀과 기타양곡을...
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냉동밥·즉석밥 쟁여놓고 먹었는데…혼밥족 홀린 '1인용 밥솥' 2023-01-16 14:40:41
△잡곡 △현미 총 4가지 필수 메뉴를 탑재했다. 소량 취사 후 바로 섭취하거나 소분해 냉동보관하는 1인 가구 선호도에 따라 보온 기능 대신 냉동보관밥 메뉴를 적용한 점이 특징이다. 냉동보관밥 기능은 쿠첸이 2019년 국내 최초로 선보인 기능이다. 쿠첸 멜로우 밥솥은 이유식이 필요한 영유아 가정까지 겨냥한 3.5인용...
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"2분만에 잡곡밥 완성"...인천대 청년 스타트업 '곡물톡톡' 출시 2023-01-11 15:26:05
위한 잡곡 간편식이다. 잡곡은 종류마다 불리는 시간과 취사 시간이 다르고 기호에 맞게 섞어 먹기도 불편한 게 사실이다. 현미밥의 경우 8시간가량 불리고 다시 강하고 약한 불에 뜸을 들이는 과정이 필요한데, 곡물톡톡이 이 과정을 대신 해주고 있다는 게 회사 측 설명이다. 곡물 톡톡은 잡곡이 들어있는 70g가량의 한...
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올해 북한 식량 451만t 생산…작년보다 18만t 감소 2022-12-14 16:10:07
잡곡 2만t 등이다. 옥수수는 올해 봄철 가뭄과 여름철 집중호우 등으로 지난해보다 생산량이 2만t(1.3%) 줄었다. 감자·고구마는 8만t(14%) 감소했다. 봄 감자는 5월 가뭄으로 충분히 자라지 못했고 수확기에는 많은 비가 내려 부패한 것으로 추정된다. 여름 감자도 장마와 수확기 태풍의 영향으로 병충해 피해와 부패가...
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[독자의 눈] 쌀에 대한 마음 2022-12-11 17:32:53
자리는 만주에서 수입한 잡곡, 콩깻묵이 채웠다. 이런 염원은 1960년대를 거쳐 1970년대 통일벼의 등장으로 채워지는 듯했다. 하지만 경제가 좋아지고 사람들의 소비 성향이 높아지기 시작하면서 그간 억제됐던 쌀 소비 욕구가 가파르게 올라갔다. 통일벼가 사람들의 배는 채워줬는지 몰라도 혀까지 채우기에는 미질이 좋지...
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쿠첸 "잡곡 특화 '121 밥솥', 누적 판매 25만대 돌파" 2022-12-08 17:42:24
판매량 성장세를 보이고 있다. 쿠첸은 잡곡을 따로 불리지 않아도 익혀주는 121 밥솥이 소비자 식문화 트렌드에 부합해 긍정적인 반응을 이끌어낸 것으로 보고 있다. 잡곡밥을 부드러운 식감으로 즐길 수 있어 건강한 식사에 대한 소비자 수요를 충족했다는 분석이다. 라인업을 다양하게 구성해 소비자 목소리에 대응한...
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쿠첸 "'잡곡 특화' 121 밥솥 누적 판매량 25만대 넘어" 2022-12-08 10:10:32
= 쿠첸은 잡곡 특화형 '121 밥솥' 시리즈의 판매량이 누적 25만대를 넘었다고 8일 밝혔다. 고압에서 잡곡밥을 빠르게 취사하는 기능이 있는 121 밥솥은 지난해 7월 출시됐다. 쿠첸은 앞서 121 밥솥을 6인용, 10인용 등으로 선보였고 최근에는 1인 가구를 위해 3인용 소형으로도 출시했다. 쿠첸 관계자는 "쿠첸 밥솥...
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CJ제일제당, `햇반 식후혈당밥` 온누리약국에 입점 2022-11-18 10:06:58
수를 확대한다는 계획이다. 햇반 식후혈당밥은 혈당 관리가 필요한 소비자들이 불편한 식이요법 대신 일반 음식을 즐길 수 있도록 만든 즉석밥이고, 햇반 곤약밥은 곤약과 천지향미에 잡곡을 섞어 만든 영양밥이다. CJ제일제당 관계자는 "혈당 조절에 도움을 주거나 가벼운 마음으로 식사를 즐길 수 있는 즉석밥 제품이...
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잡곡 브랜딩 상품 만든 인제 산촌마을 '행복농촌 최고상' 2022-09-23 11:00:03
잡곡 브랜딩 상품 만든 인제 산촌마을 '행복농촌 최고상' (서울=연합뉴스) 이영섭 기자 = 농림축산식품부는 올해 '행복농촌만들기 콘테스트'에서 강원 인제군 산촌마을이 대통령상을 받았다고 23일 밝혔다. 올해로 9회째를 맞이한 행복농촌만들기 콘테스트는 마을 주민들이 행복하고 활력 넘치는 농촌을...
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