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포항, 국제불빛축제 기간 상품권 10% 특별 할인 2023-05-22 18:40:10
사용할 수 있다. 포항시가 운영하는 온라인 쇼핑몰 ‘포항마켓’은 포항국제불빛축제를 기념해 28일까지 최대 40% 할인 판매행사를 한다. 주요 판매 품목은 쌀, 사과, 버섯, 꿀, 된장, 건오징어, 소고기, 돼지고기, 젓갈, 밀키트 등 36개 업체의 370여 개 품목이다. 신규 회원 가입자 200명에게는 5000원 할인쿠폰을 준다....
홍콩 미식가 홀린 3인의 셰프…'모수 홍콩'서 펼친 한식 런웨이 2023-05-18 17:50:34
젓갈 맛과 고춧가루 양념으로 버무린 무, 쪽파, 미나리, 밤, 감말랭이, 전복, 새우 등 호화스러운 재료들은 물론 석이버섯과 대추 고명까지 올려 완성됐다. 일부러 약간 높은 실온에 보관한 뒤 냉장고에 들어가는 시점, 비행기로 이동해 다시 모수 홍콩의 냉장고에 들어가는 과정까지 계산한 그야말로 정성이 깃든 소중한...
먹거리물가 상승률 10% 이상 수두룩…라면 12.3%·빵 11.3% 2023-05-08 06:01:02
│ 젓갈 │ 1.1 │ 1.0 │ 1.2 │ 1.1 │ ├─────────────────┼────┼────┼────┼────┤ │ 우유 │ 8.6 │ 8.9 │ 9.0 │ 8.9 │ ├─────────────────┼────┼────┼────┼────┤ │ 분유 │ 2.1 │ 11.6...
[월드&포토] 한-EU 수교 60주년 맞아 브뤼셀서 '김치 담그기 체험' 2023-05-05 06:30:01
먹었지만, 절인 채소에 동물성 단백질 재료인 젓갈을 첨가해 발효시켜 먹은 나라는 한국이 유일했다"는 설명도 빼놓지 않습니다. 이날 행사에는 EU를 비롯한 국제기구 관계자와 현지 매체 언론인 등 100명가량 참석했습니다. 한인 입양아로 벨기에 현지의 유명 셰프인 상훈 드장브르 씨도 참석해 눈길을 끌었는데요, 15년째...
"판매금 전액 기부" 학생들 손으로 1.5억 규모 바자회 연다 2023-04-26 19:21:07
김치, 젓갈 반찬, 통조림 등 보관 가능한 비조리 식품과 당일 즐길 수 있는 뻥튀기 아이스크림, 꽈배기, 커피, 닭강정, 떡볶이, 야채호떡을 함께 선보인다. 판매수익은 모두 경제적 위기에 놓인 청소년들을 위한 장학금으로 쓰일 예정이다. 주최측은 코로나19 팬데믹 이전 마지막 바자회였던 2019년 ‘제10회 천사데이 찬스...
[광주정보문화산업진흥원 창업도약패키지 선정기업] 전라도 김치부터 떡 그리고 참기름까지 제조·판매하는 ‘공드린에프엔비’ 2023-04-25 11:44:26
새우젓, 황석어젓, 멸치액젓, 까나리액젓까지 5가지 젓갈과 통영 굴, 영광 새우가 들어갑니다. 익을수록 시원하고 깊은 맛을 내는 청각, 태양초고추, 무, 마늘, 생강, 양파, 배를 갈아 만든 물고추 양념을 넣었습니다. 다시마, 멸치, 무, 대파를 푹 우려낸 육수에 고춧가루, 찹쌀풀, 무채, 대파, 쪽파, 부추를 섞어 양념을...
"김치가 中 파오차이 영향받았다고?"…반박 근거 나왔다 2023-04-24 09:22:10
그 근거로 젓갈과 각종 향신 채소의 영향을 꼽으며 "김치는 동물성 발효식품인 젓갈을 사용해 짠맛, 신맛 외에 '맛있는 맛'을 추구하기 시작했다. 동물성 감칠맛을 가미(加味)하고 맛과 영양성을 획기적으로 강화하면서 독자성을 확보했다"고 주장했다. '김치 종주국' 논란과 관련해서는 "단지 음식 문화,...
[게시판] LGU+, 설 앞두고 독거 어르신에 젓갈 세트 선물 2023-01-17 09:00:03
앞두고 독거 어르신에 젓갈 세트 선물 ▲ LG유플러스[032640]가 설 명절을 맞아 본사 사옥이 자리한 서울 용산구에 거주하는 독거 어르신들을 위해 용산복지재단에 젓갈 선물 세트 127개를 전달했다고 17일 밝혔다. 선물 세트는 국내 농어촌 지역의 특산품으로, LG유플러스가 출연한 농어촌상생협력기금을 통해 마련했다....
포항시청서 18·19일 설 직거래장터 2023-01-16 18:32:23
18~19일 시청 광장에서 우수 농·수·특산물 직거래장터를 운영한다. 30개 업체가 참여해 설 제수, 한과, 사과, 배, 소고기, 돼지고기, 젓갈, 고구마, 문어, 가자미 등을 시중 가격보다 10~30% 저렴하게 판매한다. 2만원어치 이상 사는 소비자 200명에게 사은품으로 부추 한 단을 주고, 선착순으로 아트풍선이나 복주머니...
해수부, 설 앞두고 전통시장서 온누리상품권 환급행사 2023-01-12 11:00:04
12일 밝혔다. 행사 품목은 국내산 수산물과 젓갈 등 국내산 수산물 원물을 활용한 가공품이다. 전국 44개 시장에 있는 3천406개 점포와 연계해 진행될 예정이다. 소비자들은 행사 기간 당일 수산물 구매금액의 최대 30%(1인당 2만원 한도)를 각 전통시장 내 행사 부스에서 온누리상품권으로 환급받을 수 있다. 해수부는 또...