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[여행의 향기] 세종대왕릉엔 '성군의 지혜' 숨쉬고…신륵사 강가엔 황포돛배 띄웠구려~ 2016-05-22 16:30:46
김칫국물에 말아 먹던 옛 맛을 재현한 것이 특징이다. 여기에 할머니가 장맛으로 엮어낸 비빔막국수는 전국에 유명세를 떨치고 있다. 강계봉진막국수 (031)882-8300김명상 기자 terry@hankyung.com[한경닷컴 바로가기] [스내커] [한경+ 구독신청] ⓒ '성공을 부르는 습관' 한경닷컴, 무단 전재 및 재배포 금지
기욤 패트리의 인생 비빔밥? "첫 비빔밥은 기내에서" 2016-05-11 15:31:27
‘수요미식회’가 오색찬란 고명들과 매콤짭짤한 장맛의 조화가 완벽하게 어우러지는 한국인의 소울 푸드 ‘비빔밥’에 대해 다룬다. 11일 밤 9시 40분 방송되는 tvN ‘수요미식회’ 비빔밥 편에서는 한국 사람보다 더 한국 사람 같은 캐나다 출신 방송인 기욤 패트리와 최근 품절녀 대열에 합류한 개그우먼 권진영이 출연...
투썸플레이스·뚜레쥬르, 2016 가정의 달 제품 출시 2016-04-29 15:35:47
디저트, 선물류 제품은 로즈쿼츠(장맛빛 분홍) 색상 배경에 ‘thank you’ 배지를 그려 넣은 계절 포장상자에 제공한다. 케이크는 권장소비자가로 2만원 대다. ‘떠먹는 딸기 레어치즈’와 ‘바나나 크럼블 쉬폰케이크’, 또는 마카롱 세트(12개입) 등을 구매하면 카네이션 부토니에(옷깃...
스쿨푸드, 론칭 15주년 기념 SK플래닛과 O2O 프로모션 2016-04-05 18:35:41
떡볶이와 스페셜마리2, 장조림버터비빔밥(간장맛)로 구성돼 있으며, 스쿨푸드의 베스트 메뉴만을 모아둔 점이 특징이다. 이번 프로모션은 이달 30일까지 스쿨푸드 딜리버리 전 매장(논현점, 삼성점, 방배점, 양재점, 서초점, 잠실점, 압구정점, 청담점, 서울대입구역점)에서 진행한다. 스쿨푸드 관계자는 "올해는...
`뿌링클` bhc 급성장…치킨시장 `3강 구도` 강화 2016-02-17 07:09:06
간장맛 치킨 `맛초킹`도 히트했다. 현재 회사 매출의 65%가 이 두 메뉴에서 나온다. bhc의 성장이 본격화된 것은 2013년 제너시스BBQ그룹에서 분사해 사모펀드인 시티벤처캐피털인터내셔널(CVCI)에 인수된 뒤부터다. 삼성 출신인 박현종 사장이 대표에 취임하면서 가맹점 관리를 강화한 것이 주효했다는 분석이다. 박...
치킨시장 '3강 시대' 2016-02-16 17:42:50
장맛 치킨 ‘맛초킹’도 히트했다. 현재 회사 매출의 65%가 이 두 메뉴에서 나온다.bhc의 성장이 본격화된 것은 2013년 제너시스bbq그룹에서 분사해 사모펀드인 시티벤처캐피털인터내셔널(cvci)에 인수된 뒤부터다. 삼성 출신인 박현종 사장이 대표에 취임하면서 가맹점 관리를 강화한 것이 주효했다는 분석이다....
[기자 리뷰]연극 `날 보러와요`, "서른 셋 권해효가 쉰둘의 권해효를 만났을 때" 2016-01-28 01:19:39
맛있어지는 장맛처럼 사람도, 연기도, 연극도 한층 더 진해지고 맛있어진다. 하지만 장도 어떤 그릇에, 어떻게, 어떤 시기에 담기느냐에 따라 맛이 달라질 수 있듯 사람도, 연기도, 연극도 어떤 무대에서 어떻게 어떤 시기에 담기느냐 따라 다른 맛을 느끼게 한다. 변하지 않는 것도 있지만, 변해야 하는 것도 있고, 변한...
삼성전자·복지재단 사회복지기관 프로그램 개발지원 2016-01-27 11:15:59
빚은 장맛'은 저소득 여성 독거 어르신의 전통 장류 음식 기술을 활용해 판매까지 연결했다. 이 프로그램은 외부 활동이 없는 노인들이 지역 주민에게 전통 장 담그기 방법을 전수하고 주민들은 거동이 불편한 고령자에게 음식 나눔을 하며 말벗이 되는 방식이다. 서울 광장종합사회복지관의 '라이징...
[천자칼럼] 겨울 맛 여행 5 2015-12-25 17:41:02
뚝배기보다 장맛이라고 했던가. 겉모양보다 속이 훌륭한 것으로 치자면 아귀와 물메기만한 것도 없다. 둘 다 못생긴 외모 때문에 오랫동안 ‘바다의 못난이’로 천대받았다. 그물에 걸려도 재수없다는 타박과 함께 내던져지기 일쑤였다. 그래서 ‘물텀벙’ 별명까지 얻었다. 그런 녀석들이 ‘귀한...
몽고식품 회장 운전기사 폭행 논란, 도덕성 치명타…재벌 `슈퍼갑질` 공분 2015-12-24 12:00:55
재료로 담그더라도 며느리 장맛과 시어머니 장맛이 다르다’는 말이 있듯이 우리 음식에 알맞은 장맛을 내기위해 1세기가 넘게 간장 만들기 외길을 걷고 있다. 하지만 몽고식품 김 회장의 운전기사로 일한 A(45)씨가 김만식 회장으로부터 자주 정강이와 허벅지를 발로 걷어차이고 주먹으로 맞는 등 상습적으로 폭행당했...
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