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[한남대학교 창업중심대학 스타트업 CEO] 간편조리식품 밀키트를 제조 및 유통하는 스타트업 ‘밀팡’ 2024-02-12 16:47:45
창업하게 됐을까. “2020년도부터 간편 조리식품 일명 밀키트에 대한 새로운 유형에 식품 유형이 주목 받으면서 냉동 HMR 제품과 간편 가공식품에 수요가 급증하게 됐습니다. 여러 가지 제품들이 창출되고 간편식에 대한 시장 규모가 커짐에 따라 식품 제조사를 설립하게 됐습니다.” 창업 후 나 대표는 “...
[강원대학교 LINC 3.0 사업단 가족회사 CEO] 무설탕 과일콩포트를 제조하는 기업 ‘다피나’ 2024-02-12 15:17:22
전혀 사용하지 않고 높은 고온에서 빠르게 조리하는 다피나의 제조 기법이 더해져 재료 본연의 색, 맛, 향이 그대로 살아 있다”고 강조했다. 다피나는 대기업과 유명 베이커리 납품, 스타트업과의 콜라보를 통한 마켓컬리 납품, 백화점에서의 현장 판매, OEM 생산, 국립식량과학원 귀빈 선물용 납품 등을 진행했다....
GTX-A 호재…'휴먼빌 일산 클래스원' 내달 529가구 공급 2024-01-30 18:24:04
수 있다. 주변에 대규모 업무·산업단지가 조성될 예정이다. 일산서구 대화동 총 87만㎡ 부지에 첨단산업단지 일산테크노밸리(2026년 완공 예정)가 들어선다. 바이오, 메디컬, 미디어, 첨단제조 업종의 기업이 입주해 관련 종사자 수요가 늘어날 전망이다. 킨텍스몰 복합개발사업도 검토에 들어갔다. 일산에 10년 만에...
백종원, 군인용 레시피 개발 2024-01-26 18:41:02
조리기구와 레시피를 개발한다. 조리병들이 전역 후 더본코리아에 우선 취업할 기회도 제공하기로 했다. 백 대표는 군 복무시절 간부식당 관리장교로 일한 경험이 있다. 백 대표는 26일 서울 국방부 청사에서 이갑수 국방부 군수관리관을 만나 ‘민간전문가 컨설팅을 통한 군 급식 운영 역량 강화’ 업무협약을 맺었다....
디캠프 '디데이', 승자도 패자도 없는 스타트업 경연장으로 변신 2024-01-26 14:37:32
조리가 필요하지 않은 식품을 대상으로 대학교 푸드코트, 성수동 카페, 현대백화점 등에서 실증을 마친 상태이며, 현재 가열 조리 모듈 개발을 진행하고 있다. 향후 배달 플랫폼과의 연동을 통해 주문부터 배달까지 전 과정이 자동화된 매장을 구축하는 것이 목표다. 프롬서울은 가상현실 아바타를 제작·거래 가능한 마켓...
"휴가도 안가고 요리"…'전설의 취사장교' 백종원이 나섰다 2024-01-26 13:56:07
업무협약을 체결했다. 국방부는 이번 협약을 계기로 더본코리아와 ▲병영식당 운영방식 개선 ▲군 급식에 적합한 조리기구·조리법 개발 ▲조리병 취업 지원 등을 추진해 나갈 예정이다. 양측은 우선 2월 중으로 시범부대를 선정해 병영식당 컨설팅 시범 사업을 시행한다. 이를 통해 병영식당 개선방안을 적용한 표준모델을...
장교 출신 백종원, 軍 '짬밥' 확 바꾼다 2024-01-26 12:12:50
청사에서 군 급식 운영 역량 강화를 위한 업무협약을 체결했다. 협약에 따라 두 기관은 2월 중으로 시범부대를 선정해 식당 운영방식 개선과 군 급식에 적합한 조리기구 개발, 조리법 전수 등을 추진하기로 했다. 이를 통해 병영식당 개선 표준모델을 구축하고 성과를 살펴 컨설팅 사업 확대를 검토한다. 양측은 전역한...
무림P&P, 친환경 코팅 포장·완충재 개발 2024-01-25 18:00:27
25일 친환경 코팅 기술을 보유한 스타트업 나누와 전략적 업무협약(MOU)을 맺었다. 무림P&P는 MOU를 통해 자사 펄프몰드 제품인 ‘무해(moohae)’에 친환경 수용성 코팅액을 활용한 기술을 입히게 됐다고 밝혔다. 무해는 국내 유일한 천연 생(生) 펄프로 제조한 플라스틱 대체 용기다. 위생적이고 내수성·내열성을 갖춰 호...
방치했다가 평생 괴롭다…5명 중 1명은 앓는다는 '이 질환' 2024-01-25 12:56:03
식품이나 조리기구 등에 묻은 소량의 성분으로도 증상이 발생할 수 있으니 주의하는 것이 좋다. 특정 물질에 조금만 노출돼도 전신에 과민 반응이 나타나는 중증 알레르기 반응인 아나필락시스는 심할 경우 생명이 위험해질 수 있으니, 자가 주사제인 에피네프린 사용법을 숙지하고 휴대해야 한다. 알레르기 질환 예방관리...
성인 5명중 1명 '비염'…아토피 갑절 늘었다 2024-01-25 12:42:06
업무를 수행한다. 알레르기 질환은 어렸을 때 적절한 치료를 하지 않으면 성인이 돼서도 문제가 될 가능성이 높은 만성질환이다. 아토피 피부염을 예방하기 위해서 목욕은 미지근한 물에 10분 내외로 하고, 때는 밀지 않는 것이 좋다. 보습제는 목욕 직후 하루에 2번 이상 발라야 한다. 알레르기 비염이 의심되면 검사를...